tag:blogger.com,1999:blog-91079825185661167942024-02-07T14:14:43.855+01:00Liv For SweetsEin Food-Blog mit vielen leckeren Rezepten (auch für den Thermomix), Inspirationen und nützlichen Tipps rund ums Backen und KochenLiv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.comBlogger101125tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-83256587386814636342016-03-03T21:09:00.001+01:002016-03-04T14:45:12.059+01:00Conchas - Mexikanische Brötchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfzBEsy3McOaDQcyoSW5KD_qgGo3w_D2PKldclwD1bPbeC3_YwAV8UZq8KcMLS0ljXF5AvM2kmuFj6n05IW8_mkrY2VzIfsXWzWWbcL7c4YwTozNZ21f_EpeGtk0UDmt_u9TfmLrMVU8A/s1600/IMG_3991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfzBEsy3McOaDQcyoSW5KD_qgGo3w_D2PKldclwD1bPbeC3_YwAV8UZq8KcMLS0ljXF5AvM2kmuFj6n05IW8_mkrY2VzIfsXWzWWbcL7c4YwTozNZ21f_EpeGtk0UDmt_u9TfmLrMVU8A/s640/IMG_3991.jpg" title="Conchas" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Es ist wieder soweit: Unter der Leitung von <a href="http://knusperstuebchen.net/">Das Knusperstübchen</a> geht die Kulinarische Weltentdeckung in eine neue Runde.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://knusperstuebchen.net/kulinarische-entdeckungsreise-2016-wir-bloggen-uns-um-die-welt/"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7dBcT3jBtHPTSiDlBx6Is7fvIRvgz34X1maPmWCZq60eZ3hXatvMF38ue4NBwwCRWKmfLobIuXxj6c6ReAuFETTixRLUSFHI7znS_hmTv3c5uMSntI44zU455h0EtWwEsRpin_92g9Eo/s640/Eine-kulinarische-3.jpg" width="640" /></a></div>
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</div>
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<br />
<a name='more'></a>Letztes Jahr habe ich diese <a href="http://livbackt.blogspot.de/2015/05/auf-gehts-nach-venezuela.html">Arepas</a> gebacken und das Land Venzuela vorgestellt. Ich wusste vorher nichts über das Land, die Kultur und das Essen. Trotzdem habe ich ein schönes Gericht gefunden.</div>
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<br /></div>
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Dieses mal habe ich mich für Mexiko entschieden und ich muss sagen - das war viel schwieriger. Mexikanisches Essen, Tex-Mex, Chili, Avocado, das kennen wir alle zu genüge. Also habe ich mir überlegt ich gehe eher auf den Nachtisch ein. Aber Churros und Flan ist ja nun auch nicht unbedingt etwas neues. Und dann bin ich auf die Conchas gestoßen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaweoZPALeFQPxpZ79M_JXmuzXuzGckWztk5B2GkFU7zam7Vzfpd82cILN0EA2DS-X_GMbCh-l_KIeYbUuu-siErIZmsBclodIKxw-_64evKMZ9LTao9aE2Q1_-ctP044soEhe3YFv-A/s1600/IMG_3984.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaweoZPALeFQPxpZ79M_JXmuzXuzGckWztk5B2GkFU7zam7Vzfpd82cILN0EA2DS-X_GMbCh-l_KIeYbUuu-siErIZmsBclodIKxw-_64evKMZ9LTao9aE2Q1_-ctP044soEhe3YFv-A/s640/IMG_3984.jpg" title="Conchas" width="426" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Conchas sind eine Variation des "Pan Dulce" - also süßem Brot. Concha heißt übersetzt "Muschel". Durch den farbigen, eingeschnittenen Teig, der vor dem Backen auf das Brot gelegt wird, entsteht durch die Ausdehnung beim Backen das typische Muschel-Muster.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich finde außerdem, dass sie in den Farben herrlich auf einen Oster-Frühstückstisch passen. Und zu den süßen Brötchen schmeckt salzige Butter hervorragend.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPL0oRc86hsGz4MXg8lG2GR75xO0HMNyvM-NIR7yWdHrCNM16drkRMPvXtNZoGBqL2IqKd_GAku0RCIJFVs5YFNLKHpi7yXhbG6XjyripbQA-PqYYFjPubqjZi8m8IY0SRLz7TBsRbssk/s1600/IMG_3998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept, Osterfrühstück, Kakao, Ei, Ostern, Frühstück" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPL0oRc86hsGz4MXg8lG2GR75xO0HMNyvM-NIR7yWdHrCNM16drkRMPvXtNZoGBqL2IqKd_GAku0RCIJFVs5YFNLKHpi7yXhbG6XjyripbQA-PqYYFjPubqjZi8m8IY0SRLz7TBsRbssk/s640/IMG_3998.jpg" title="Conchas zu Ostern" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCe1t58nXRPrnWduQ5bJ9rrOz0OvDg16pVvUJ26vUP9rE6cagXH3S4gzqMiUrGFRs-K7SBTPHkpzEEPagAj2uemKwGLGgwb9i2OLA3i5AB8uBKe6XSFSKk42rEkJNmdLQO556hKe5nGYI/s1600/IMG_4000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCe1t58nXRPrnWduQ5bJ9rrOz0OvDg16pVvUJ26vUP9rE6cagXH3S4gzqMiUrGFRs-K7SBTPHkpzEEPagAj2uemKwGLGgwb9i2OLA3i5AB8uBKe6XSFSKk42rEkJNmdLQO556hKe5nGYI/s640/IMG_4000.jpg" title="Conchas" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkRun1LnU67_RMOFCB53_-lqPx0gW2IVj6Ko1KdAAgS0KcSEcUZUODlExqhsaVKGxZhyphenhyphen6sflUXtOP-DUAphJ6ueMJbfw2RXFxRnUSujp0lNioi9dk7Dq-ejVr0BG18YvfjVe3dDUdnCqk/s1600/IMG_3997.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept, Osterfrühstück, Ostern, Frühstück" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkRun1LnU67_RMOFCB53_-lqPx0gW2IVj6Ko1KdAAgS0KcSEcUZUODlExqhsaVKGxZhyphenhyphen6sflUXtOP-DUAphJ6ueMJbfw2RXFxRnUSujp0lNioi9dk7Dq-ejVr0BG18YvfjVe3dDUdnCqk/s640/IMG_3997.jpg" title="Conchas" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: large; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Conchas</u></span></h2>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten</span></h3>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Brötchen:</u></i></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
1/2 Tütchen Trockenhefe</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
1 EL + 75 g Zucker</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
30 ml warmes Wasser</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
30 ml warme Milch</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
1 EL Margarine</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
1 Ei</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
1/2 TL Salz</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
250 g Mehl</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den farbigen Belag:</u></i></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
60 g Margarine</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
30 g Puderzucker</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
50 g Zucker</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
80 g Mehl</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Lebensmittelfarbe in z.B. grün, orange und pink</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Brötchen:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Hefe mit 1 EL Zucker und dem warmen Wasser in einer kleinen Schale ca. 10 Minuten quellen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dann zusammen mit den anderen Zutaten bis auf das Mehl in eine Rührschüssel geben. Das Mehl nach und nach dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl hinzu geben, bis er nicht mehr an der Schüssel klebt. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig dann ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den farbigen Belag:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit den Belag herstellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Margarine, Puderzucker und Zucker schaumig schlagen. Dann das Mehl dazu geben und alles zu einem dicken Teig verrühren. Den Teig in drei Teile teilen und jeweils einen Teil mit Lebensmittelfarbe einfärben. (Ich habe mir dazu Einmalhandschuhe angezogen). Wenn der Teig zu klebrig wird, etwas Mehl dazu kneten. Den Teig bis zur Verwendung in Frischhaltefolie einwickeln.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn der Hefeteig sich nach der Gehzeit ungefähr verdoppelt hat, kann er auf eine mit Mehl bestäubte Fläche gelegt werden. Noch einmal kurz verkneten und dann in 8-9 gleichgroße Stücke teilen / schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein Backblech mit Papier auslegen und den Ofen auf 175°C vorheizen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Teigstücke etwas abrunden und auf das Backblech legen. Den farbigen Belag jeweils zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie dünn ausrollen und mit einem Glas oder Kreisausstecher für die Größe der Brötchen passende Kreise ausstechen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNxVMRCFoiFb-36hV5123C0aSQ95adg5WSG6U-DqsJmjjj0YawGSMHKtwF2Y1rWirGarigxAIdeRweCu32-LN711ccnqYWfn5-2FxuqAfXc9ZEpVyjS14uhVhSE_7VhNtZRrW9j0c1zU/s1600/IMG_3976.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNxVMRCFoiFb-36hV5123C0aSQ95adg5WSG6U-DqsJmjjj0YawGSMHKtwF2Y1rWirGarigxAIdeRweCu32-LN711ccnqYWfn5-2FxuqAfXc9ZEpVyjS14uhVhSE_7VhNtZRrW9j0c1zU/s400/IMG_3976.jpg" title="Conchas" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGJcem8VZfBEFrvgXlYNY7gbMAuv0Fp-GiQuMJ4uszqp7woQpRvu0tX311wzL-5t9qm-pOgD0zEqQSFemhSUOgdhSM-7lWB08XL5ny_kydnERBeGclcni6xDvl9a5D_zYn55Zv838RdoQ/s1600/IMG_3979.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGJcem8VZfBEFrvgXlYNY7gbMAuv0Fp-GiQuMJ4uszqp7woQpRvu0tX311wzL-5t9qm-pOgD0zEqQSFemhSUOgdhSM-7lWB08XL5ny_kydnERBeGclcni6xDvl9a5D_zYn55Zv838RdoQ/s400/IMG_3979.jpg" title="Conchas" width="250" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><i>(Leider sehen die Farben von nach dem Backen nicht mehr ganz so knallig aus.)</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Die Kreise, dann <b><u>entweder</u></b> direkt auf die Brötchen legen und mit dem Rand des Glases oder Ausstechers Muster in den Belag drücken und mit einem scharfen Messer nachziehen (habe ich gemacht) <b><u>oder</u></b> zuerst das Muster in die Kreise drücken / schneiden und dann in Einzelteilen auf die Brötchen legen (ich glaube damit funktioniert das Muster nachher besser).<br />
<br />
Die Conchas dann für ca. 20 Minuten in den Backofen geben. Anschließend auf einem Küchengitter abkühlen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">P.S. ... schmeckt auch gut mit Kakao ;)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7Uie8w2HfqUgLNY6EahJtZvcgRzdTOat6CPeESPZG1ayjSm2zmohHIn4xUfbeTtht7S_2ltM_2674MRLue_gN-cFrYzW02LSvdoCPgpemZJcwLLgqaE3ibU4_wAozu1CGs8AKKg6WRg/s1600/IMG_4011.jpg" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Conchas, Pan Dulce, Mexiko, Kulinarisch die Welt entdecken, Brötchen, Hefeteig, Zuckerkruste, mexikanisches Gebäck, Rezept, Kakao, Frühstück" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7Uie8w2HfqUgLNY6EahJtZvcgRzdTOat6CPeESPZG1ayjSm2zmohHIn4xUfbeTtht7S_2ltM_2674MRLue_gN-cFrYzW02LSvdoCPgpemZJcwLLgqaE3ibU4_wAozu1CGs8AKKg6WRg/s640/IMG_4011.jpg" title="Conchas mit Kakao" width="400" /></a></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
Liv</div>
</div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-58455569307426594662016-02-10T21:35:00.000+01:002016-02-11T11:43:48.389+01:00Valentinstags-Cupcakes mit Kokosschokolade<div style="text-align: center;">
♥♥♥ LOVE IS IN THE AIR ♥♥♥</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR_tShI53wcTbCZU-UjMgT-QU55MLI31FHKZLuOsWPlpfHUsKyCoFjc0QCkFWWJYJHdyH2uERg1OYHTqqoo0POzd_yiZrQcqA4tktlQmctKZ_0rELP-zUR35hvbUXzbf5e2jMbGrZlVuo/s1600/IMG_3949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Schokolade, Kokosschokolade, Romy, Romyschokolade, Himbeeren, Himbeer-Frischkäse-Frosting, Brandt, Cupcake, Muffin, Knusperherzen, Kokostraum, Rezept, Degustabox, Januar" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR_tShI53wcTbCZU-UjMgT-QU55MLI31FHKZLuOsWPlpfHUsKyCoFjc0QCkFWWJYJHdyH2uERg1OYHTqqoo0POzd_yiZrQcqA4tktlQmctKZ_0rELP-zUR35hvbUXzbf5e2jMbGrZlVuo/s640/IMG_3949.jpg" title="Valentinstags-Cupcakes" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
...naja noch nicht ganz, aber bald - Sonntag. Obwohl am besten wäre ja eigentlich wenn immer und nicht nur Sonntag. Wie dem auch sei: am Sonntag ist Valentinstag. Pünktlich ein paar Tage vorher, kommen die kleinen Herzchen und Blümchen aus allen Ecken gekrochen . Und natürlich mach ich da auch mit. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjRP5EjgxFW8jTv0Bx2iM02buUUIVfeS3ZOVXXN9ZJEQ6TvsmHDa6I_sdxBauafQ93uNQNOGjkovUuquRT_Hf8fTQ30VwRanFVVJ3q46ZvSoXoaoBkJUnYsDiUVDJCCYuZ4epDxau1dhc/s1600/IMG_3951.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Schokolade, Kokosschokolade, Romy, Romyschokolade, Himbeeren, Himbeer-Frischkäse-Frosting, Brandt, Cupcake, Muffin, Knusperherzen, Kokostraum, Rezept, Degustabox, Januar" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjRP5EjgxFW8jTv0Bx2iM02buUUIVfeS3ZOVXXN9ZJEQ6TvsmHDa6I_sdxBauafQ93uNQNOGjkovUuquRT_Hf8fTQ30VwRanFVVJ3q46ZvSoXoaoBkJUnYsDiUVDJCCYuZ4epDxau1dhc/s640/IMG_3951.jpg" title="Valentinstags-Cupcakes" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Da der Freund Himbeeren liebt und Himbeeren pink sind und pink gut zum Thema passt, war es für mich ein leichtes ihm ein hübsches kleines Valentinstags-Naschwerk zu zaubern. Damit haben wir Valentinstag nun ein wenig vorgezogen. Eigentlich machen wir uns aber eh nichts daraus, denn am 25.02. haben wir Jahrestag (dieses mal schon den 5.) und das zelebrieren wir dann etwas ausgiebiger.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4c69Xlm9yfby5vom4F8wCDt64G0TeGERKzmUJuQvUkbUL8Mvxfy818U9G0NzsAGOb3O3Bgz95rDOiMwNGit34rFsjDCzw9L_HAXEf4jKEOXkFwDcYJ8Y5matJemN_uqNWs18-zsxHsPc/s1600/IMG_3968.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Kokos, Schokolade, Kokosschokolade, Romy, Romyschokolade, Himbeeren, Himbeer-Frischkäse-Frosting, Brandt, Cupcake, Muffin, Knusperherzen, Kokostraum, Rezept, Degustabox, Januar" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4c69Xlm9yfby5vom4F8wCDt64G0TeGERKzmUJuQvUkbUL8Mvxfy818U9G0NzsAGOb3O3Bgz95rDOiMwNGit34rFsjDCzw9L_HAXEf4jKEOXkFwDcYJ8Y5matJemN_uqNWs18-zsxHsPc/s640/IMG_3968.jpg" title="Valentinstags-Cupcakes" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Teller: IKEA</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mit diesen Cupcakes habe ich voll ins schwarze getroffen. Denn sie schmecken wirklich wahnsinnig lecker. Im Teig befindet sich Kokosschokolade (die Romy-Schokolade aus der aktuellen Degustabox - siehe weiter unten nach dem Rezept), dadurch schmecken die Cupcakes leicht nach Kokos, aber nicht zu aufdringlich. Das Frosting ist aus Frischkäse, Butter und etwas Himbeerpüree und schmeckt hervorragend als frischer Gegenpol zum Cupcake. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mein erster Versuch war eher ein Anti-Valentinstag-Cupcake. Mein Teig war leider zu trocken und die Cupcakes wurden steinhart. Man hätte damit also eher Fensterscheiben von Verflossenen einschlagen können.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_vgI5WgnKe7LWEcQItSGLubL7iVNKqeXE25_kGt8sNMorAHPwTGaQU8Gs4m-97AlIm-bzVMXObAQmsm0Dfb4eHdRt0wIUn2xbx96mrAjUJ1jULv4oCuf7Hdw2oqT_AvnA9AhUa7MNs8/s1600/IMG_3959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Schokolade, Kokosschokolade, Romy, Romyschokolade, Himbeeren, Himbeer-Frischkäse-Frosting, Brandt, Cupcake, Muffin, Knusperherzen, Kokostraum, Rezept, Degustabox, Januar" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_vgI5WgnKe7LWEcQItSGLubL7iVNKqeXE25_kGt8sNMorAHPwTGaQU8Gs4m-97AlIm-bzVMXObAQmsm0Dfb4eHdRt0wIUn2xbx96mrAjUJ1jULv4oCuf7Hdw2oqT_AvnA9AhUa7MNs8/s640/IMG_3959.jpg" title="Valentinstags-Cupcakes" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">♥</span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><u><span style="font-size: x-large;">Valentinstags-Cupcakes mit Kokosschokolade</span></u></span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zutaten (für 6 Stück)</span></span></h3>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Cupcakes:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
70 g Romy Kokosschokolade (6 Stückchen)</div>
<div style="text-align: justify;">
70 g Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Ei (M)</div>
<div style="text-align: justify;">
70 g Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
2 TL Vanillezucker</div>
<div style="text-align: justify;">
70 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: justify;">
70 g Sahne</div>
</td><td><div style="text-align: justify;">
<i><u>Für das Frosting:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
50 g weiche Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
60 g Frischkäse</div>
<div style="text-align: justify;">
3 Himbeeren</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g Puderzucker<br />
<br />
<i><u>Für die Deko:</u></i><br />
Himbeeren<br />
Zuckerstreusel</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Cupcakes:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Schokolade hacken und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Wenn alles vollkommen aufgelöst ist zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf <b>180°C / 160°C Umluft</b> vorheizen. 6 Mulden des Muffinblechs fetten/mit Papierförmchen auslegen. Ich habe eine Silikonform genommen, weil ich keine Papier drumherum haben wollte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br />
</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker <b>ca. 2 Minuten</b> auf höchster Stufe schaumig schlagen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dann das Mehl und das Backpulver darüber sieben und mit einem Spatel unterheben, bis keine Klümpchen mehr im Teig sind.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die geschmolzene Schokolade im Wechsel mit der Sahne unterheben. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig auf 6 Mulden verteilen und für <b>20 Minuten</b> backen. Nach den 20 Minuten mal eine Stäbchenprobe machen und von nun an im Auge behalten. Die Cupcakes sollten nicht zu trocken werden. Wenn also noch minimal Teig am Stäbchen bleibt, dann kann der Herd ruhig ausgeschaltet werden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cupcakes noch <b>ca. 10 Minuten</b> in der Form auskühlen lassen, dann herauslösen und auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für das Frosting:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
2-3 Himbeeren waschen, in eine Tasse geben und für <b>20 Sekunden bei 600 Watt</b> in die Mikrowelle stellen (mit Deckel). Wenn die Himbeeren noch ganz sind, noch einmal <b>10 Sekunden</b> länger, etc.. Wenn die Himbeeren "zerkocht" sind, können sie durch ein feines Sieb gestrichen werden. Den "Saft" dabei auffangen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die wirklich weiche(!) Butter in eine Schüssel geben und mit einem Löffel etwas am Rand der Schüssel zerdrücken, damit es kein klumpen mehr ist.<br />
<br />
Dann esslöffelweise den Frischkäse vorsichtig mit einem kleinen Schneebesen per Hand dazu rühren (kein Mixer). Beides muss nun eine geschmeidige Masse werden.<br />
<br />
Als nächtes den Puderzucker etappenweise dazu sieben und ebenfalls unterrühren.<br />
<br />
Zum Schluss tröpfchenweise den Himbeersaft dazu geben und unterrühren. Das Frosting sollte leicht Rosa, aber nicht zu dünnflüssig werden.<br />
<br />
Anschließend für <b>mindestens 30 Minuten</b> in den Kühlschrank stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i><u>Für die Deko:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Frosting in einen Spritzbeutel mit offener Sterntülle füllen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cupcakes waagerecht halbieren und mit Frosting, Himbeeren und Zuckerstreuseln dekorieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dazu passt übrigens sehr gut auch das Kokosherz von Brandt. So viel Kokos ☺</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">♥</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Zur <b style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><a href="https://www.degustabox.com/de/" style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Degustabox</a>*</b>: Diese</span></span><span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br />
</span></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMLaIf6CKGBP5afdfu6tn64ZrRYb6AwSFTaiXwH1iWUooOqanOkr2nYZYNOnY1_aEcAhS1Tuck3hwVz8xHNwWQxi4zEJOrKRQWO8vqgITm6PdbPxJiTuKA2PTL7piBTJZq223MuKvyFJY/s1600/IMG_20160130_130016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMLaIf6CKGBP5afdfu6tn64ZrRYb6AwSFTaiXwH1iWUooOqanOkr2nYZYNOnY1_aEcAhS1Tuck3hwVz8xHNwWQxi4zEJOrKRQWO8vqgITm6PdbPxJiTuKA2PTL7piBTJZq223MuKvyFJY/s640/IMG_20160130_130016.jpg" title="Degustabox-Januar" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br />
</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; font-size: medium; line-height: 22.1px; text-align: justify;">Meine </span><a href="https://www.degustabox.com/de/box-januar-2016" style="background-color: white; color: #2198a6; font-family: Arial; font-size: large; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none;">Januar</a><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; font-size: medium; line-height: 22.1px; text-align: justify;">-Box enthielt folgende Produkte:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br />
</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>SHUYAO - Winterteeset:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Tees, die 3-5 mal mit 360ml heißem Wasser aufgegossen werden können ohne bitter zu werden. Es gibt extra dafür hergestellte Thermobecher, in die ein Sieb integriert ist. Wer so einen Becher nicht hat, nutzt Teefilter ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>PICK - Pickstick Snack "Pikant":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Kleine Salamis mit pikantem Geschmack. Mögen wir überhaupt nicht. Weder den Geschmack, noch die Konsistenz. Die Salamis sind total labberig.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>BRANDT - Knusperherzen "Kokostraum" & "Nougat Creme":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Alt bekanntes Zwieback bedeckt mit Kokos- oder Nougatcreme. Die Kokosherzen kannte ich schon vorher. Die sind wirklich wahnsinnig lecker.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>RUBICON - Sparkling Drinks in "Guave", "Mango" und "Maracuja":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Kohlensäurehaltige Limonade. Und schmeckten alle drei Sorten sehr gut! Ich habe schon in diversen Supermärkten Ausschau danach gehalten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>CHIO - Roasted Tortillas:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais-Tortillas mit kleinen Maisstückchen. Schmecken wirklich lecker und sind toll gewürzt. Sehr knusprig.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>MR. TOM - Erdnussschokolade:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Karamellisierte und geröstete Erdnüsse in Milchschokolade. Schmeckt lecker, hat aber mit dem ursprünglichen MR. TOM nicht mehr viel zu tun.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>CHOCO NIPPON - Puffreisschokolade:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Puffreis umhüllt von Milchschokolade. Ich finde immer, dass die Knusprigkeit von Puffreis meistens etwas unter der Schokoumhüllung leidet und etwas pappig wird.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>ROMY - Kokosschokolade:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Milchschokolade gefüllt mit Kokosraspeln in Kakaocreme. Schmeckt nach Kokos, ich finde sie aber viel zu süß, um sie so zu essen. Daher habe ich sie verbacken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>BERENTZEN - SpiceApple:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Apfellikör mit Rum, da ich keinen Alkohol trinke, kann ich zu diesem Produkt leider nichts sagen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>CILIA - Teefilter L:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
ein Teefilter eben :D funktioniert</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>LEIBNIZ - Double Choc:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Schokokeks mit einem Überzug aus Vollmilchschokolade - also Schokolade in doppelter Portion. Schmecken sehr lecker. Mein Freund hat sie im wahrsten Sinne des Wortes inhaliert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
♥</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ich wünsche euch einen schönen Valentinstag</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: xx-small; line-height: 16.8667px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: xx-small; line-height: 16.8667px;">*Die Degustabox wurde mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an Romy.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine Meinung über die Artikel bleibt davon unberührt und ist meine ehrliche Meinung.</span></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-51097681018161497752016-02-07T14:00:00.004+01:002016-02-07T14:12:41.739+01:00Mandel-Cranberry Flapjacks<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdAsfCxxmHKrgDZUETZ8ncK1JONB4xe9ISKB092LMfTXxugkCav6AisLNaTLPo-UbGY4SZbmld6a65dtk0x225pi1qNnAL4fsJlCbOzLEdO3Iifq6TwPpcMZpQrfjUeFe9d5BX0TTxCE/s1600/IMG_3925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Haferflocken, Cranberries, Cranbeery, Mandel, Almond, weiße Schokolade, blütenzarte Haferflocken, kernige Haferflocken, Koelln, Kölln, Kölln-Deutschland, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdAsfCxxmHKrgDZUETZ8ncK1JONB4xe9ISKB092LMfTXxugkCav6AisLNaTLPo-UbGY4SZbmld6a65dtk0x225pi1qNnAL4fsJlCbOzLEdO3Iifq6TwPpcMZpQrfjUeFe9d5BX0TTxCE/s640/IMG_3925.jpg" title="Mandel-Cranberry Flapjacks" width="640" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Noch nie etwas von Flapjacks gehört?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das habe ich bis vor kurzem auch nicht.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><span style="text-align: justify;">Flapjacks sind sozusagen die britischen Vorreiter des Müsliriegels. Sie werden aus Haferflocken, Butter, Zucker und Zuckersirup hergestellt - Zutaten, die eigentlich jeder zuhause hat. Nach belieben können dann Gewürzen, Nüssen, Schokolade oder Früchte dazu gegeben werden.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSFH7z1NkdpUN2FXm77X46lPuigSmLRXoskPdCmPteDD1DeCwuWxKEEOtrGcbVrG2ql36ntKBEr9vErUIw0PjOpci9ysknfoZV5TKPXYG31SDa3ndoTPOR_tdFO6pEudW_k53DyqOL6hQ/s1600/IMG_3922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haferflocken, Cranberries, Cranbeery, Mandel, Almond, weiße Schokolade, blütenzarte Haferflocken, kernige Haferflocken, Koelln, Kölln, Kölln-Deutschland, Rezept" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSFH7z1NkdpUN2FXm77X46lPuigSmLRXoskPdCmPteDD1DeCwuWxKEEOtrGcbVrG2ql36ntKBEr9vErUIw0PjOpci9ysknfoZV5TKPXYG31SDa3ndoTPOR_tdFO6pEudW_k53DyqOL6hQ/s640/IMG_3922.jpg" title="Mandel-Cranberry Flapjacks" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe heute Flapjacks mit Mandeln und Cranberries gebacken. Ein paar Flapjacks habe ich dazu noch mit ein bisschen weißer Schokolade besprenkelt. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dieser Version der Flapjacks ist mein dritter Versuch, weil die ersten Varianten leider viieeel zu süß für meinen Geschmack waren. Nun sind die natürlich immer noch süß, aber man hat nicht gleich das Gefühl, dass einem der Magen verklebt.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikd7X9-WaWSyhHIKO9u5opanltgu97OTAKUGb4QKx7rRRNdA2L4R1W8zvnD8gtj-bsXe9jcWbGpV8n8hl6mCccYB4A3u5V0MzW7oZCLc3NZdLPVVectCcFH0pYr0AW1yM07URzJmoLM1Q/s1600/IMG_3934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haferflocken, Cranberries, Cranbeery, Mandel, Almond, weiße Schokolade, blütenzarte Haferflocken, kernige Haferflocken, Koelln, Kölln, Kölln-Deutschland, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikd7X9-WaWSyhHIKO9u5opanltgu97OTAKUGb4QKx7rRRNdA2L4R1W8zvnD8gtj-bsXe9jcWbGpV8n8hl6mCccYB4A3u5V0MzW7oZCLc3NZdLPVVectCcFH0pYr0AW1yM07URzJmoLM1Q/s640/IMG_3934.jpg" title="Mandel-Cranberry Flapjacks" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: small; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Mandel-Cranberry Flapjacks</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten</span></h3>
<div style="text-align: left;">
50 g Cranberries</div>
<div style="text-align: left;">
50 g ganze Mandeln</div>
<div style="text-align: left;">
125 g Kölln blütenzarte Haferflocken*</div>
<div style="text-align: left;">
100 g Kölln kernige Haferflocken*</div>
<div style="text-align: left;">
75 g brauner Zucker</div>
<br />
175 g Butter<br />
25 g heller Zuckerrübensirup<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf <b>180°C / 160°C Umluft</b> vorheizen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einen Backrahmen auf 27x21 cm einstellen (die kleinste Einstellmöglichkeit auf meinem Backrahmen).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cranberries und Mandeln grob hacken und mit den Haferflocken und dem Zucker in einer Schüssel vermengen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Butter und Sirup in einem kleinen Topf schmelzen. Anschließend zu der Haferflocken-Mischung geben und alles sehr gut miteinander verrühren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Masse gleichmäßig in den Backrahmen streichen und für <b>20 - 25 Minuten</b> in den Backofen schieben. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend mit einem scharfen Messer in beliebig große Stückchen schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach belieben mit geschmolzener Schokolade überziehen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0GeeXGylGWjjzyvHV5MWSPIOvdzwS0VMhKAlH1mp2V2SBhVykuStb0Ly3hu-D57mV5GXynTpva_lKr9b6iZE_UYbZYaacIy_hNAhJC8QNLLDbRL57BX6lWo1PJYeLNgptu34IwMyLLeU/s1600/IMG_3941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haferflocken, Cranberries, Cranbeery, Mandel, Almond, weiße Schokolade, blütenzarte Haferflocken, kernige Haferflocken, Koelln, Kölln, Kölln-Deutschland, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0GeeXGylGWjjzyvHV5MWSPIOvdzwS0VMhKAlH1mp2V2SBhVykuStb0Ly3hu-D57mV5GXynTpva_lKr9b6iZE_UYbZYaacIy_hNAhJC8QNLLDbRL57BX6lWo1PJYeLNgptu34IwMyLLeU/s640/IMG_3941.jpg" title="Mandel-Cranberry Flapjacks" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
_______________________</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
*Dieser Post ist in Kooperation mit <a href="http://www.koelln.de/">Kölln-Deutschland</a> entstanden.</div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-76871591500940865872016-01-17T11:41:00.002+01:002016-01-17T11:42:49.014+01:00Riesen Jaffa-Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaGhRe0F307zzoeEAAegnBJV1kwHc2vWSXujcLD9doyjHI-FVAdlQubySrB5BrDZB0kTsrFfnT7cpUfQ5sgFaTRx5vi1EzaMwOuMaw1DAZ38-H-DegyzEpHasBJP9W3yQwcGucqyxZHY/s1600/IMG_3913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="riesen Jaffa-Cake, riesen Softcake, Kuchen, Biskuit, Orangengelee, Zartbitterschokolade, Orange, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaGhRe0F307zzoeEAAegnBJV1kwHc2vWSXujcLD9doyjHI-FVAdlQubySrB5BrDZB0kTsrFfnT7cpUfQ5sgFaTRx5vi1EzaMwOuMaw1DAZ38-H-DegyzEpHasBJP9W3yQwcGucqyxZHY/s640/IMG_3913.jpg" title="riesen Jaffa-Cake" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hallo und herzlichen Willkommen zurück im neuen Jahr. Ich habe mir mal über den Jahreswechsel eine kleine Pause gegönnt und starte heute ganz gemütlich mit einem leckeren Küchlein zum Geburtstag meines Papis.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Leider habe ich im Eifer des Gefechts vergessen, den Kuchenanschnitt zu fotografieren. Aber ich schwöre, dass der Kuchen von innen genau so aussieht, wie ein Jaffa-Cake oder Softcake: Biskuit-Orangengelee-Schokoschicht. Und was noch viel besser ist: es waren sich alle einig, dass der Kuchen auch ganz genau so schmeckt, wie ein Jaffa-Cake. Ich bin richtig begeistert! </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW4Ecy8jORX9Cd9VpTNFV9T3Xkwte8NA0oAnY6jgjEH6FVVbprdKgKK_idFh3NwAVPzd0_PCTA74WTc10OhFO_b3yyGwj-YlJ9zuIh6opGMVUKrtIHBmutKXWpxSeXcvqd95NzEHE5TZ4/s1600/IMG_3914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="riesen Jaffa-Cake, riesen Softcake, Kuchen, Biskuit, Orangengelee, Zartbitterschokolade, Orange, Rezept" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW4Ecy8jORX9Cd9VpTNFV9T3Xkwte8NA0oAnY6jgjEH6FVVbprdKgKK_idFh3NwAVPzd0_PCTA74WTc10OhFO_b3yyGwj-YlJ9zuIh6opGMVUKrtIHBmutKXWpxSeXcvqd95NzEHE5TZ4/s640/IMG_3914.jpg" title="riesen Jaffa-Cake" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: medium; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: medium; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><u>Jaffa-Cake Torte</u></span></b></h2>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten</span></h3>
<i><u>Für den Biskuit:</u></i><br />
4 Eier (L)<br />
1 Prise Salz<br />
80 g Zucker<br />
2 EL Vanillepuddingpulver<br />
40 g Speisestärke<br />
40 g Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
<br />
<i><u>Für das Orangen-Gelee:</u></i><br />
330 ml Orangensaft<br />
3 EL Zucker<br />
etwas geriebene Schale von einer Bio-Orange<br />
1 Beutel Agartine<br />
<br />
150 Zartbitterschokolade<br />
1 EL Öl<br />
<br />
1 Bio-Orange<br />
170 g Zucker<br />
100 ml Wasser<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung </span><span style="font-size: large; font-weight: normal;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></h3>
<span style="font-weight: normal;"><u><i>Für den Biskuit:</i></u></span><br />
<span style="text-align: justify;">Den Backofen auf 200°C / 180°C Umluft vorheizen. Den Boden einer Springform (28cm) mit Backpapier auslegen.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Eier trennen. Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.</div>
<div style="text-align: justify;">
(Mit dem Schmetterling 3 Minuten / Stufe 4. Anschließend umfüllen.)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Eigelb mit dem Zucker cremig aufschlagen ( 1 Minute / Stufe 4). Puddingpulver, Stärke, Mehl und Backpulver dazu geben und kurz unterühren (15 Sekunden / Linksdrehen / Stufe 3-4 - Rest mit Spatel verrühren).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anschließend den Eischnee unterheben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Anschließend ca. 25 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Biskuit anschließend ca. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Gitter abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für das Orangengelee:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und gut verrühren. Aufkochen und mind. 2 Minuten kochen lassen. Danach umfüllen und abkühlen lassen, bis die Masse anfängt zu gelieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Einen Tortenring auf 26cm einstellen und mittig auf den Biskuit stellen, so dass um den Tortenring noch ein 2cm Biskuitring ist, der nicht vom Tortenring erfasst wird. Nun das Orangengelee in den Tortenring füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn das Gelee fest ist, die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und 1 EL Öl unterrühren. Den Tortenring entfernen und die Kuvertüre über dem kompletten Kuchen verteilen und fest werden lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Bio-Orange heiß waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. 100ml Wasser und 175g Zucker in einer großen Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Orangenscheiben dazu geben. Alles einmal aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Orangenscheiben hin und wieder wenden. Die Orangenscheiben anschließend aus dem Sirup nehmen und auf einem Gitter abtropfen lassen. Anschließend auf den Kuchen legen. </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: medium; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssTlkWRqFRxP9kBBrPg9b2h92gn_xdHLTTbujjxx0z5NXPbshnr5wMLoJ0a638RexN8IAwtyXBCKI2C-B3is8YxBgEWgslNYWMZ5Ih8ZUt_LLazQXZ262lfkHVGFLJHfWEudXqKTYNSA/s1600/IMG_3910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="riesen Jaffa-Cake, riesen Softcake, Kuchen, Biskuit, Orangengelee, Zartbitterschokolade, Orange, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssTlkWRqFRxP9kBBrPg9b2h92gn_xdHLTTbujjxx0z5NXPbshnr5wMLoJ0a638RexN8IAwtyXBCKI2C-B3is8YxBgEWgslNYWMZ5Ih8ZUt_LLazQXZ262lfkHVGFLJHfWEudXqKTYNSA/s640/IMG_3910.jpg" title="riesen Jaffa-Cake" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">Liv</span><br />
<br />Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-76213927644609464442015-12-09T19:07:00.002+01:002015-12-10T15:19:26.729+01:00{Weihnachtsbäckerei} Schoko-Lebkuchen-Torte<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1vUcVjj3zDOn_9eXR4eYU8hCZegv_XBJ4J1FbVyw9NQbJA0hhOrqT4JT0Z7nA6YFQZMlsIvqqhG_lJD-a5v7xHyvBUz6_VJotLno1NCxgoj8kr8VadmTE0AKTg16y_fMfag6jpfGW7RA/s1600/IMG_3813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1vUcVjj3zDOn_9eXR4eYU8hCZegv_XBJ4J1FbVyw9NQbJA0hhOrqT4JT0Z7nA6YFQZMlsIvqqhG_lJD-a5v7xHyvBUz6_VJotLno1NCxgoj8kr8VadmTE0AKTg16y_fMfag6jpfGW7RA/s640/IMG_3813.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Wir schreiben das Jahr 2015. Es ist der 06. Dezember. Draußen ist es kalt und windig. Der Reißverschluss der Winterjacke wird bis oben hin zugezogen und die Kapuze aufgesetzt. Die vier Weisen aus dem Nebendorf sind auf dem Weg. Sie begeben sich zu IHR. Sie bahnen sich ihren Weg durch zusammengeschusterten Holzbuden, aus denen es wohlig duftet. Ein Magen grummelt. Es wird noch schnell eine Bratwurst gegessen - wer weiß, wann es wieder etwas gibt.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCpl8a7QO_QR-3PPsqFRWMabGr7kPbr2eof0u2aizD1vC0XtAOX34_K7xgI-WyzR2w1_9X_kbxIJbrOjLa5_Y_sWsJtjUj6lRtWKXexgq00M_9_Xc3QVchmNQ7UZdGA__puD6NYnj-enc/s1600/IMG_3789.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Adventskranz, Kerzen, Flaschen, Schleifen, Zahlen, Kunstschnee, Cranberrys, Tannenzapfen, Holz, Weihnachten, Deko" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCpl8a7QO_QR-3PPsqFRWMabGr7kPbr2eof0u2aizD1vC0XtAOX34_K7xgI-WyzR2w1_9X_kbxIJbrOjLa5_Y_sWsJtjUj6lRtWKXexgq00M_9_Xc3QVchmNQ7UZdGA__puD6NYnj-enc/s400/IMG_3789.jpg" title="Adventskranz aus Flaschen" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTwyh9RsPnA7NlGpPpSFJ1W-zXQQT7FQsIyY4VC7YtdPvzarfpNXeqh-2U10gvYgISvGOoxf8VTpoLINQux2OrRJlWnd7NGMl8iFAa5xxVZBTtVluLCG0CNus77ptNovtyqYWTs723VSQ/s1600/IMG_3788.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Adventskranz, Kerzen, Flaschen, Schleifen, Zahlen, Kunstschnee, Cranberrys, Tannenzapfen, Holz, Weihnachten, Deko" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTwyh9RsPnA7NlGpPpSFJ1W-zXQQT7FQsIyY4VC7YtdPvzarfpNXeqh-2U10gvYgISvGOoxf8VTpoLINQux2OrRJlWnd7NGMl8iFAa5xxVZBTtVluLCG0CNus77ptNovtyqYWTs723VSQ/s400/IMG_3788.jpg" title="Adventskranz aus Flaschen" width="250" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Zur selben Zeit schmeißt SIE einen Blick auf die Uhr. Noch eine halbe Stunde - und es gibt noch so viel zu tun. Schnell wirft sie sich neue Klamotten über. Die alten - verschmutzt. Die wuseligen Haare werden schnell noch gebändigt und etwas Make-Up ins Gesicht geworfen. Dann geht es zurück in die Küche. Noch 15 Minuten. Mit zittrigen Händen werden Johannisbeeren, Minzblätter und Lebkuchen auf der Torte platziert und arrangiert. Ein letzter Feinschliff. Die Torte steht. Sie verschafft sich einen Überblick und merkt sofort: die Gabeln fehlen. Zurück in die Küche. Sechs kleine Kuchengabeln zusammensuchen und - oh Schreck - noch schnell von Wasserflecken befreien. Sie eilt zurück an den Esstisch. Jeder Platz erhält eine Gabel. Ein Blick zur Uhr. Es ist halb. Das Handy blinkt auf "Wir fahren jetzt los." - Puh. Ab auf's Sofa , Füße hoch und warten.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzwoPsvyK1j6I9gux6Sfp8z4KzRXoJavq4FRyHsAdlyq8vLj5Kl_ybXmvagg9Mg7zxhz_eHqQzKRFLUVdboT_uCh94FExabmMKHAqD-4xL0dVgkc0pSTdh6-qJNRwmd30uWgOj8PRNePA/s1600/IMG_3806.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Advent, Kunstschnee, Holzsterne, Glitzerkugeln, Tischdeko, weihnachtlich, Weihnachten, Nikolaus" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzwoPsvyK1j6I9gux6Sfp8z4KzRXoJavq4FRyHsAdlyq8vLj5Kl_ybXmvagg9Mg7zxhz_eHqQzKRFLUVdboT_uCh94FExabmMKHAqD-4xL0dVgkc0pSTdh6-qJNRwmd30uWgOj8PRNePA/s400/IMG_3806.jpg" title="Weihnachtsdeko im Glas" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4T8mTwUz-tAw16HaxNr9kLGGSWyctXR_G0VcP18KJbxTqOpTtJRoq-WpAbDKIPKyM0gd2RdqH-S4yn6De0BucC349GgC7zAK1EJpoFx3TwbxTTBTPZIe83B5eeVJS3IZYQTwkcIq6bY/s1600/IMG_3797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4T8mTwUz-tAw16HaxNr9kLGGSWyctXR_G0VcP18KJbxTqOpTtJRoq-WpAbDKIPKyM0gd2RdqH-S4yn6De0BucC349GgC7zAK1EJpoFx3TwbxTTBTPZIe83B5eeVJS3IZYQTwkcIq6bY/s400/IMG_3797.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="250" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Es klingelt an der Tür. Die vier Weisen erscheinen. Es wird sich begrüßt. Die Wohnung begutachtet. Dann wird sich an den Tisch gesetzt, der Kaffee wird verteilt, die Torte angeschnitten. Es läuft etwas heraus. Flüssiges Gold. Karamell. Die Gabel gleitet durch die Torte. Ein kleines Stück Torte, es umfasst alle Schichten, wandert zum Mund. Ein erster Eindruck: lecker! Doch schnell wird erkannt: die Bratwurst hätte nicht mehr sein müssen. Die Torte macht satt. Papp-satt. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUSjKfOJbby_daendO36EZ3XWtRC6a3QPlGPWA3LcBNP1KL7kmaUxTjNXsfi1d0F4p4LhWOt1kffZ1RYi0LpHYhTEmmwABxX7nrDoODx5H0OKo2T40OqI5foYd5A-YVFr9wJTYE9ymqfg/s1600/IMG_3809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUSjKfOJbby_daendO36EZ3XWtRC6a3QPlGPWA3LcBNP1KL7kmaUxTjNXsfi1d0F4p4LhWOt1kffZ1RYi0LpHYhTEmmwABxX7nrDoODx5H0OKo2T40OqI5foYd5A-YVFr9wJTYE9ymqfg/s640/IMG_3809.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
So gerne ich auch Besuch bekomme und Gastgeber spiele - irgendwie ist es doch immer etwas stressig vorher. Das könnte daran liegen, dass ich alles PERFEKT haben möchte. Die richtige Temperatur, das richtige Licht, die richtige Deko. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Zu dieser Schoko-Lebkuchen-Torte wurde ich durch dieses Rezept inspiriert. Ich habe es allerdings etwas an unseren Gaumen angepasst und z.B. die 500 g Zucker auf locker ausreichende 280 g reduziert...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EgakhtKZ5pzWJKKTv8bb57zj6KEOCEQ81nvTsuNoPO8JXaXyZX1cYOvTxBs_Rp43zOzEteBLpNYTtsdgMkEGv0_igVgLTSFoCw3RDdDWyhWeuBwAIHlEwG6DCKfAHDaU2m1VHt5g6ug/s1600/IMG_3812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EgakhtKZ5pzWJKKTv8bb57zj6KEOCEQ81nvTsuNoPO8JXaXyZX1cYOvTxBs_Rp43zOzEteBLpNYTtsdgMkEGv0_igVgLTSFoCw3RDdDWyhWeuBwAIHlEwG6DCKfAHDaU2m1VHt5g6ug/s640/IMG_3812.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><span style="font-size: large;">★</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><u>Schoko-Lebkuchen-Torte</u></span></h2>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zutaten für eine Torte (20 cm)</span></span></h3>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Schoko-Lebkuchen-Böden:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
200 g Zartbitterschokolade</div>
<div style="text-align: justify;">
280 g braunen Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
115 g weiche Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
3 Eier (L)</div>
<div style="text-align: justify;">
240 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
1 TL gemahlenen Ingwer</div>
<div style="text-align: justify;">
1 TL gemahlenen Zimt</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 TL Salz</div>
<div style="text-align: justify;">
1 TL gemahlene Nelke</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 TL Muskatnuss</div>
<div style="text-align: justify;">
etwas geriebene Vanilleschote</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Becher Saure Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml heißes Wasser</div>
<div style="text-align: justify;">
2 TL Backpulver</div>
</td><td><u style="text-align: justify;"><i>Für die Füllung:</i></u><br />
<div style="text-align: justify;">
200 g Zartbitterschokolade</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
Bonne Maman Caramel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Sahne:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
200 g Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><br /></i></u>
<u><i><br /></i></u>
<u><i>Als Deko:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Lebkuchen</div>
<div style="text-align: justify;">
Johannisbeeren</div>
<div style="text-align: justify;">
Minzblätter</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i><u>Für die Füllung:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br />
</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Da diese lange abkühlen muss, fangen wir damit an.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dafür die Schokolade sehr klein hacken. Die Sahne aufkochen und anschließend über die Schokolade gießen. Kurz stehen lassen, dann mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Schokolade gleichmäßig aufgelöst hat. Die Ganache dann über mehrere Stunden komplett abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-left: 3px #2198a6 solid; margin: 15px; padding: 10px; width: 90%;">
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Im Thermomix:</u></i> Die Schokolade in Stücken in den Thermomix geben und auf <b>Stufe 8 </b>zerkleinern, die Sahne hinzugeben und <b>ca. 3 Minuten / 100°C / Stufe 2</b> erhitzen, bis die Schokolade komplett aufgelöst ist. Danach in eine Schüssel umfüllen und über mehrere Stunden komplett abkühlen lassen.)</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Schoko-Lebkuchen-Böden:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><br />
</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Springform oder einen Tortenring mit einem Durchmesser von <b>20 cm</b> fetten bzw. mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf <b>190°C / 175°C</b> Umluft vorheizen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><br />
</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Schokolade sehr klein hacken und auf dem Wasserbad schmelzen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In einer Schüssel Butter und Zucker <b>ca. 4 Minuten</b> gut verrühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Dann die Schokolade dazu geben und kurz unterrühren. Das Mehl mit den Gewürzen vermengen und abwechselnd mit der Sauren Sahne unter den Teig rühren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wasser in einem Wasserkocher erhitzen. Das Backpulver in einen kleinen Messbecher (mind. 200ml) geben und mit dem heißen Wasser auffüllen (Achtung: schäumt stark. Er kurz abwarten, dann weiter auffüllen). Die Mischung zum Teig geben und unterrühren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-left: 3px #2198a6 solid; margin: 15px; padding: 10px; width: 90%;">
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Im Thermomix:</u></i> Die Schokolade auf <b>Stufe 8</b> hacken, dann ca. <b>3 Minuten / 50°C / Stufe 1 </b>schmelzen. Anschließend umfüllen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Butter und Zucker <b>3 Minuten / Stufe 4 </b>verrühren. Auf <b>Stufe 3</b> laufen lassen und die Eier nach und nach, dann die geschmolzene Schokolade unterrühren. Mehl und die Gewürze, sowie die Saure Sahne ebenfalls kurz auf <b>Stufe 3</b> unterrühren. Mit dem Spatel zwischendurch etwas über den Boden kratzen, damit sich keine Teignester bilden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wasser in einem Wasserkocher erhitzen. Das Backpulver in einen kleinen Messbecher (mind. 200ml) geben und mit dem heißen Wasser auffüllen (Achtung: schäumt stark. Erst kurz abwarten, dann weiter auffüllen). Die Mischung zum Teig geben und unterrühren.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig in die Form geben und <b>25-30 Minuten</b> backen. Wenn die Stäbchenprobe gut ist, den Kuchen aus dem Ofen nehmen und komplett auskühlen lassen.<br />
<br />
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, kann er in drei Schichten geschnitten werden. Ich habe die obere "harte" Schicht vom Kuchen noch dünn abgeschnitten und den Kuchen so begradigt.<br />
<br />
Die Füllung nun mit dem Handrührgerät aufschlagen. Wenn ihr die Füllung im Kühlschrank hattet, und sie sehr hart ist, lieber vorher etwas warten.<br />
<br />
Den unteren Boden mit der Hälfte der Füllung bestreichen. Dann 2-3 EL der Caramell-Creme auf die Unterseite des mittleren Boden streichen. Diesen dann mit der Karamell-Seite auf die Schoko-Sahne-Füllung stürzen. Die noch freie Oberseite des Mittelbodens nun vorsichtig mit der restlichen Füllung bestreichen (dabei ca. 3 EL übrig lassen) und den Deckel aufsetzen. Die restlichen 3 EL werden zum Binden von Krümeln dünn um die Torte herum gestrichen.<br />
<br />
Die Torte nun für <b>ca. 4 Stunden </b>(oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.<br />
<br />
Die Torte ca. eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen (ist sonst zu kalt und hart).<br />
<br />
Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und die Torte damit einstreichen. Mit Lebkuchen, Johannisbeeren und Minzblättern verzieren und servieren.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: large; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: large; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BP_llWRdNwoAgQ58C2EFQ_eMeICz_RYF2yBr1gbv6X7z2Y5HpsyexGsr4Okve2sRYz1BEkT7LlKzwVKF6Vr_JvPoNcTfYsrh2WQKaRgMstr1dCRpxCG9y4oWwmUPjVWed_v16f6_EVA/s1600/IMG_3808.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BP_llWRdNwoAgQ58C2EFQ_eMeICz_RYF2yBr1gbv6X7z2Y5HpsyexGsr4Okve2sRYz1BEkT7LlKzwVKF6Vr_JvPoNcTfYsrh2WQKaRgMstr1dCRpxCG9y4oWwmUPjVWed_v16f6_EVA/s400/IMG_3808.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUatmHbb5u2WP8oZ2g-YSbza47_bwdd5WcnInMIjvUyNVe66h0c-tc1vRbAMmqDwDuemlI0aqfDbOlKdFgA7Up7wlid6lQt_9Jbcqb2sYLkttkdlgVGqg-G0cW_LlH-LE9kkC6kQkqfQ/s1600/IMG_3814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Schokoladensahne, Schichtkuchen, Lagenkuchen, Layercake, Christmas, X-Mas, Weihnachten, Weihnachtstorte, Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Gingerbread, Toffee, Karamell, Caramel, Johannisbeeren, Minze, Torte, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUatmHbb5u2WP8oZ2g-YSbza47_bwdd5WcnInMIjvUyNVe66h0c-tc1vRbAMmqDwDuemlI0aqfDbOlKdFgA7Up7wlid6lQt_9Jbcqb2sYLkttkdlgVGqg-G0cW_LlH-LE9kkC6kQkqfQ/s400/IMG_3814.jpg" title="Schoko-Lebkuchen-Torte" width="250" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: large; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><span style="font-size: x-large;"><b>Liv</b></span></span></div>
</div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-9359933972847700342015-12-07T16:31:00.002+01:002015-12-07T16:31:54.807+01:00Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark und Apfel-Quark Füllung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPT9uRXyHF4w8-Wtnu1TwnMQQgaHgSRPoZS5j9yFOYvesKFXKq1Llwpg4crIqBf2jzYSnJ8lfcE3Z4w8Px7b9g8mO-WO85SQl0Da-VBC83KPSHVJrjOuLgGKqsrgxPCN7E-gO6jjkpA4/s1600/IMG_3774.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfannkuchen, Degustabox, Rezept, Pancakes, Apfel, Quark, Gewürzspekulatius, Marzipan, Quarkcreme, Apfelmus, Ahornsirup" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPT9uRXyHF4w8-Wtnu1TwnMQQgaHgSRPoZS5j9yFOYvesKFXKq1Llwpg4crIqBf2jzYSnJ8lfcE3Z4w8Px7b9g8mO-WO85SQl0Da-VBC83KPSHVJrjOuLgGKqsrgxPCN7E-gO6jjkpA4/s640/IMG_3774.jpg" title="Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark und Apfel-Quark Füllung" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
"Pfannkuchen!" lautet ungefähr einmal die Woche die Antwort des Freundes auf die Frage was wir Abends essen sollen. Pfannkuchen ist für mich aber irgendwie keine richtige Mahlzeit. Deswegen gibt es das relativ selten bei uns. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SXf87fVT87p3Smiu8c4YuGF8QLqmsBuZW3fHPPoMjzIaQe_HlVbed7ybfij26wS0vJQFmM7MbDruzDBdmjVoYurCH6kEs_ligZT6YhTAZyvBp3uMcYfD6GXYNykkQgeT7ooR7mRlSC8/s1600/IMG_3777.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfannkuchen, Degustabox, Rezept, Pancakes, Apfel, Quark, Gewürzspekulatius, Marzipan, Quarkcreme, Apfelmus, Ahornsirup" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SXf87fVT87p3Smiu8c4YuGF8QLqmsBuZW3fHPPoMjzIaQe_HlVbed7ybfij26wS0vJQFmM7MbDruzDBdmjVoYurCH6kEs_ligZT6YhTAZyvBp3uMcYfD6GXYNykkQgeT7ooR7mRlSC8/s640/IMG_3777.jpg" title="Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark und Apfel-Quark Füllung" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gestern war einer dieser seltenen Tage und zur Feier des Tages gab es zu den Pfannkuchen zwei weihnachtlich angehauchte Füllungen. Ich hatte erst Angst, dass ich auf den Füllungen sitzen bleibe, denn der Freund ist Pfannkuchen am liebsten totlangweilig nur mit Zucker oder Nutella (...schrecklich...) Aber nein! Der Freund mochte die Füllungen richtig gerne - und das ist für mich immer die größte Bestätigung. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqO4dNiHBdqQ9SARtQuvPdr_9ll_fkmZ8kJpBIcDa_o6humsPPcW0uSB2bv5b7arhXVW4FnreijBXd1-2BY8VAcWKyZlj9awgqWC9Y-qG3BvSWxjwE6mEFSjA5wDP0O6Zwqt2jb2ZFD78/s1600/IMG_3772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfannkuchen, Degustabox, Rezept, Pancakes, Apfel, Quark, Gewürzspekulatius, Marzipan, Quarkcreme, Apfelmus, Ahornsirup" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqO4dNiHBdqQ9SARtQuvPdr_9ll_fkmZ8kJpBIcDa_o6humsPPcW0uSB2bv5b7arhXVW4FnreijBXd1-2BY8VAcWKyZlj9awgqWC9Y-qG3BvSWxjwE6mEFSjA5wDP0O6Zwqt2jb2ZFD78/s640/IMG_3772.jpg" title="Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark und Apfel-Quark Füllung" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark<br />und Apfel-Quark Füllung</u></span></h2>
<div>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u><br /></u></span></div>
<h3>
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Zutaten</u></span></h3>
<u style="font-weight: normal;"><i>Für die Pfannkuchen:</i></u><br />
250 g Mehl<br />
1 Prise Salz<br />
<span style="font-weight: normal;">500 ml Milch</span><br />
<span style="font-weight: normal;">3 Eier (L)</span><br />
(beliebig: ein paar Tropfen Orangensaft oder -aroma)<br />
<br />
etwas Öl<br />
<br />
<i><u>Für die Spekulatius-Quark Füllung:</u></i><br />
125 g Quarkcreme<br />
50 g Marzipan<br />
3-4 Gewürzspekulatius z.B. vom Hellema<br />
1 Prise Zimt<br />
1/2 Päckchen Vanillezucker<br />
<br />
<i><u>Für die Apfel-Quark Füllung:</u></i><br />
100 g Quarkcreme<br />
3 EL Apfelmus z.B. Odenwald Red Delicious Apfeldessert<br />
2 TL Ahornsirup<br />
1 Prise Zimt<br />
1/2 Päckchen Vanillezucker<br />
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Zubereitung</u></span></h3>
<div>
<i><u>Für die Pfannkuchen:</u></i></div>
<div>
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Milch unter Rühren dazu geben. Anschließnd die Eier ordentlich unterrühren. Wer mag kann noch ein paar Tropfen Orangensaft in den Teig rühren. Das schmeckt noch ein bisschen weihnachtlicher :)</div>
<br />
Die Pfannkuchen in etwas Öl ausbacken.<br />
<br />
<i><u>Für die Spekulatius-Quark Füllung:</u></i><br />
Die Quarkcreme in Schüssel glattrühren. Das Marzipan in den Quark raspeln und gelegentlich umrühren (sonst bildet sich ein dicker Marzipan-Klumpen). Die Spekulatius zerbröseln und mit dem Zimt und dem Vanillezucker unterrühren.<br />
<br />
<i><u>Für die Apfel-Quark Füllung:</u></i><br />
Die Quarkcreme in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel glattrühren.<br />
<br />
Die Pfannkuchen mit den Quarks füllen. Kleiner Tipp: Besonders gut schmeckt die Spekulatius-Füllung übrigens mit Schokosauce ;)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBOr-gtz3So_SALV-G4iH3Yn0OEo2JvrBK154eBJr00tGSnxOnDj89kzOYC8R-2yc7rLHy94RTNsVNDEsYQd29BIKEV7f9vqzFrY2a3TLdkcP03fNOiFCXi8YMsSPABD0-BLens4yH4w/s1600/IMG_3784.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pfannkuchen, Degustabox, Rezept, Pancakes, Apfel, Quark, Gewürzspekulatius, Marzipan, Quarkcreme, Apfelmus, Ahornsirup" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBOr-gtz3So_SALV-G4iH3Yn0OEo2JvrBK154eBJr00tGSnxOnDj89kzOYC8R-2yc7rLHy94RTNsVNDEsYQd29BIKEV7f9vqzFrY2a3TLdkcP03fNOiFCXi8YMsSPABD0-BLens4yH4w/s640/IMG_3784.jpg" title="Pfannkuchen mit Spekulatius-Quark und Apfel-Quark Füllung" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<br style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Zur <a href="https://www.degustabox.com/de/" style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Degustabox</a>: Diese</span></span><span style="line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtfm8oT_K24Jqvw-l8krJuF6-QW0Q0qFnhPZfBsJifljS9V0fpSb5FZ5x1yk1dt1cfRMrhxcnNzILKhCYIigIQWOu2WT6LmiypC-Pf3ZNKKZDkI-Z-n_hQrORN_I8oabPHIQtUT8Y8tU/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Degustbox November 2015" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtfm8oT_K24Jqvw-l8krJuF6-QW0Q0qFnhPZfBsJifljS9V0fpSb5FZ5x1yk1dt1cfRMrhxcnNzILKhCYIigIQWOu2WT6LmiypC-Pf3ZNKKZDkI-Z-n_hQrORN_I8oabPHIQtUT8Y8tU/s640/upload_-1" title="Degustabox November 2015" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Meine <a href="https://www.degustabox.com/de/box-november-2015">November</a>-Box enthielt folgende Produkte:</span></div>
<div>
<br /></div>
<u>ALB-GOLD - Kaiserspätzle:</u><br />
Spätzle aus Hartweizengrieß. Passend zum letzten Rezept, dem <a href="http://livbackt.blogspot.de/2015/11/sauerkraut-auflauf-mit-spatzle-und.html">Sauerkraut-Spätzle Auflauf</a>.<br />
<br />
<u>KÖLLN Müsli - Schoko weniger Süß:</u><br />
Super leckeres Müsli, habe ich mir vorher auch schon ein paar mal selber gekauft. Finde es gerade gut, dass es nicht so süß ist und man nicht gleich mit ner Zuckerbombe in den Tag startet.<br />
<br />
<u>HAK - Rotkohl:</u><br />
Wie bereits das Sauerkraut aus der Familie, muss auch der Rotkohl nur kurz erwärmt werden und ist fertig. Ein Glas Rotkohl im Schrank ist gerade kurz vor Weihnachten nie verkehrt ;)<br />
<br />
<u>MONA GOURMET - Kaffee:</u><br />
Erlesener Hochland-Kaffee. Hab in der Kaffeerunde am Nikolaus allen gut geschmeckt.<br />
<br />
<u>HELLEMA - Gewürzspekulatius:</u><br />
Leckere Gewürzspekulatius, die wie ich finde irgendwie dicker als andere Spekulatius sind. Schmecken richtig lecker, sind sehr knusprig (auch wenn die Packung über nach ausversehen offen rumsteht) und die Packung besteht aus zwei einzeln verpackten Packungen. Aspekt Umwelt: zu viel Müll. Sonst: Voll praktisch - bleibt länger knusprig.<br />
<br />
<u>TEEKANNE - Caramel Apple Pie:</u><br />
Tee mit dem Geschmack von karamellisiertem Apfelkuchen. Riecht komisch und schmeckt mir leider gar nicht.<br />
<br />
<u> SHATLER`S - Havanna Special:</u><br />
Ein vorgefertigter Rum-Cocktail mit Cassislikör, Pfirsichlikör, Orange und Maracuja. Habe ich abgegeben, da ich keinen Alkohol trinke.<br />
<br />
<u>HÖRRLEIN - Franken-Kren:</u><br />
Sahne-Merretich, gehört für mich besonders auf ein Lachsbrötchen.<br />
<br />
<u>WARSTEINER - Winterbier:</u><br />
Hat der Freund probiert. Winterlich schmeckt es seiner Meinung nach nicht, nur eben ziemlich stark malzig.<br />
<br />
<u>FRÉSH ACTIVE - Powermints Acerola Cherry:</u><br />
Zuckerfreie Frischepastillen. Schmecken mir super, vorallem weil sie OHNE Minze sind.<br />
<br />
<u>LINDT - Lindor:</u><br />
Ja was soll man dazu sagen? Wirklich zartschmelzende Schokolade. Das einzige Produkt, dass ich aus dem Hause Lindt wirklich gerne mag.<br />
<br />
<u>ODENWALD - Red Delicious Apfeldesser:</u><br />
Apfelmus aus der Sorte Red Delicious. Schmeckt wirklich sehr "Delicious". Ich bin eh ein Apfelmusfan :)<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">Liv</span><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: xx-small; line-height: 16.8667px;">*Die Degustabox wurde mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an Romy.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine Meinung über die Artikel bleibt davon unberührt und ist meine ehrliche Meinung.</span></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-34153512005862759662015-11-24T06:37:00.002+01:002015-11-25T07:22:53.730+01:00Sauerkraut-Auflauf mit Spätzle und Kasseler<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDr5CweiCmzqFrvxRrXvO4M8rNis1_zqT5wJgysyxldt3Ll2TvWKJGTsSees8-eHHXMT72uJVdOpIZ5Cl8KrjUn-ouat0NvhyyHocsfqAkkJRh0hHh_mN0NX78WpGSJqhVlT_yy3JuOY/s1600/IMG_3758-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDr5CweiCmzqFrvxRrXvO4M8rNis1_zqT5wJgysyxldt3Ll2TvWKJGTsSees8-eHHXMT72uJVdOpIZ5Cl8KrjUn-ouat0NvhyyHocsfqAkkJRh0hHh_mN0NX78WpGSJqhVlT_yy3JuOY/s640/IMG_3758-3.jpg" width="640"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
Heute stelle ich die neue Degustabox* vor. Ich freue mich jeden Monat über das neue Paket von Degusta. Sofort wird das Paket aufgerissen und geschaut, was ich aus den Produkten zaubern kann. Die aktuelle Box stelle ich euch am Ende des Posts vor.<br>
<a name="more"></a><br><br>
Dieses mal hab ich auch ein Produkt aus einer <a href="http://livbackt.blogspot.de/2015/10/kokos-mandel-kaesekuchen.html">vorherigen Box</a> verwendet und zwar das Sauerkraut. Damit wusste ich nämlich im letzten Monat gar nichts anzufangen. Nun habe ich mich getraut und gemeinsam mit der Käsecreme und dem Zwiebelschmalz aus dieser Box einen Auflauf gezaubert. Inspirationsquelle dabei waren Rezepte auf <a href="http://www.chefkoch.de/">Chefkoch</a> und <a href="http://www.lecker.de/">Lecker</a>.<br>
<br>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4enccW5yB9-j4R_LG4wetsQTFRXhKN9hJJmN2XmZq9vrE4O8TWoVqSoxrM4WvshpCVcnDNhbvi7LPYrW8Z-v7degrKJcm1TUgAfzgfWbWU_vfNAJ6RHOcearjAJvcY-QM96AfC1CmIk/s1600/IMG_3760.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4enccW5yB9-j4R_LG4wetsQTFRXhKN9hJJmN2XmZq9vrE4O8TWoVqSoxrM4WvshpCVcnDNhbvi7LPYrW8Z-v7degrKJcm1TUgAfzgfWbWU_vfNAJ6RHOcearjAJvcY-QM96AfC1CmIk/s640/IMG_3760.jpg" width="640"></a></div>
<br>
Ich konnte mir unter der Kombination Sauerkraut - Spätzle - Kassleer nicht wirklich etwas vorstellen und ich wusste auch vorher nicht, ob das wirklich etwas für mich ist. <div><br></div><div>Der Ergebnis hat aber sehr überzeugt! Das Sauerkraut ging zwar etwas unter in dem Auflauf, deswegen habe ich die Menge hier im Rezept etwas hochgeschraubt, aber die Kombination war richtig lecker. Der Freund war auch positiv überrascht. Nach "Hm, das riecht wie etwas, das ich nicht mag" (was ich nicht verstehen kann, weil es super lecker roch), kam dann: "Mmmmh, das schmeckt richtig gut!" (...siehste...)<br>
<br>
Allerdings muss man in diesem Fall zugeben, dass es einfach Gerichte gibt, die man einfach nicht lecker aussehen lassen kann :D<br>
<br>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXmWf-u0vnYqZi1Kr-bBYPQ1JIz6dLuMy9eXE9DnER0NB84lVYoogjAE28zFqiiH6f3JXDrTYtrAc6hrvuuPoo8Z_adh72Psb42UjtnsCX9rzaTuucs15IR2Aal2GvuDXicX76Yts9_DM/s1600/IMG_3759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXmWf-u0vnYqZi1Kr-bBYPQ1JIz6dLuMy9eXE9DnER0NB84lVYoogjAE28zFqiiH6f3JXDrTYtrAc6hrvuuPoo8Z_adh72Psb42UjtnsCX9rzaTuucs15IR2Aal2GvuDXicX76Yts9_DM/s640/IMG_3759.jpg" width="640"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;"><br></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>Sauerkraut-Auflauf </u></span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u>mit Spätzle und Kasseler</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Zutaten</u></span></h3>
<div style="text-align: left;">
250g frische Spätzle</div>
<div style="text-align: left;">
Salz</div>
<div style="text-align: left;">
50 g Butter</div>
<div style="text-align: left;">
50 g Mehl</div>
<div style="text-align: left;">
250 ml Gemüsebrühe</div>
<div style="text-align: left;">
500 ml Milch</div>
<div style="text-align: left;">
<b>200 g Käsecreme</b></div>
<div style="text-align: left;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: left;">
Pfeffer, Muskat</div>
<div style="text-align: left;">
350 g Kasseler</div>
<div style="text-align: left;">
1 Gemüsezwiebel</div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 EL Griebenschmalz</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>550 g Sauerkraut</b></div>
<div style="text-align: left;">
4 Nelken</div>
<div style="text-align: left;">
4 Wacholderbeeren</div>
<div style="text-align: left;">
1 TL Kümmel</div>
<div style="text-align: left;">
1 Lorbeerblatt</div>
<div style="text-align: left;">
geriebener Käse nach Geschmack</div>
<div style="text-align: left;">
<br></div>
<div style="text-align: left;">
<br></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;"><u><span style="font-size: x-large;">Zubereitung</span></u></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
Die Spätzle in Salzwasser kochen und abgießen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, das Mehl dazugeben, einrühren und anschwitzen. Brühe und Milch dazu geben und unter Rühren aufkochen. Die Käsecreme und ein Ei gut einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf <b>200° C / 180° C Umluft</b> vorheizen und eine Auflaufform fetten oder mit Backpapier auslegen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Kasseler in Würfel und die Zwiebel in Ringe schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin braun anbraten. Ein paar Zwiebelringe herausnehmen und zur Seite legen. Kasseler, Sauerkraut, Nelken, Wacholderbeeren, Kümmel, das Lorbeerblatt, etwas Salz und Pfeffer dazugeben. Das Sauerkrautglas mit etwas Wasser füllen, schwenken und das Wasser in den Topf gießen. Bei mittlerer Hitze <b>ca. 5 Minuten</b> andünsten. Die Spätzle dazu geben und alles vermischen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit der Käsesauce übergießen. Den geriebenen Käse darüber geben, mit den übrigen Zwiebelringen belegen und für <b>40 Minuten</b> in den Backofen geben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Nun aber zur <a href="https://www.degustabox.com/de/" style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Degustabox</a>. Diese</span></span><span style="background-color: white; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IKSGINp_XwrTkMDKGnMmrXf3Z6k_raG6kGf-xrEu8_TCENc5qr4zzBavgNXs8Cda6y1MS7-hO2HxzjukigUmdUdlk1tSibfZQ2d8Is_K1o0vWo-KrN8HPCCVLqzWb48aR56xx6Ir-Bs/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IKSGINp_XwrTkMDKGnMmrXf3Z6k_raG6kGf-xrEu8_TCENc5qr4zzBavgNXs8Cda6y1MS7-hO2HxzjukigUmdUdlk1tSibfZQ2d8Is_K1o0vWo-KrN8HPCCVLqzWb48aR56xx6Ir-Bs/s640/upload_-1" width="638"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
(leider fiese Qualität, weil mit Handy fotografiert)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Meine Oktober-Box enthielt folgende Produkte:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>RICOLA - EXTRA STARK "Honig-Zitrone" & "Schweizer Kirsche":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Flüssig gefüllte Hustenbonbons. Ich finde beiden Sorten lecker. Der flüssige Kern kommt relativ schnell zum Einsatz. Danach stört mich bei solchen Bonbons immer das "Loch" im Bonbon, an dem man sich leicht die Zunge aufschneidet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>NIPPON:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Puffreis und Cerealien in Kakaocreme umhüllt von Milchschokolade. Schmecken gut wie immer. Gut finde ich die wiederverschließbare Packung.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>NIPPON - Nippolino Knusperpralinen:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
10 einzeln verpackte Haselnuss-Nougat-Pralinen mit knusprigen Cerealien und Haselnuss-Splittern.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>PEMA - Bio-4-Korn-Brot:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Bio-Vollkornbrot aus vier verschiedenen Getreidesorten. Da ich im Moment nicht so viel Roggen essen darf, habe ich das Brot verschenkt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>LEIBNIZ - Minis Black'n White:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Knusprige kleine Kakao-Butterkekse mit weißer Schokolade. Schmecken lecker wie immer. Der kleine Beutel ist perfekt für Unterwegs. Mir schmecken die Kekse sehr gut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>MESSMER - Grüntee-Matcha:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich persönlich mach Grünen Tee und Matche sehr gerne und finde auch diesen Tee sehr lecker.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>ZETTI - Knusperflocken:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Roggenvollkornknäckebrot umhüllt von Vollmilchschokolade. Wir fanden, die kleinen Dinge schmeckten irgendwie alt und pappig. Nicht unser Geschmack.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>TOP SWEETS - Fruit Apps "Beeren Mix" und "Classic Mix":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Vegane Weingummis ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmittel. Leider nicht ganz mein Geschmack. Im Classic Mix fand ich die Sorte Erdbeer total ungenießbar. Am besten hat mir dort Mango geschmeckt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>DELI REFORM - "Schmalz nach Griebenart" & "Zwiebelschmalz mit Äpfeln":</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Rein pflanzliches Schmalz. Schmeckt gut auf Brot und auch verarbeitet in Gerichten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>MINUS L - Käsecreme:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Lactosefreier Schmelzkäse. Schmeckt super lecker sowohl auf Brot, als auch verarbeitet in Gerichten. Ich fand es geschmacklich fast besser als das lactosehaltige Original. Ich kann mir damit auch sehr gut eine lactosefreie Variante einer Hack-Lauch-Suppe vorstellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>RAUCH - Happy Day Mandarine:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Saft mit einem Fruchtgehalt von 50% in der Geschmacksrichtung Mandarine. Habe noch nicht im Supermarkt gesehen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>PUSCHKIN - Shouting Orange:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Partyshots - also Kurze- mit 17,5% Alkohol und Passionsfrucht-Pfirsich-Aprikosen-Geschmack. Habe ich verschenkt, da ich keinen Alkohol trinke.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>CHUPA CHUPS - Monstrous!:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein Lolli mit Kaubonbonfüllung. Die Lollioberfläche ist sehr glatt und der Kaubonbon wechselt beim Lutschen die Farbe. Sehr cooles Produkt und ENDLICH ein Lolli ohne ekelhaften Kaugummi in der Mitte, auch wenn der Kaubonbon nicht unbedingt einen tollen Geschmack hatte.<br>
<br>
<br>
<span style="font-size: x-large;">Liv</span><br>
<br>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">*Die Degustabox wurde mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an Romy.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine Meinung über die Artikel bleibt davon unberührt und ist meine ehrliche Meinung.</span></span></div>
</div>
</div>Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-10837966430232752592015-11-21T15:32:00.000+01:002015-11-22T13:18:24.869+01:00Schoko-Pistazien-Cantuccini {Weihnachtsbäckerei}<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_5wZLzuDo8cubYMlS5veWiB_F-yMSmqVg02AYkfXVJrrDIW-2IGqm8IGj343ltoYNg5Ytd4xczxP1UNpDAA4Qo7Tvy_VOmV7K4KE4jDAqLDkK22pRhIi_WsjkMIWrg6c-xXrOMG-JTc/s1600/IMG_3697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtskekse, Plätzchen, Schokolade, Pistazien, Canutuccini, Pistachio, Chocolate, Meersalz, Seasalt, Christmas, Cookies, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Chistmascookies, Biscuit, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7_5wZLzuDo8cubYMlS5veWiB_F-yMSmqVg02AYkfXVJrrDIW-2IGqm8IGj343ltoYNg5Ytd4xczxP1UNpDAA4Qo7Tvy_VOmV7K4KE4jDAqLDkK22pRhIi_WsjkMIWrg6c-xXrOMG-JTc/s640/IMG_3697.jpg" title="Schoko-Pistazien-Cantuccini" width="640" /></a></div>
<br />
Die Pforten meiner Weihnachtsbäckerei sind seit dem letzten Wochenende geöffnet. Das bedeutet für mich nicht nur, dass es in der Wohnung nach leckeren Plätzchen riecht, sonder auch dass schon alles weihnachtlich dekoriert ist. Von dem ungeschriebenen Gesetz bis nach Totensonntag zu warten, halte ich nicht viel. Ich verzichte bis dahin nur auf die Beleuchtung in den Fenstern. Aber in der Wohnung ist es schon alles schön beleuchtet :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4TwRSAF0EAEb18SPwsxelTFESfhAzLqxfoSeq49AxiUpHxbm7Vn8SXbEhyXSseFTtC4OWSLLDpiaJw85zxMe-f-dme90Uws1N7Klf988QBakENb7XFT7nH37-hHp4mfcZQV_98BQk-E/s1600/IMG_3692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtskekse, Plätzchen, Schokolade, Pistazien, Canutuccini, Pistachio, Chocolate, Meersalz, Seasalt, Christmas, Cookies, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Chistmascookies, Biscuit, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4TwRSAF0EAEb18SPwsxelTFESfhAzLqxfoSeq49AxiUpHxbm7Vn8SXbEhyXSseFTtC4OWSLLDpiaJw85zxMe-f-dme90Uws1N7Klf988QBakENb7XFT7nH37-hHp4mfcZQV_98BQk-E/s640/IMG_3692.jpg" title="Schoko-Pistazien-Cantuccini" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Anfang in Sachen Plätzchen haben diese Schoko-Pistazien-Cantuccini gemacht. Das Rezept habe ich in der aktuellen Ausgabe der <a href="http://www.lecker.de/">LECKER</a> entdeckt und sofort einen dicken fetten Post-It eingeklebt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFBtU_tFq5zqYL6SvjsPcMRsx7qKtjgOq_7jSETEnFxA8DwonuSIwWvPXg-KD9zO-X3HCJZTuGmoFYEF2dkqe32iSt06_EsNKwWnOVJKJehTg3RwQXaf4pFHuCPMVWSJU08JU0IE_Ex0/s1600/IMG_3704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtskekse, Plätzchen, Schokolade, Pistazien, Canutuccini, Pistachio, Chocolate, Meersalz, Seasalt, Christmas, Cookies, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Chistmascookies, Biscuit, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFBtU_tFq5zqYL6SvjsPcMRsx7qKtjgOq_7jSETEnFxA8DwonuSIwWvPXg-KD9zO-X3HCJZTuGmoFYEF2dkqe32iSt06_EsNKwWnOVJKJehTg3RwQXaf4pFHuCPMVWSJU08JU0IE_Ex0/s640/IMG_3704.jpg" title="Schoko-Pistazien-Cantuccini" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich liebe an Cantuccini, dass sie so hart sind und man ein bisschen Angst haben muss sich einen Zahn auszubeißen. Ganz so schlimm ist es bei diesen Cantuccini nicht ;) Die Zusammenstellung von Schoko, Pistazie, dicker Schokoglasur und einem Hauch Meersalz macht diese Cantuccini super lecker! Meine Keksdosen stehen im Flur auf dem Esstisch (ein Teil unseres Flures ist so groß, dass er gleichzeitig unser Esszimmer ist) und jedesmal wenn ich an den Keksdosen vorbei gehe, stibitze ich mir einen Cantuccino.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCXbF0zHcwCZm0bAH6fdK-iQe1EQX7Puze0AJQ00VEZWMnSljEWc5WaVjGYWVLajt3uhk2AabdMpg5niUdGgC7EgevX_ZFn3Kz9X46HFlSu4fDMMsqxfZYK_IeGahPFsMXBsA8f1mCK8/s1600/IMG_3699.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtskekse, Plätzchen, Schokolade, Pistazien, Canutuccini, Pistachio, Chocolate, Meersalz, Seasalt, Christmas, Cookies, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Chistmascookies, Biscuit, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCXbF0zHcwCZm0bAH6fdK-iQe1EQX7Puze0AJQ00VEZWMnSljEWc5WaVjGYWVLajt3uhk2AabdMpg5niUdGgC7EgevX_ZFn3Kz9X46HFlSu4fDMMsqxfZYK_IeGahPFsMXBsA8f1mCK8/s640/IMG_3699.jpg" title="Schoko-Pistazien-Cantuccini" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8667px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Schoko-Pistazien-Cantuccini</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Zutaten</u></span></h3>
<div style="text-align: left;">
125 g Mehl</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: left;">
1 EL Backkakao<br />
85 g Zucker</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 Tütchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: left;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: left;">
12 g Butter</div>
<div style="text-align: left;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: left;">
50 g ganze Pistazienkerne</div>
<div style="text-align: left;">
85 g Zartbitterkuvertüre</div>
<div style="text-align: left;">
grobes Meersalz</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Zubereitung</u></span></h3>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verrühren. Die Butter und das Ei dazugeben und alles er mit dem Handrührgerät, dann mit den Händen zu einem Teig verkneten. Die Pistazien anschließend gleichmäßig unterkneten. Den Teig zu einer Kugelformen, in Frischhaltefolie wickeln und <b>ca. 20 Minuten</b> kalt stellen. </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<u style="font-style: italic;"><b>Im Thermomix</b></u> alle Zutaten bis auf die Kerne, die Kuvertüre und das Meersalz in den Mixtopf geben und ca. <b>40 Sekunden / Teigknetstufe</b> zu einem Teig verkneten. Die Pistazien dazu geben und <b>10 Sekunden / Teigknetstufe</b> unterkneten. Den Teig aus dem Mixtopf kratzen, zu einer Kugelformen, in Frischhaltefolie wickeln und <b>ca. 20 Minuten</b> kalt stellen. </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf<b> 175° / 150°C Umluft</b> vorheizen.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Den Teig halbieren und zu zwei Rollen mit einem Durchmesser von je <b>ca.</b> <b>3 cm</b> formen. Da die Rollen beim Backen flacher und somit breiter werden, sollte ausreichend Platz zwischen den Rollen bleiben.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Die Cantuccini für<b> 15 Minuten</b> backen. Anschließend etwas abkühlen lassen, dabei den Backofen anlassen.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Sobald die Cantuccini etwas abgekühlt sind, können Sie mit einem scharfen Messer in<b> ca. 4 mm</b> dünne Scheiben geschnitten werden. </div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Die Scheiben dann auf dem Backblech verteilen und noch einmal <b>8-10 Minuten</b> backen. Anschließend komplett abkühlen lassen.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Die Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Cantuccini von einer Seite in die Schokolade tunken (Ich habe dabei die "hübschere" Seite, auf der man die Pistazien gut erkennen konnte frei gelassen) und mit etwas wenig Salz bestreuen.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></span></h2>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7HLerbeXKc346XJ4PVf2VkJzcUitRsKjPFiOHyv7aZbY64Me7hQUGO1fhj1tc-JfH_TLrWDWPSsi53pyxnsOs6FpNiAYdGF9NNYfpim-u741KxU9BbJUvPcjcbrIkb3vR0bDU2p0D3R0/s1600/IMG_3693.jpg" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Weihnachtskekse, Plätzchen, Schokolade, Pistazien, Canutuccini, Pistachio, Chocolate, Meersalz, Seasalt, Christmas, Cookies, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Chistmascookies, Biscuit, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7HLerbeXKc346XJ4PVf2VkJzcUitRsKjPFiOHyv7aZbY64Me7hQUGO1fhj1tc-JfH_TLrWDWPSsi53pyxnsOs6FpNiAYdGF9NNYfpim-u741KxU9BbJUvPcjcbrIkb3vR0bDU2p0D3R0/s640/IMG_3693.jpg" title="Schoko-Pistazien-Cantuccini" width="640" /></a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><b>Liv</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-6906974588266795782015-11-14T12:10:00.000+01:002015-11-14T12:10:46.818+01:00Fliederbeersuppe mit Grießklößchen<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7CaowSv4jOvadT9TapHdaX8TD9LVpAj_xghpEIDccH7Tf3IHLHQXoaOzi5PxLKYwOkw_yG5yql7AoWVbl0zLwegg9RK3sjDCQ52_SXwi9wYb32yrFTMr1s3fP5Aq45DYNmWWX0gNd8b4/s1600/IMG_3643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Fliederbeeren, Holunder, Holundersuppe, Holunderbeersuppe, Holunderbeeren, Herbst, Erkältung, Grießnocken, Grießbrei, Apfel, Birne, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7CaowSv4jOvadT9TapHdaX8TD9LVpAj_xghpEIDccH7Tf3IHLHQXoaOzi5PxLKYwOkw_yG5yql7AoWVbl0zLwegg9RK3sjDCQ52_SXwi9wYb32yrFTMr1s3fP5Aq45DYNmWWX0gNd8b4/s640/IMG_3643.jpg" title="Fliederbeersuppe mit Grießklößchen" width="640" /></a><br />
<br />
Wir sind mitten im Herbst. Seit Tagen toben draußen die Herbststürme. Der Herbst muss auch in den nächsten Tagen alles geben, denn die Weihnachtskisten stehen schon parat und die ersten Lichterketten leuchten schon in meiner Wohnung, während die letzten Herbstkerzen herunterbrennen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKik3NQbfopZrM-2829aydioLfpz9EHf37CrAeYZbdE4N0J5TWXbX4G61oxNqDdxbUffQ-tEmIQOK06QtdTSzW44auzrUUDKpnt-dZSdlgTh7ejlPgqKhYCuZgvHAVGlR_c8P3I_SxAE/s1600/IMG_3646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fliederbeeren, Holunder, Holundersuppe, Holunderbeersuppe, Holunderbeeren, Herbst, Erkältung, Grießnocken, Grießbrei, Apfel, Birne, Rezept" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKik3NQbfopZrM-2829aydioLfpz9EHf37CrAeYZbdE4N0J5TWXbX4G61oxNqDdxbUffQ-tEmIQOK06QtdTSzW44auzrUUDKpnt-dZSdlgTh7ejlPgqKhYCuZgvHAVGlR_c8P3I_SxAE/s640/IMG_3646.jpg" title="Fliederbeersuppe mit Grießklößchen" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun sind Herbst und Winter auch Zeit der Erkältungen. Und was hilft besser gegen eine Erkältung als eine heiße Hühnersuppe? Wahrscheinlich nichts. Aber die Fliederbeersuppe ist für mich genau so gut. Die gab es nämlich früher von meiner Mama ganz oft im Herbst. Und weil ich zu Teenagerzeiten ein bisschen sehr mit meinen Mandeln zu kämpfen hatte, gab es diese Suppe auch immer, wenn die ersten Halsschmerzen im Anflug waren.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0FlFuKGAyki1GTnSPi-9LM5T5IYMvM9dCncumdT-Go8KFf3-Iv3krZLBjjZi7TN1dReM6pWlIue10StZjlCfXdjngCsBzslrRfga-IFc4vBPY5C8fv7VHXrQj4skkmUttGd6NCspYXKA/s1600/IMG_3641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fliederbeeren, Holunder, Holundersuppe, Holunderbeersuppe, Holunderbeeren, Herbst, Erkältung, Grießnocken, Grießbrei, Apfel, Birne, Rezept" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0FlFuKGAyki1GTnSPi-9LM5T5IYMvM9dCncumdT-Go8KFf3-Iv3krZLBjjZi7TN1dReM6pWlIue10StZjlCfXdjngCsBzslrRfga-IFc4vBPY5C8fv7VHXrQj4skkmUttGd6NCspYXKA/s640/IMG_3641.jpg" title="Fliederbeersuppe mit Grießklößchen" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Auch heute noch habe ich das Gefühl, dass Fliederbeersuppe bestimmt ne ganz tolle Sache bei der Erkältungsabwehr ist. Und wenn nicht das Immunsystem, dann freut sich auf jeden Fall die Seele, also meine zumindest. Ich liebe Fliederbeersuppe! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></span></h2>
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Fliederbeersuppe mit Grießklößchen</u></span></h2>
<div>
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten für 4 Portionen</span></h3>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für die Fliederbeersuppe:</u></i></div>
<div>
700 ml Fliederbeersaft</div>
<div>
300 ml Wasser</div>
<div>
1 Spritzer Zitronensaft</div>
<div>
100 g Zucker</div>
<div>
1/2 Zimtstange</div>
<div>
2 Gewürznelken</div>
<div>
2 EL Stärke / 1/2 Päckchen Vanillepuddinpulver</div>
<div>
1 Apfel</div>
<div>
1 Birne</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<i><u>Für die Grießklößchen:</u></i></div>
<div>
240 ml Milch</div>
<div>
2 EL Butter</div>
<div>
2 EL Zucker</div>
<div>
1 Prise Salz</div>
<div>
120 g Hartweizengrieß</div>
<div>
2 Eier</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Fliederbeersuppe:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Fliederbeersaft, Wasser, Zitronensaft, Zucker, Zimt und die Gewürznelken in einen Topf geben und aufkochen. Ein paar Löffel der noch kalten Suppe abnehmen und die Stärke oder das Puddingpulver darin z.B. in einem Glas glattrühren. In die kochende Suppe rühren und alles <b>ca. 15 Minuten</b> kochen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit Apfel und Birne schälen, entkernen und würfeln. In die Suppe geben und noch einmal <b>3 Minuten</b> köcheln lassen. Anschließend von der Herdplatte nehmen. Zimtstange und Nelken vor dem Servieren herausfischen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hx15mG_G_6pGs3r9Q8QlRNcKDACz5km5tOJn_SO4-KE1eB0Tqer2aU3aeF7Zn7GAx-UCdjEeN3cUwBvq9OOhD7R14W9uO0V0n0hB5g_j6zvuQ0DGErALr1yOkY9sY6SucClLqa12u-8/s1600/IMG_3644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Grieß, Grießnocken, Grießklößchen" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hx15mG_G_6pGs3r9Q8QlRNcKDACz5km5tOJn_SO4-KE1eB0Tqer2aU3aeF7Zn7GAx-UCdjEeN3cUwBvq9OOhD7R14W9uO0V0n0hB5g_j6zvuQ0DGErALr1yOkY9sY6SucClLqa12u-8/s640/IMG_3644.jpg" title="Grießnocken" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Grießklößchen:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Milch, Butter, Zucker und Salz aufkochen. Den Grieß einrühren, bis sich die Masse vom Topf löst. Den Topf dann vom Herd nehmen und die Eier einrühren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In einem kleinen Topf Salzwasser aufkochen, danach auf mittlere Hitze herunter stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zwei Esslöffel in Wasser tauchen und damit den Grieß zu Nocken abstechen oder zu Klößchen rollen und im Salzwasser gar ziehen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Die Klößchen oder Nocken dann zur Suppe servieren.<br />
<br />
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></span></h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVzROKQrLVRIWBRhWkYjnpt4Ry1B5WHILv0GEJ_WOpqiX39mI6SdCPUsqqCyo5jZY4v4v_s-0uS3iXi7_MYSm0HwX-HHAjl67L5DH7004cDss-jb0bHa9b7kVG4TpYPx2QgnQ0Jw0RIA0/s1600/IMG_3647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fliederbeeren, Holunder, Holundersuppe, Holunderbeersuppe, Holunderbeeren, Herbst, Erkältung, Grießnocken, Grießbrei, Apfel, Birne, Rezept" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVzROKQrLVRIWBRhWkYjnpt4Ry1B5WHILv0GEJ_WOpqiX39mI6SdCPUsqqCyo5jZY4v4v_s-0uS3iXi7_MYSm0HwX-HHAjl67L5DH7004cDss-jb0bHa9b7kVG4TpYPx2QgnQ0Jw0RIA0/s640/IMG_3647.jpg" title="Fliederbeersuppe mit Grießklößchen" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Statt Apfel und Birne, können ganz nach Geschmack auch Apfel und Rosinen oder zwei Äpfel genommen werden.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><b>Liv</b></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-86615912560603723762015-11-08T16:18:00.000+01:002015-11-08T16:18:05.777+01:00Death By Chocolate-Cupcakes<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI39KVq8J_0EkvC256EFYjWGWXrFsbLxUi4gpzAWjxFP8pDoHJwERGpRm5tBpFEhpQcZGvNR_j8-kuas8RlggQv0eNGO4rCnHfXgEHD9Gkwv6q7AtFZ-guwCt7gDoDIFkzlZZX4EHkOg8/s1600/IMG_3602.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tod durch Schokolade, Death By Chocolate, Cupcakes, Muffins, Schokolade, Schokocupcakes, Halloween, Halloweencupcakes, Chocolatecupcakes, Rollo, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI39KVq8J_0EkvC256EFYjWGWXrFsbLxUi4gpzAWjxFP8pDoHJwERGpRm5tBpFEhpQcZGvNR_j8-kuas8RlggQv0eNGO4rCnHfXgEHD9Gkwv6q7AtFZ-guwCt7gDoDIFkzlZZX4EHkOg8/s640/IMG_3602.jpg" title="Death By Chocolate-Cupcakes" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Diese Cupcakes habe ich zu meiner <a href="http://livbackt.blogspot.de/2015/11/halloween-nachlese.html"><b>Halloweenparty</b></a> gemacht.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sie lassen sich aber natürlich auch zu jeder anderen Gelegenheit verputzen. Und ich würde sogar empfehlen, sie unbedingt demnächst einmal zu machen, denn diese Cupcakes sind Soul-Food, Kalorienbombe, Seelentröster, total schokotastisch und super lecker - eben Death-By-Chocolate also Tod durch Schokolade. Mehr als einer geht auch nicht, sonst wird der Name zum Programm ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn die Cupcakes im Kühlschrank gelagert werden, sollten sie erst ein paar Minuten akklimatisieren, bevor sie gegessen werden, damit das Frosting nicht so super hart ist und das Schokoladen-Aroma sich besser entfalten kann.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Was ich auch total empfehlen kann: Einfach mal einen Cupcake für ca. 15 Sekunden (Augenkontakt!) in die Mikrowelle stecken, bis das Frosting anfängt zu zerlaufen. EIN TRAUM! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdY3Ae1wzjEuLy8tJ3GNdzbZgsw5kJEvj6yejRQA3-SVx7ZSNP5GpxoOITx3ttEmZzNVW7pCbZwNNVTbuO7UvtaM6oXJKXut7MSF6Ck-liozKb_K3wr92mOOfD7dMMVSfM1kbAsCpgiY/s1600/IMG_20151031_170255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tod durch Schokolade, Death By Chocolate, Cupcakes, Muffins, Schokolade, Schokocupcakes, Halloween, Halloweencupcakes, Chocolatecupcakes, Rollo, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdY3Ae1wzjEuLy8tJ3GNdzbZgsw5kJEvj6yejRQA3-SVx7ZSNP5GpxoOITx3ttEmZzNVW7pCbZwNNVTbuO7UvtaM6oXJKXut7MSF6Ck-liozKb_K3wr92mOOfD7dMMVSfM1kbAsCpgiY/s640/IMG_20151031_170255.jpg" title="Death By Chocolate-Cupcakes" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></span></h2>
<div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Death By Chocolate - Cupcakes</u></span></h2>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;">Zutaten </span></span><span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">(für ca. 12 Stück)</span></h3>
<div style="text-align: left;">
</div>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die Cupcakes:</u></i><br />
<div style="text-align: left;">
50 g Butter</div>
<div style="text-align: left;">
1 Ei</div>
125 ml Kaffee<br />
100 ml Milch<br />
<div style="text-align: left;">
125 g Mehl</div>
<div style="text-align: left;">
125 g Zucker</div>
<div style="text-align: left;">
30 g Back-Kakao</div>
<div style="text-align: left;">
1 1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: left;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: left;">
Mark 1/2 Vanilleschote</div>
</td><td><i style="text-align: justify;"><u>Für das Frosting:</u></i><br />
<div style="text-align: left;">
75 g weiche Butter</div>
<div style="text-align: left;">
70 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: left;">
15 g Back-Kakao</div>
<div style="text-align: left;">
50 g Zartbitterschokolade</div>
<div style="text-align: left;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<i><u><br /></u></i>
<i><u>Für die Deko:</u></i></div>
<div style="text-align: left;">
z.B.</div>
<div style="text-align: left;">
Rollos</div>
<div style="text-align: left;">
Zebraröllchen</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zubereitung</span> <span style="font-size: small;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Cupcakes:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auskleiden und den Backofen auf <b>180°C / 160°C Umluft</b> vorheizen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter schmelzen <b>(2 Minuten / 70°C / Stufe 2)</b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Ei, den Kaffee und die Milch hinzugeben und unterrühren <b>( 20 Sekunden / Stufe 3)</b>. Dann die restlichen Zutaten hinzusieben und alles gut verrühren <b>(20 Sekunden / Linksdreh / Stufe 3-4)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig auf die Muffinförmchen verteilen und für ca. <b>12-15 Minuten</b> backen, bis die Cupcakes oben aufreißen (bei mir sind sie in dem Moment aufgerissen). Es darf noch etwas Teig bei der Stäbchenprobe hängen bleiben, dann sind sie gut und werden nicht zu trocken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cupcakes nach dem Backen noch <b>10 Minuten</b> in der Form auskühlen lassen, dann auf einem Gitter auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><u><i>Für das Frosting:</i></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
(geht bei der einfachen Menge nicht im Thermomix, da zu wenig Masse)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Schokolade kleinhacken, im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Aufpassen, dass keine kleinen Schokostückchen mehr ungeschmolzen sind, diese verstopfen sonst später die Tülle - wie bei mir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren, dann den Kakao und anschließend die geschmolzene Schokolade unterrühren. Alles für <b>2 Minuten</b> aufschlagen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Frosting dann auf die Cupcakes spritzen. Ich habe dafür die Wilton 2D Tülle benutzt. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn das Frosting zu warm und damit zu flüssig zum aufspritzen ist, einfach für 20 Minuten in den Kühlschrank legen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Deko:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Für die Deko kann alles schokoladige herhalten. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe Rollos halbiert und zusammen mit Zebraröllchen im Frosting platziert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></span></h2>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRXJotbDhcNd6VNjLX_VWpw9in4U_D7mTNIlkvJc9uQnh7wGJCAmFp3y86GFb7cS-k__ffiUznFPEXQ9Zt_zXH66QyCeUc4m0EhyphenhyphencsTnl1CK2n-xIHpzOPMsXWPjtq2I9rMHsc-AIMvA/s1600/IMG_3603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tod durch Schokolade, Death By Chocolate, Cupcakes, Muffins, Schokolade, Schokocupcakes, Halloween, Halloweencupcakes, Chocolatecupcakes, Rollo, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRXJotbDhcNd6VNjLX_VWpw9in4U_D7mTNIlkvJc9uQnh7wGJCAmFp3y86GFb7cS-k__ffiUznFPEXQ9Zt_zXH66QyCeUc4m0EhyphenhyphencsTnl1CK2n-xIHpzOPMsXWPjtq2I9rMHsc-AIMvA/s640/IMG_3603.jpg" title="Death By Cocolate-Cupcakes" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-12298555581102912792015-11-05T16:38:00.003+01:002015-11-05T16:38:26.390+01:00Halloween-Nachlese<div style="text-align: justify;">
Ich wollte auf diesem Wege doch gerne noch von meiner Halloweenparty erzählen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dieses Jahr fiel Halloween ja praktischer Weise auf einen Samstag. Also habe ich mir gedacht, dass ich eine kleine Halloweenparty veranstalte. Für die Henkersmahlzeit habe ich ein kleines Buffet mit sowohl herzhaften, als auch süßen Speisen aufgebaut.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2tKPEWQf2itlrt-yME3Y1uy4obL2qjL474cEgs_OsX8kbET3LNQg3853_iAbI2hHZVPTXqG9C1iPe6-ckNtoIIiP664KQ1RvlrdYTMf6iVMAMtbOaKG3jpJ7aBk1Gpdl0kT77l_bG8U0/s1600/IMG_20151031_185639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sweet Table, Halloween, Buffet, Halloweenbuffet, Halloweensnacks, Snacks, Halloweenparty, Halloweendeko" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2tKPEWQf2itlrt-yME3Y1uy4obL2qjL474cEgs_OsX8kbET3LNQg3853_iAbI2hHZVPTXqG9C1iPe6-ckNtoIIiP664KQ1RvlrdYTMf6iVMAMtbOaKG3jpJ7aBk1Gpdl0kT77l_bG8U0/s640/IMG_20151031_185639.jpg" title="Halloweentable" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Für den deftigen Hunger gab es eine Kürbissuppe (die es leider nicht mit auf's Bild geschafft hat), kleine Pizzen und Würstchen-Mumien. Bei den Mumien habe ich vorher in einem schlauen Kommentar irgendwo in einem Forum gelesen, man solle die Rückseite der Würstchen längs einschneiden, damit sie nicht aufplatzen - ganz schlechte Idee!! Und total dämlich, dass ich das nachgemacht habe. Die Würstchen sind dann nämlich auf der Rückseite komplett auseinander gegangen und der ganze Blätterteig ist auseinander gerissen. Aber aus Fehlern lernt man ja bekanntlich und für Halloween hat es gereicht ;) Geschmeckt hat es trotzdem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_ytyclI87Y4UALRxzEgjiN8xn68bBxHucO6rIYOBB-f0b78iMiQQIIPFIhD8A7iiTnGJQsf5jlE8HPvFGbBdpIWkEtZ7NPt5UZo0kTBSmixvr40pqegew7vBjgWMZh08VqnxTGEeuJ8/s1600/IMG_3616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sausage-Mummies, Halloweenbuffet, Halloweenparty, Halloween, Halloweendeko" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_ytyclI87Y4UALRxzEgjiN8xn68bBxHucO6rIYOBB-f0b78iMiQQIIPFIhD8A7iiTnGJQsf5jlE8HPvFGbBdpIWkEtZ7NPt5UZo0kTBSmixvr40pqegew7vBjgWMZh08VqnxTGEeuJ8/s640/IMG_3616.jpg" title="Würstchen-Mumien" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Für den süßen Hunger gab es Popcorn, Mandarinen mit Kürbis-Gesichtern, Kandierte Äpfel und Weintrauben (die waren allerdings mehr Deko), Weingummi, Schokolade und Death By Chocolate Cupcakes.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9wGq5dEp82l6rRc-8aRoLSRjPXDuCRwkDeTyh8t_NKnaU0lk40XRIFyUqgdr3mcYNQfjqY1RfzkPnsdGcuIj2rE_J7jDrv0iwDsFx05wErrCutVi44YuCH3JNd8ocPOquK5cYeG2uq4/s1600/IMG_3601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Clementine, Mandarine, Halloween, Kürbisgesicht, Pumpkin, Jack o lantern, Halloweenparty, Halloweenbuffet, Halloweendeko" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9wGq5dEp82l6rRc-8aRoLSRjPXDuCRwkDeTyh8t_NKnaU0lk40XRIFyUqgdr3mcYNQfjqY1RfzkPnsdGcuIj2rE_J7jDrv0iwDsFx05wErrCutVi44YuCH3JNd8ocPOquK5cYeG2uq4/s640/IMG_3601.jpg" title="Halloween-Mandarinen" width="400" /></a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGtkUNk5t0hjX7i4NPBDvjASRj_iJmmgNmnbAtPkGKuwjN2djdpS6M9QFhv88x4MZHhS3nmDatZiDJaG1L5rB4xMpwHeL-v_XB4rS8EQAnhBKAyhsC_XpQAyIwsFtFihv60zB4oh5DSCw/s1600/IMG_3598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Poisoned Apple, Caramel Apple, Black, Schwarz, Liebesapfel, Death By Chocolate, Tot durch Schokolade, Cupcake, Muffin, Halloween, Halloweenbuffet, Halloweenparty" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGtkUNk5t0hjX7i4NPBDvjASRj_iJmmgNmnbAtPkGKuwjN2djdpS6M9QFhv88x4MZHhS3nmDatZiDJaG1L5rB4xMpwHeL-v_XB4rS8EQAnhBKAyhsC_XpQAyIwsFtFihv60zB4oh5DSCw/s640/IMG_3598.jpg" title="Kandierter Apfel und Death By Chocolate Cupcakes" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Als Knabberei gab es noch etwas "Kürbis-Kotze". Dafür habe ich einen Hokkaido ausgehölt und ihm zusammengekniffene Augen, eine Nase und einen offenen Mund geschnitzt. Dann habe ich Guacamole zubereitet und als "Kotze" vor dem Kürbis auf ein Tablett gegeben. In den Kopf des Kürbis habe ich eine kleine Schale mit Käse-Dip gehängt, so konnte man zweifach dippen.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXLkc4RvLe0mZtDjiM1lFEFvLmY3UC24juohK9KFInAe8pEiYSMCr_EEoABo5ef_Cpjf3nQXapcTf3fWMPVDX3nB2xUTf6BmbNjw95KxFkGS0pvUjwai51YkaMAf-NVPA4jW3DtFhwaM/s1600/IMG_3613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kürbis, Nachos, Guacamole, Käsedip, Cheesedip, Käse, Cheese, Dip, Nachodip" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTXLkc4RvLe0mZtDjiM1lFEFvLmY3UC24juohK9KFInAe8pEiYSMCr_EEoABo5ef_Cpjf3nQXapcTf3fWMPVDX3nB2xUTf6BmbNjw95KxFkGS0pvUjwai51YkaMAf-NVPA4jW3DtFhwaM/s640/IMG_3613.jpg" title="Pumking Pumpkin" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ein spezieller Gast hatte es sich in meiner Dusche mehr oder weniger gemütlich gemacht ;) sehr zur Freude meiner Mädels XD Trotzdem<i> ich</i> ihn dort aufgehängt habe, habe ich mich vor der Party andauernd erschrocken, wenn ich an der offenen Badezimmertür vorbei gelaufen bin und nochmal, als ich dann nach der Disco wieder zu hause war um mich fertig zu machen :D dann habe ich ihn lieber abgenommen, damit ich mich am nächsten Morgen nicht noch einmal erschrecke....<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpE7W1c6MEeREkO6BuNvY0-GVxRbu0-Ud5bYkhE8_DwEbuZgZDr3vZsVakREi7TVrsamS8Pw7kAxZD0L0r3UOU8lUpY5bPhX-EOf3aqa499AB9zC3J6k-cj6fd6w2Bz7Em34jjMi6IhOE/s1600/IMG_20151031_185703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpE7W1c6MEeREkO6BuNvY0-GVxRbu0-Ud5bYkhE8_DwEbuZgZDr3vZsVakREi7TVrsamS8Pw7kAxZD0L0r3UOU8lUpY5bPhX-EOf3aqa499AB9zC3J6k-cj6fd6w2Bz7Em34jjMi6IhOE/s640/IMG_20151031_185703.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Insgesamt waren wir 7 Mädeles. Als Dresscode hatte ich "schwarz" als vorgeben, es sei denn jemand wollte sich richtig verkleiden. So waren wir nachher eine Horrorbraut mit aufgerissenem Hals und einem echten Hochzeitskleid und 6 schwarze Brautjungfern.</div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvkpoLkNcuaRJiT9e2awFiR0JqVBYDYqCfenhwOzFGU66bGsIw8VT6Tm_CUDAYsOsJalg9oiZ07mcFnlnnOOpHcpD2YCsiR8wB0ntDy-kgeOplSJjNjwGJKS0AbSm-6C1kSUDPgrRmgqo/s1600/IMG_20151031_184944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvkpoLkNcuaRJiT9e2awFiR0JqVBYDYqCfenhwOzFGU66bGsIw8VT6Tm_CUDAYsOsJalg9oiZ07mcFnlnnOOpHcpD2YCsiR8wB0ntDy-kgeOplSJjNjwGJKS0AbSm-6C1kSUDPgrRmgqo/s640/IMG_20151031_184944.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ansonsten habe ich vorallem das Wohnzimmer mit Unmengen an Spinnenweben geschmückt. Die sind aber toll. So eine Packung kostet nur ein paar Euros und man bekommt richtig viel damit raus! Aber es bleibt an jedem noch so kleinen Hautfitzel an den Fingern hängen und wenn man sich umdreht und weggeht, nimmt man ohne es zu merken das halbe Netz mit...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNN02653ps-ew247sdnmannYPd-2gYfncFXUDsNP5jTS9YUm1zNq0PBt0EpXMcmSMdNqGZfun4EdqGAAMqU3sgCGopK3YJ0lJf3T3Z-rIc7_tfYbUiMKh05lhAHIq7CGkuEFZdaWfX0M/s1600/IMG_20151031_185651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNN02653ps-ew247sdnmannYPd-2gYfncFXUDsNP5jTS9YUm1zNq0PBt0EpXMcmSMdNqGZfun4EdqGAAMqU3sgCGopK3YJ0lJf3T3Z-rIc7_tfYbUiMKh05lhAHIq7CGkuEFZdaWfX0M/s640/IMG_20151031_185651.jpg" width="640" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbmnmrvd-AzyP5PtGGV2IGfOZ59pyfLXOrDEhw-Y8IHi_UtMCupC-UjD6w7Zs_E_DoGslnH1pK16gJS2QcoycagExb3IcqG7izDt1NQo7cje638tCdPjmxl9v2qXZkYUud5NcmylDigF4/s1600/IMG_3610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbmnmrvd-AzyP5PtGGV2IGfOZ59pyfLXOrDEhw-Y8IHi_UtMCupC-UjD6w7Zs_E_DoGslnH1pK16gJS2QcoycagExb3IcqG7izDt1NQo7cje638tCdPjmxl9v2qXZkYUud5NcmylDigF4/s640/IMG_3610.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am Abend vorher habe ich noch zwei Kürbisse geschnitzt, die ich leider am Dienstag schon entsorgen musste. So einen Kürbis zu schnitzen ist echt nicht schwer, aber leider hält er sich überhaupt nicht lange, dafür dass so ein Kürbis ab 4€ aufwärts kostet...ein teures Vergnügen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9p_YKp7wCy-FJ-WN61DDJECl1zxmRN_ES60iSj4-lbZnZSACqmcGhUO4UHipnJXG01W8foqfGmVs4sTeHkBfBRqdIzCZZrMhn3w8yv_CBwTAlLorCrORSpx_LPqE5X-ILm1lf6Z-xzhM/s1600/IMG_20151030_210107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9p_YKp7wCy-FJ-WN61DDJECl1zxmRN_ES60iSj4-lbZnZSACqmcGhUO4UHipnJXG01W8foqfGmVs4sTeHkBfBRqdIzCZZrMhn3w8yv_CBwTAlLorCrORSpx_LPqE5X-ILm1lf6Z-xzhM/s640/IMG_20151030_210107.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Das war ein kleiner Einblick in meine Halloweenparty.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Das Rezept für die Death By Chocolate Cupcakes folgt demnächst.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bis dahin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-10930384190884016212015-10-17T14:36:00.000+02:002015-10-24T13:41:03.602+02:00Kokos-Mandel-Käsekuchen<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLw0tw8tFGyaKTlGIDowduXF9bFFaYsX1mmwIZlFbS1Y9npjg-e_ecG0Rsks5Uck7xqR2Vk4xEJpSGhMTuNu0cjx2bxCX3Viwlu2ncKnb_x-fV0lcjqqtcE3QTX8qPLiucB9DteOyQBR8/s1600/IMG_3584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Mandel, Krüger Chai Latte Exotic India, Chai-Latte, Käsekuchen, Cheesecake, Mandelmürbeteig, Kokosstreusel, Kokoskrümel, Almond, Rezept, Thermomix, Degustabox" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLw0tw8tFGyaKTlGIDowduXF9bFFaYsX1mmwIZlFbS1Y9npjg-e_ecG0Rsks5Uck7xqR2Vk4xEJpSGhMTuNu0cjx2bxCX3Viwlu2ncKnb_x-fV0lcjqqtcE3QTX8qPLiucB9DteOyQBR8/s640/IMG_3584.jpg" title="Kokos-Mandel-Käsekuchen" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Heute kommen wir wieder ohne viel Text direkt zum Rezept für diesen leckeren Kokos-Mandel-Käsekuchen. Ich hatte diese Woche Urlaub und habe endlich Zeit zum Backen gehabt, nur leider nicht wirklich viel erlebt, um die Posts besonders auszuschmücken. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das folgende Rezept ist also für eine Springform oder einen Tortenring mit einem Durchmesser von 18 cm.<br />
<br />
<b>Für eine normale Springform die Zutaten einfach verdoppelt und die Backzeit auf 45-50 Minuten erhöhen.</b><br />
<b><br />
</b> Und jetzt werde ich mich gleich daran setzen einen schönen Kürbis zu schnitzen. Das Ergebnis werde ich hier dann später präsentieren ;)<br />
<b><br />
</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RgDvFXdZ-icUdZjAS3Ql6SGXk8Bzj6QlOF3jpcum-w_bk4WW9GNWhuEcgaFYAxJH50CaFBKhJ2llS3qHckE2dP51ZcTbv00Z9hvIe1C8X2HJyFLMISGZQPBq2lgaAcs5o4Hallgzvhc/s1600/IMG_3594.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Mandel, Krüger Chai Latte Exotic India, Chai-Latte, Käsekuchen, Cheesecake, Mandelmürbeteig, Kokosstreusel, Kokoskrümel, Almond, Rezept, Thermomix, Degustabox" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RgDvFXdZ-icUdZjAS3Ql6SGXk8Bzj6QlOF3jpcum-w_bk4WW9GNWhuEcgaFYAxJH50CaFBKhJ2llS3qHckE2dP51ZcTbv00Z9hvIe1C8X2HJyFLMISGZQPBq2lgaAcs5o4Hallgzvhc/s640/IMG_3594.jpg" title="Kokos-Mandel-Käsekuchen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Kokos-Mandel-Käsekuchen</u></span></h2>
<h3>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;">Zutaten (für eine 18cm Springform):</span></span></h3>
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für den Mürbeteig:</u></i></span><br />
<span style="font-weight: normal;">50 g kalte Butter</span><br />
<span style="font-weight: normal;">25 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-weight: normal;">25 g gemahlene Mandeln</span><br />
<span style="font-weight: normal;">75 g Mehl</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1</span> Prise Salz<br />
2 EL kaltes Wasser<br />
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span> <span style="font-weight: normal;"><i><u>Für die Käsekuchenfüllung:</u></i></span><br />
<span style="font-weight: normal;">2 Beutel Krüger Chai-Latte Exotic India</span><br />
<span style="font-weight: normal;">4 EL Milch</span><br />
60 g Zucker<br />
<span style="font-weight: normal;">2 Eier</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1</span> Vanillepuddingpulver<br />
500g Magerquark<br />
<br />
<u><i>Für die Kokosstreusel:</i></u><br />
40 g Butter<br />
30 g Zucker<br />
50 g Kokosflocken<br />
<div>
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zubereitung </span><span style="font-size: large;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></span></h3>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><u><i>Für den Mürbeteig:</i></u></span></div>
<div>
Die Butter in Stückchen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken des Handmixers verkneten <b>(1,5 Minuten / Teigknetstufe)</b>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Teig anschließend noch einmal mit den Händen zu einer glatten Kugel verkneten. Diese in Frischhaltefolie wickeln und für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><i>Für die Käsekuchenfüllung:</i></u></div>
<div>
Die Füllung der beiden Beutel Chai-Latte in einem Becher mit der Milch gut verrühren.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zucker und Eier verrühren <b>(1 Minute / Stufe 3). </b>Dann den aufgelösten Chai-Latte, das Puddinpulver und den Quark dazugeben und alles verrühren<b> (1,5 Minuten / Stufe 3-4)</b>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Backofen auf <b>200°C / 180°C Umluft</b> vorheizen.</div>
<div>
Eine Springform oder einen Tortenring mit 18cm Durchmesser fetten bzw. mit Backpapier auskleiden.</div>
<div>
<u><br />
</u></div>
<div>
Die Form mit dem Mürbeteig auskleiden. Dazu den Teig entweder in der Form mit der Hand oder einer kleinen Rolle verteilen oder aber vorher auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und in die Form legen. Dabei den Rand ca. 2 cm hoch ziehen. Den Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Anschließend die Käsekuchenfüllung auf den Teig geben.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für die Kokosstreusel:</u></i></div>
<div>
Butter, Zucker und Kokosstreusel miteinander zu Streuseln verkneten <b>(10 Sekunden/Stufe 6)</b> und über den Käsekuchen geben. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Kuchen für <b>30-35 Minuten</b> backen. Unbedingt regelmäßig in den Ofen gucken, sollten die Streusel zu dunkel werden, den Kuchen mit Alufolie abdecken. Nach der Backzeit den Ofen ausschalten und den Kuchen noch für <b>ca. 15 Minuten</b> im Ofen lassen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Kuchen danach vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.<br />
<br />
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmd5aFqcbw_wNEGc_06mFzHncaaCJfFb7cJorwEN6a7gOKqYlyAslT_TCZ_OGrxt2rtv27nNm9F_i7fMM1PdE6Yu8SM7uZaSARpxJreqnFmGS7F189XIZCzq54mKTL_5QVP-0nvyuurv8/s1600/IMG_3589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kokos, Mandel, Krüger Chai Latte Exotic India, Chai-Latte, Käsekuchen, Cheesecake, Mandelmürbeteig, Kokosstreusel, Kokoskrümel, Almond, Rezept, Thermomix, Degustabox" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmd5aFqcbw_wNEGc_06mFzHncaaCJfFb7cJorwEN6a7gOKqYlyAslT_TCZ_OGrxt2rtv27nNm9F_i7fMM1PdE6Yu8SM7uZaSARpxJreqnFmGS7F189XIZCzq54mKTL_5QVP-0nvyuurv8/s640/IMG_3589.jpg" title="Kokos-Mandel-Käsekuchen" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br />
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> </span> <br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.degustabox.com/de/" style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Die Degustabox</b></a></span><span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiacQZPwB_M9J_WrgQmC_dCT_nFWVeEISMMVfmi1UwK-TF3F3GOqo84wCbXJiWU1Dn6VMpJwBryDZX22bZBvw2kfm_YMMEbh8_jS2xquv6mxdo2sN1I92tJh932ZVTgbrtLvnlD6NfL7EY/s1600/IMG_3534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Degustabox September 2015, Krüger Chai Latte Exotic India, Bonduelle Kircherbsen-Bohnen Mix, Ricola Gletscherminze, HAK Mildes Sauerkraut, Funny Frisch Kruspers, ColaRebell, DeBeukelaer ChocOlé, ACÀO, Limuh, Zentis Sonnenfrüchte, Dreispatzen, Banitas Schaum Bananen" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiacQZPwB_M9J_WrgQmC_dCT_nFWVeEISMMVfmi1UwK-TF3F3GOqo84wCbXJiWU1Dn6VMpJwBryDZX22bZBvw2kfm_YMMEbh8_jS2xquv6mxdo2sN1I92tJh932ZVTgbrtLvnlD6NfL7EY/s640/IMG_3534.jpg" title="Degustabox September 2015" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: 13px; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine <a href="https://www.degustabox.com/de/box-september-2015">September-Box</a> enthielt folgende Produkte:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>KRÜGER - Chai Latte Exotic India:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">10 Portionsbeutel für je einen Becher Chai Latte mit Kokos-Mandel-Geschmack. Mein absolutes Lieblingsprodukt aus dieser Box! Schmeckt super lecker, wenn auch ein wenig sehr süß.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>FUNNY FRISCH- Kruspers "Sour Creme" & "Honig & Senf":</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Richtig leckerer, knuspriger Knabbersnack. Hat uns richtig gut geschmeckt. Honig & Senf kannten wir schon vorher. Wird wieder gekauft.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>DEBEUKELAER - ChocOlé Zartes Caramel:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Knusprige Gebäcksticks mit einem Überzug aus Caramel-Schokolade. Sind sehr lecker, aber auch sehr süß.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>LIMUH - Vitaldrink:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Ein Multivitamin-Drink mit der Süße aus Stevia. Kannte ich bereits aus den letzten Degustaboxen. Schmeckt immer noch gut.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>COLA REBELL - Feststoff Cola:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Cola-Bonbons mit einem Kern aus Brausepulver. Enthält Guarana und und Taurin. Die Bonbons schmecken ganz gut, leider ein wenig zu sehr nach Guarana (glaub ich). Der Brauserkern macht Spaß beim <span style="line-height: 16.8667px;">Lutschen.</span></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>BANITAS - Schaumbananen:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mit Zartbitterschokolade ummantelte Schaumfüllung mit Bananengeschmack. Enthält Bananenlikör. Schmeckte uns überhaupt nicht. Viel zu süß und auch die schaumige Konsistenz war nicht nach unserem Geschmack. Wer extremen Bananengeschmack mag, wird dieses Produkt lieben.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>ACAO - Smart Drink:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Ein Bio-Drink mit dem Geschmack von Quitte, Sanddorn & Zitrusfrüchten, der Wachmacher-Wirkung von Guarana und der Süße von Agave.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>DREISPATZEN - Salatdressing "Joghurt" und "French":</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Kleine Salatdressings aus Bio-Joghurt und Kräutern oder nativem Olivenöl und fruchtigen Tomaten. Ohne Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>BONDUELLE - Kichererbsen-Bohnen-Mix:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Eine Mischung aus Kichererbsen, Weißen-, Kidney- und Lima-Bohnen.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>HAK - Mildes Sauerkraut:</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Sauerkraut ohne Zusatzstoffe. Schmeckt sehr gut.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u><br />
</u></span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>RICOLA - Gletscherminze Schweizer Kräuterbonbon:</u>Kräuterbonbons aus einer Mischung aus 13 Kräutern und Pfefferminz. Da ich kein Pfefferminz mag, habe ich diese Bonbons nicht probiert.</span></div>
<div style="line-height: 16.8667px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>ZENTIS - Sonnen Früchte Erdbeere:</u></span>Erdbeermarmelade, mit Erdbeeren aus Freiland-Anbaugebieten. Schmeck gut, sehr erdbeerig.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u><br />
</u> </span><br />
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></span></h2>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Liv</span></span></span></div>
</div>
</div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-35706281444593640432015-10-05T15:00:00.000+02:002015-10-24T13:42:44.866+02:00Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBJEJFMBLpd26bGIxnmyJyVU6ZcqN-SecMLKpZ-EsgCkySu9lhIHxa1_afdcBRozAzfCrv4jvlWpgAG4fEfDscQXxniLAlcbtvOg_ZLCtC1x5jSEzYHzDW724VEPwRlugyNnGExTR2tbM/s1600/IMG_3544.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Snickerdoodles, Pumpkin, Snickerdoodle, Cream Cheese, Philadelphia, Zimt, Zucker, Hokkaido, Kürbispüree, Kekse, Thermomix, Rezept, Herbst, Chewy" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBJEJFMBLpd26bGIxnmyJyVU6ZcqN-SecMLKpZ-EsgCkySu9lhIHxa1_afdcBRozAzfCrv4jvlWpgAG4fEfDscQXxniLAlcbtvOg_ZLCtC1x5jSEzYHzDW724VEPwRlugyNnGExTR2tbM/s640/IMG_3544.jpg" title="Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung | (c) Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Schwupps ist der Oktober da und ich habe diese Jahr noch kein einziges Kürbis-Rezept verbloggt. Nun husch, husch, muss ich aber zusehen und das ändern. Vorallem, weil ich mich doch schon das ganze Jahr auf die Kürbis-Zeit freue, damit ich meine Kürbis-Liebe wieder in vollen Zügen ausleben kann ♥</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
Heute habe ich also Kürbis in Snickerdoodles verpackt, denn diese habe ich noch nie gemacht. Also zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen ;)<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Rezept habe ich mir aus verschiedensten Rezepten zusammengebastelt. Auf dem ersten Blech sind mir die "Dinger" komplett auseinander gelaufen, wie riesige flache Cookies, also habe ich noch etwas Mehl unter der Teig gerührt. Auf dem zweiten Blech liefen sie dann etwas weniger auseinander, und sahen danach (wie ich finde) perfekt aus. Auf dem dritten Blech liefen sie dann irgendwie schon fast zu wenig auseinander (warum auch immer - Hitze gleich, Teig gleich...) <span style="text-align: start;">Für das Kürbispüree habe ich einen Hokkaido-Kürbis gewaschen, geviertelt, entkernt und 45 Minuten bei 200°C gebacken. Danach habe ich die Haut abgezogen und das Fleisch püriert.</span><br />
<br />
Alle sind aber sehr lecker. Außen knusprig durch den Zucker-Zimtmantel und innen weich. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlwuK1Vrm3V-WXJp1hn9atzWybAgGmgkocP18vYItqmN7F0RTTvMb5liZfGPAp8w30hQqwCO2_1MoDlE8kadFkLpRDnsHmb7BPuyyo8mA8YH06yq4WcB1q6atxjXLmwWi5i5twFWNBPNM/s1600/IMG_3545-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Snickerdoodles, Pumpkin, Snickerdoodle, Cream Cheese, Philadelphia, Zimt, Zucker, Hokkaido, Kürbispüree, Kekse, Thermomix, Rezept, Herbst, Chewy" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlwuK1Vrm3V-WXJp1hn9atzWybAgGmgkocP18vYItqmN7F0RTTvMb5liZfGPAp8w30hQqwCO2_1MoDlE8kadFkLpRDnsHmb7BPuyyo8mA8YH06yq4WcB1q6atxjXLmwWi5i5twFWNBPNM/s640/IMG_3545-2.jpg" title="Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung | (c) Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqlliKsC-OTd2vAXIAJGt4g8wrR8sCA4Id_3PGylwD-RtBJ7n7RzSirUA7Qm6DSM2hDHgJfsF9lxo0O1kDVvoa18Hzjf9HflHbFMHz6W9jGwJvI3lTEpILGznI-sbdjw4yKeSMdTLaYU/s1600/IMG_3548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Snickerdoodles, Pumpkin, Snickerdoodle, Cream Cheese, Philadelphia, Zimt, Zucker, Hokkaido, Kürbispüree, Kekse, Thermomix, Rezept, Herbst, Chewy" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqlliKsC-OTd2vAXIAJGt4g8wrR8sCA4Id_3PGylwD-RtBJ7n7RzSirUA7Qm6DSM2hDHgJfsF9lxo0O1kDVvoa18Hzjf9HflHbFMHz6W9jGwJvI3lTEpILGznI-sbdjw4yKeSMdTLaYU/s640/IMG_3548.jpg" title="Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung | (c) Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Auf den Bildern seht ihr übrigens meine einzige (!) Herbstdeko für dieses Jahr. Im letzten Jahr, beim Wechsel von Herbst- auf Weihnachtsdeko, muss ein Zierkürbis meine weihnachtsfieber-bedingte Unachtsamkeit ausgenutzt haben und in meine große Herbstdeko-Kiste gesprungen sein. Als ich also dieses Jahr meine Kiste öffnete, bot sich mir ein Anblick des Grauens. Denn der einst schöne Zierkürbis hat sich inzwischen in einen miesen Schimmelpilz verwandelt und meine KOMPLETTE Deko eingenommen - von oben bis unten. Nun war ich also von heute auf morgen herbstdeko-frei.<br />
<br />
Generell habe ich ja kein Problem damit, wenn sich mir ein Grund um Deko zu kaufen förmlich aufdrängt. Aber es ist schon ärgerlich, weil ich im letzten Jahr erst soviel neue Deko gekauft habe...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OnG8F8UagpAD4XoLSdWaPbxhn3UXI9Tp1SE0xmmsWMZwdKeohE1AMW2e_vsQB219sscxVug3ZghH0u1Kv8cT7WtaJ_jM1iIyxHSSfuwroAYb_xj2P2mT_4ic0VRt_q83b-VXinwe1hs/s1600/IMG_3538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Snickerdoodles, Pumpkin, Snickerdoodle, Cream Cheese, Philadelphia, Zimt, Zucker, Hokkaido, Kürbispüree, Kekse, Thermomix, Rezept, Herbst, Chewy" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OnG8F8UagpAD4XoLSdWaPbxhn3UXI9Tp1SE0xmmsWMZwdKeohE1AMW2e_vsQB219sscxVug3ZghH0u1Kv8cT7WtaJ_jM1iIyxHSSfuwroAYb_xj2P2mT_4ic0VRt_q83b-VXinwe1hs/s640/IMG_3538.jpg" title="Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung | (c) Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung</u></span></h2>
<h3>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;">Zutaten</span></span></h3>
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für die Snickerdoodles:</u></i></span><br />
<span style="font-weight: normal;">125g Butter</span><br />
<span style="font-weight: normal;">100g Zucker</span><br />
<span style="font-weight: normal;">70g brauner Zucker</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1 Ei (L)</span><br />
<span style="font-weight: normal;">200g Kürbispüree</span><br />
<span style="font-weight: normal;">250g Mehl</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1 TL Backpulver</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1/2 TL Zimt</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1/4 TL Salz</span><br />
<span style="font-weight: normal;">1/4 TL Muskat</span><br />
<i style="font-family: inherit;"><u><br />
</u></i> <i style="font-family: inherit;"><u>Für die Frischkäse-Füllung</u></i><br />
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">175 g Frischkäse</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 EL Zucker</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">1/4 TL Zimt</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 Prise Ingwer</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 Prise Piment</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><i><u>Für den Zimt-Zuckermantel:</u></i></span></span></div>
<div>
50 g Zucker</div>
<div>
1 TL Zimt</div>
<div>
1 Prise Ingwer</div>
<div>
1 Prise Piment</div>
<div>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><br />
</span></span></div>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zubereitung </span><span style="font-size: large;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Snickerdoodles:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Butter, Zucker und das Ei schaumig rühren <b>(2 Minuten / Stufe 4)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Das Kürbispüree dazu geben und kurz unterrühren </span><b>(20 Sekunden / Stufe 4)</b><span style="font-weight: normal;">.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Nun Mehl, Backpulver und die Gewürze in einer Schüssel vermengen und unter die Ei-Kürbis-Masse rühren </span><b>(1 Minute / Linksdreh / Stufe 3 mit Hilfe des Spartels)</b><span style="font-weight: normal;">.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Den Teig für </span><b>mind. 30 Minuten</b><span style="font-weight: normal;"> in den Kühlschrank stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für die Frischkäse-Füllung:</u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">In der Zwischenzeit den Frischkäse mit den Gewürzen verrühren und ebenfalls kaltstellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für den Zimt-Zuckermantel:</u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Nach der Wartezeit den Backofen auf <b>180°C/160°C Umluft</b> vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier belegen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ca. 1/2 Esslöffel Teig zu einem kleinen Kreis flach auf dem Backpapier verteilen. 1 TL der Frischkäse-Füllung darauf setzen und mit einem weiteren 1/2 EL Teig bedecken, dabei den Frischkäse-Klecks gut ummanteln (sonst läuft dieser heraus). Einen TL der Zimt-Zuckermischung über den Teig geben. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
So mit dem restlichen Teig weiter verfahren. Dabei genug Platz zwischen den einzelnen Teigklecksen lassen. Ich habe ca. 6 pro Blech gemacht. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Snickerdoodles dann für ca. 15 Minuten backen. Sie sind fertig, wenn sie am Rand braun werden und die Oberfläche etwas auseinander reißt. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
<div>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzE1QqvzLOyZyAjN7gaRDt57LXUs0NGrmjlutxCepyz7XtxnsYmopkJSQvtgJGpfefhl9uF0bvzxLvaWvnz8_GNkEloL5F8rdLfnjxJPmZ5t8GC33SdbW5qz98EFK-9fbBufSj09uVEE/s1600/IMG_3539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Snickerdoodles, Pumpkin, Snickerdoodle, Cream Cheese, Philadelphia, Zimt, Zucker, Hokkaido, Kürbispüree, Kekse, Thermomix, Rezept, Herbst, Chewy" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzE1QqvzLOyZyAjN7gaRDt57LXUs0NGrmjlutxCepyz7XtxnsYmopkJSQvtgJGpfefhl9uF0bvzxLvaWvnz8_GNkEloL5F8rdLfnjxJPmZ5t8GC33SdbW5qz98EFK-9fbBufSj09uVEE/s640/IMG_3539.jpg" title="Kürbis-Snickerdoodles mit Frischkäsefüllung | (c) Liv For Sweets" width="400" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Liv</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<br /></div>
<h2 style="color: #444444; font-family: Arial; line-height: 22.1px; margin: 0px 0px 5px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: normal; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">★</span></span></h2>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><u>Noch mehr Kürbis-Rezepte:</u></span></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/09/resteverwertung-kurbis-cookies-mit.html"><img alt="Kekse aus Kürbispüree mit Stücken aus weißer Schokolade - Rezept auch für den Thermomix" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXx7eKI2hC7MMlL6cFbjpz3wMbMkfjaW3ZlWytd5z943f35xiLMrKZTVKomP7L9AzoaWxxkH1ihGWl3emc1iyjbjDr3Nme-TYU3ZSvwYgwc3S7OowwCLB-Sf9MHoi6qgN5ZexzFwD2OF4/s200/IMG_0729.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/09/resteverwertung-kurbis-cookies-mit.html">Kürbis-Cookies mit weißer Schokolade</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/09/pumpkin-pie.html"><img alt="Eine Füllung aus Kürbispüree mit Zimt, Ingwer, Nelken, Muskat und Piment auf Mürbeteig - Rezept auch für den Thermomix" height="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Wqec-vyT6FNCSyDd1pwnaDJX7zfWuaOBIgBiwe_D12f0eAeBX97N1SxSOiFOGjP5yJKDn7WtrHDN6CLuMQzoP3iRWsBJRnpJ8e7blk6JFWDe9F-i1gt9Uj7cQfvGllwgZOpANPEj3Bk/s200/IMG_0707.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/09/pumpkin-pie.html">Pumpkin-Pie</a></span></td></tr>
</tbody></table>
</h2>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><u></u></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/10/pumpkin-pie-spice-macarons.html"><img alt="Pumpkin-Pie-Spice Macarons mit einer Füllung aus Kuerbis-Buttercreme, Rezept, Thermomix, orange" height="127" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9rQ7zYwIKieB_EYwuyOskhxZXkPWnWOEYi55MWZSfEvebHhXHHYHdvu8bznsCKU2S9-QeXjPqpSfWnSbJi1n0-HdsKDKYssVBGKzYrWOBVW11sTpXq64GLK7F64dIzZUStUviyP28Ud8/s200/Pumpkin-Pie-Spice-Macarons1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.livbackt.blogspot.de/2014/10/pumpkin-pie-spice-macarons.html">Pumpkin-Pie-Spice Macarons</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><u><br />
</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-88430665079318018712015-09-20T16:25:00.005+02:002016-02-07T14:04:12.660+01:00Vitalkekse<div style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEispw7U5Kwt7_EkdLseU5tuA5uvWYb5RbfjLyHODS-f1eZblOeEyQqqoBSUgTfcyi6N849TxQFXbiRlsV7onamI9jwmLTPFVMAe_45-QKDZQOxnddWt0kLLQjOOcdm9O3I9Ooi9Acl7lWo/s1600/IMG_3499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sesam, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Rosinen, Kekse, Körnerkekse, Degustabox August" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEispw7U5Kwt7_EkdLseU5tuA5uvWYb5RbfjLyHODS-f1eZblOeEyQqqoBSUgTfcyi6N849TxQFXbiRlsV7onamI9jwmLTPFVMAe_45-QKDZQOxnddWt0kLLQjOOcdm9O3I9Ooi9Acl7lWo/s640/IMG_3499.jpg" title="Vitalkekse" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;">Heute gibt es was "gesundes". Zumindest sieht es so aus und schmeckt so. Heute gibt es nämlich Vitalkekse. Der Freund hat sie gleich von sich geschoben - Mh...ne danke. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;">Ich finde sie aber richtig lecker und dem Schwiegervater haben sie auch sehr gut geschmeckt! Lassen sich gut nebenbei wegknabbern.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2OegA79RDWFqmiDU5VxGz0WeIQwfGhLDWOaFJEN0qMxmYRfbRQ8GNLIB2R1edluhe9y4KqwpLF40I0og50JJdysrE05Ec0F6qjSOHBNLMJA_umATdWGXN1_Mz4Ar5_E5Go_McMmHQJVY/s1600/IMG_3492.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sesam, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Rosinen, Kekse, Körnerkekse, Degustabox August" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2OegA79RDWFqmiDU5VxGz0WeIQwfGhLDWOaFJEN0qMxmYRfbRQ8GNLIB2R1edluhe9y4KqwpLF40I0og50JJdysrE05Ec0F6qjSOHBNLMJA_umATdWGXN1_Mz4Ar5_E5Go_McMmHQJVY/s640/IMG_3492.jpg" title="Vitalkekse" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;">Außerdem lassen sie sich ganz individuell kombinieren, ich kann sie mir auch gut mit Cranberries statt Rosinen, mit Erdnüssen oder auch mit kleinen Schokostückchen vorstellen.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcDi1JRJJoWtvKH21q5KopIxGHc0_523mn8e9zw_7kPICm0Jrsl3fBC4LAJephahs27_E7htel_Xm7M8C7rgnpVlv_4SRhyphenhyphenKo14f-w5ywTs31SlZp0fw5JLBJNyC-DNNSrwBRYU6zR2U/s1600/IMG_3494.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sesam, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Rosinen, Kekse, Körnerkekse, Degustabox August" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcDi1JRJJoWtvKH21q5KopIxGHc0_523mn8e9zw_7kPICm0Jrsl3fBC4LAJephahs27_E7htel_Xm7M8C7rgnpVlv_4SRhyphenhyphenKo14f-w5ywTs31SlZp0fw5JLBJNyC-DNNSrwBRYU6zR2U/s640/IMG_3494.jpg" title="Vitalkekse" width="640" /></a></div>
<h2>
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;">★</span></h2>
<div>
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 16.8667px;"><br /></span></span></div>
<h2>
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u style="font-weight: normal;">Vitalkekse</u></span></h2>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">Zutaten</span></span></h3>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">30 g Sesam</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">60 g Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskernmischung z.B. von Kluth (siehe unten)</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">1 Handvoll Rosinen </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">40 ml Milch</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">15 g Honig</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">10 g Butter</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">1/2 TL Mehl</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;">etwas gemahlene Vanille</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; line-height: 16.8667px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zubereitung </span><span style="font-size: large;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Termomix)</span></span></span></h3>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 22.1px;"><span style="font-family: inherit;">Die Sesamkerne rösten ( 4 Minuten / Varoma / Stufe 1 anschließend umfüllen)</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 22.1px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 22.1px;"><span style="font-family: inherit;">Die Kerne grob hacken ( 5 Sekunden / Stufe 6 anschließend umfüllen)</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 22.1px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 22.1px;"><span style="font-family: inherit;">Milch, Honig, Butter und Mehl in einen Topf geben und aufkochen ( 4 Minuten / 100°C / Stufe 2)</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
Anschließend die Kerne, den Sesam und etwas Vanille dazu geben und unterrühren ( Stufe 2 / Linksdreh)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und etwas plattdrücken. Bei 160°C für 10-15 Minuten backen. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Die Kekse nach dem Backen auskühlen lassen, dann werden sie hart.</div>
<div style="font-family: Arial; font-size: 13px;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Arial; font-size: 13px;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></div>
<div style="font-family: Arial; font-size: 13px;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwd6cAb-4s-SZ_2Vu1eT6AFK6cjkxs6gaDb0STbzf9B3M0aUWm-41fS2QiLjlogRgysapBIukpOBg2Elruhvh9KqJGOO9SeuUqJgzepFJvymzcPd4-eB1LoSP7RdsMnZbfWx57UKsHIto/s1600/IMG_3498.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sesam, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Rosinen, Kekse, Körnerkekse, Degustabox August" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwd6cAb-4s-SZ_2Vu1eT6AFK6cjkxs6gaDb0STbzf9B3M0aUWm-41fS2QiLjlogRgysapBIukpOBg2Elruhvh9KqJGOO9SeuUqJgzepFJvymzcPd4-eB1LoSP7RdsMnZbfWx57UKsHIto/s640/IMG_3498.jpg" title="Vitalkekse" width="640" /></a></div>
<div style="font-family: Arial; font-size: 13px;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="font-family: Arial; font-size: 13px;">
<span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: medium; line-height: 22.1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.degustabox.com/de/" style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Die Degustabox</b></a></span><span style="font-family: inherit; line-height: 22.1px;"> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5Wv1Qw71NyUltSZJETZLil3u-oj9rlQd0bZFzhVr8dO9oF2FwVLwFc9c2uXenjjshdFFv-u3N2xgSNnBfEUjlc9plalyijgoAeXG1cO8etW5o84-UJ6JeKMfpgCxbjWpbSDiBWiukqQ/s1600/IMG_20150827_185653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Degustabox, Snatt's, Chio Popcorn, Kettle Chips, Sport 1 Fan-Snack, Senf, Capri-Sonne Freezies, 28 Black Sour, " border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5Wv1Qw71NyUltSZJETZLil3u-oj9rlQd0bZFzhVr8dO9oF2FwVLwFc9c2uXenjjshdFFv-u3N2xgSNnBfEUjlc9plalyijgoAeXG1cO8etW5o84-UJ6JeKMfpgCxbjWpbSDiBWiukqQ/s640/IMG_20150827_185653.jpg" title="Degustabox August 2015" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine <a href="https://www.degustabox.com/de/box-august-2015">August-Box</a> enthielt folgende Produkte:</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- 28 BLACK - Sour Apple und Sour Cherry:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Ein veganer, glutenfreier, laktosefreier, halaler Energydrink ohne Taurin. Hier ist der Name Programm. Sauer sind sie wirklich. Der grüne war uns zu sauer, den roten fanden wir lecker. </div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- ROMANZA - Amaretto:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Da ich keinen Alkohol trinke, habe ich dieses Produkt verschenkt.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- GONGGONG BEVERAGES - Real Coconut Water:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Das Kokoswasser enthält kleine Kokosstückchen.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- HOUDEK - Sport1 Fan-Snack Klassik:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Kleine Mini-Salamis aus Schweinefleisch. Die waren sehr lecker. </div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- KLUTH - Salatveredler:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Ein Mix aus Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, die z.B. als Topping für Salate genutzt werden können.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- CHIO - Popcorn süß:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Fertig gepopptes, süßes Popcorn. Schmeckte uns sehr gut und hat absolut süchtig gemacht - die Tüte war ratzfatz weg.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- GREFUSA - Snack Snatt's "Tomate Oregano" & "Knoblauch Petersilie":</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Eine Art Brotchips. "Tomate Oregano" schmeckte uns nicht, das war mir zu salzig. "Knoblauch Petersilie" war dagegen richtig lecker! Die werde ich suchen und nachkaufen.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- CAPRI-SONNE - Freezie "Orange" & "Cola-Mix":</u><br />
Capri-Sonne als Eis. Schmeckt wie die bekannten Sorten aus dem Trinkpaket nur eben tiefgefroren. Uns schmeckte "Orange" besser als "Cola".</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- SAN MIGUEL - San Miguel 0,0%:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Alkoholfreies Bier. Dieses schmeckte mir leider nicht so gut, dem Freund aber.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- POWERMINTS - Compass Wild Berry:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Zucker- und aspartamfreie Mint-Pastillen in einer schicken Dose. </div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- AMORA - Dijon Senf extra scharf & Senf würzig-mild:</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Senf eben. Ich habe im Moment aus den vergangenen Degustaboxen so viel Senf zu Hause, dass ich diesen nicht angebrochen habe.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<u>- KETTLE - Kettle Chips "Sea Salt & Crushed Black Pepper" & "Sea Salt":</u></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Unserer Meinung nach waren die Chips-Tüten viel zu klein ;) Die Chips waren knusprig und haben deutlich nach der darauf stehenden Geschmacksrichtung geschmeckt. Wir mochten sie gerne. </div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">_____________________________________________________________</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span></span><br />
<div style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">*Die Degustabox wurde mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an Romy.</span></span></span></span></div>
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</span></span>
<div style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: xx-small; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Meine Meinung über die Artikel bleibt davon unberührt und ist meine ehrliche Meinung</span></span></span></span></div>
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</span></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-50669172472741036792015-09-15T17:31:00.003+02:002015-09-15T17:31:19.201+02:00Schnelle Schoko-Birnen-Tassenkuchen<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbh8q7IoSj5hIiYwgf7-JEh29GpDDY5IWqENuP12Mc7bxjT2IzDFApzz4RMYijmRZyWb0KkLwdAGY-edgY0J7akCNfcdzs4YH8nQIsduQO8uzh7zb8Mktxhw6CTEMsY1Od5JrFZ-sU2c/s1600/IMG_3477.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Birne, Tassenkuchen, Mug-Cakes, Mugcake, Mug Cakes, Tassen-Kuchen, Becher-Kuchen, Kuchen im Glas, Mikrowelle, Birnenkompott" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbh8q7IoSj5hIiYwgf7-JEh29GpDDY5IWqENuP12Mc7bxjT2IzDFApzz4RMYijmRZyWb0KkLwdAGY-edgY0J7akCNfcdzs4YH8nQIsduQO8uzh7zb8Mktxhw6CTEMsY1Od5JrFZ-sU2c/s640/IMG_3477.jpg" title="Schoko-Birnen-Tassenkuchen" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da hat man keine Zeit oder keine Lust auf eine aufwendige Torte, auf Mürbeteig, der noch eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen muss, auf Hefeteig, der gefühlt einen halben Tag gehen muss oder auf Cremes, die noch fest werden müssen. Da hat man keine Lust auf den Gebrauch von tausend Schüsselchen und Löffelchen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für solche Situationen sind Tassenkuchen gemacht. Das Rezept für folgenden, herbstlichen Tassenkuchen habe ich aus <a href="http://www.amazon.de/gp/product/386852987X/ref=pd_lpo_sbs_dp_ss_2?pf_rd_p=556245207&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=3625170604&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_r=1VQQ541C5850K1MZSV5K"><b>diesem tollen Buch</b></a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP5Pd3ouzCuJyjjOo1eAPprwCJhGPHVOroHfjDYkCD9XcHihaHctbKppTRQPQAzyY6lahrVZeITFztaicMQb_4fUi6B8z37ZDUv8AUJXEseNDAeiNjrPO1ix3vRpCmH8UxTpZSnQiIIgc/s1600/IMG_3476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Birne, Tassenkuchen, Mug-Cakes, Mugcake, Mug Cakes, Tassen-Kuchen, Becher-Kuchen, Kuchen im Glas, Mikrowelle, Birnenkompott" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP5Pd3ouzCuJyjjOo1eAPprwCJhGPHVOroHfjDYkCD9XcHihaHctbKppTRQPQAzyY6lahrVZeITFztaicMQb_4fUi6B8z37ZDUv8AUJXEseNDAeiNjrPO1ix3vRpCmH8UxTpZSnQiIIgc/s640/IMG_3476.jpg" title="Schoko-Birnen-Tassenkuchen" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Schoko-Birnen-Tassenkuchen</u></span></h2>
<div>
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;"><br /></u></span></div>
<h3>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;">Zutaten (für 2 Kaffeetassen)</span></span></h3>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div>
30 g Butter</div>
<div>
1 Ei</div>
<div>
<span style="font-weight: normal;">2 EL Mehl</span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;">2 EL Zucker</span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;">1/2 TL Vanillepulver</span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;">1/4 TL Backpulver</span></div>
<div>
1 TL Kakaopulver</div>
<div>
100 g + 2-4 EL Birnenkompott</div>
<div>
Schoko-Chunks</div>
<div>
2 EL Birnensaft</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div>
Die Butter in eine mikrowellenfeste Schüssel geben und <b>ca. 20 Sekunden</b> in der Mikrowelle schmelzen.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78HsD2LhwVWK7MFLE_yUxz88LbERoTlKIFVuV2th-JsxGMVox2zz2UFDO8f6lX7NU2WTijHbrfy__yT_bRv1EaNwavwLofoBs0NZisnTHoQtAVt1p8XXnEHTg4_5_Q34lx0X1H8kRD4s/s1600/IMG_3467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg78HsD2LhwVWK7MFLE_yUxz88LbERoTlKIFVuV2th-JsxGMVox2zz2UFDO8f6lX7NU2WTijHbrfy__yT_bRv1EaNwavwLofoBs0NZisnTHoQtAVt1p8XXnEHTg4_5_Q34lx0X1H8kRD4s/s640/IMG_3467.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Das Ei, das Mehl, den Zucker, das Vanille-, Back- und Kakaopulver dazu geben und mit einem Schneebesen unterrühren. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
100 g Birnenkompott unterrühren. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Z6BlVlKpxhf8F08_Z-sOhPQR9YAEVWPfecJ5PVYGr1rsE4nQQZiYH07Zhi8neqZJxTPOYJ-cW4SMFscPRTm3bElVO8ybSNdFhsaOvrhYMp1x8rrT1wHZfnRbXS-sWe7VsPprnS6hm8I/s1600/IMG_3469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Birne, Tassenkuchen, Mug-Cakes, Mugcake, Mug Cakes, Tassen-Kuchen, Becher-Kuchen, Kuchen im Glas, Mikrowelle, Birnenkompott" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Z6BlVlKpxhf8F08_Z-sOhPQR9YAEVWPfecJ5PVYGr1rsE4nQQZiYH07Zhi8neqZJxTPOYJ-cW4SMFscPRTm3bElVO8ybSNdFhsaOvrhYMp1x8rrT1wHZfnRbXS-sWe7VsPprnS6hm8I/s400/IMG_3469.jpg" title="Schoko-Birnen-Tassenkuchen" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMTfC-cK4C8KOnSGTO7POv1BOc25osXWH0tYT3GshNbBCBgIdBGE7BWQS4_qWA02SLXSx29qw7xa4z9fidEC470glTih_cM7pIuFJi8XAfWhwm5epKU73nmhdRPywPjyYYcsekoQSZijo/s1600/IMG_3471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Birne, Tassenkuchen, Mug-Cakes, Mugcake, Mug Cakes, Tassen-Kuchen, Becher-Kuchen, Kuchen im Glas, Mikrowelle, Birnenkompott" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMTfC-cK4C8KOnSGTO7POv1BOc25osXWH0tYT3GshNbBCBgIdBGE7BWQS4_qWA02SLXSx29qw7xa4z9fidEC470glTih_cM7pIuFJi8XAfWhwm5epKU73nmhdRPywPjyYYcsekoQSZijo/s400/IMG_3471.jpg" title="Schoko-Birnen-Tassenkuchen" width="250" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Teig esslöffelweise auf zwei Kaffeetassen verteilen und ein paar Schoko-Chunks auf den Teig geben. Dann für <b>2 Minuten bei 800 Watt</b> in die Mikrowelle stellen. Da muss man jetzt etwas testen, meine Mikrowelle ist etwas schwach auf der Brust, deswegen braucht sie etwas länger.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Je 1-2 EL Birnenkompott auf die Küchlein geben und je einen EL Birnensaft darüber geben.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Und schon ist der Kuchen fertig :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Liv</b></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-63365757596731893672015-08-31T21:05:00.001+02:002015-09-01T07:04:15.880+02:00Vollkornwaffeln mit Avocado-Salsa<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabGyaGwckYLQZurxC89KeTDAdUwwpM0Jz3H8bHCPiIyK-87k4ffZr1F4aGe8ka5-HKkOj_iRrFLv4Y5PKHH62VeLs-ipmjIiQN3xFZD_5qRmhSXy3sbhOCmsuOXPmxPiMDN6XwmMJ880/s1600/IMG_3359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabGyaGwckYLQZurxC89KeTDAdUwwpM0Jz3H8bHCPiIyK-87k4ffZr1F4aGe8ka5-HKkOj_iRrFLv4Y5PKHH62VeLs-ipmjIiQN3xFZD_5qRmhSXy3sbhOCmsuOXPmxPiMDN6XwmMJ880/s640/IMG_3359.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Heute gibt es mal wieder etwa herzhaftes. Ich hatte gestern so einen Appetit auf Waffeln. Aber Waffeln zum Abendessen?! Klar das geht. Denn Waffeln müssen nicht immer süß sein. Habe ich zumindest mal gehört, aber noch nie ausprobiert. Auf <a href="http://www.essen-und-trinken.de/rezept/15826/waffeln-mit-avocadosalsa.html">Essen&Trinken.de</a> habe ich folgendes Rezept für Waffeln aus Vollkornmehl mit einer Avocado-Tomaten-Salsa gefunden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Und nun weiß ich: Waffeln gehen total gut auch herzhaft! Ich habe die Salsa minimal abgeändert, weil sie mir zu tomatenlastig war und habe statt einer halben, eine ganze Avocado untergemischt. Das kann aber natürlich jeder halten, wie er es mag.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH2svLIS4K8oouNQs92rSlaLBFPhDKxSMIh9Z3V_T1RppkNxjjY84duR2yInu2uDkv6ALPeoMl2U7mHbKfCjBpRwtScbRi13Stu06k7jQnU48_ky7gkq4xqZE3Fi2ih90b2yKTj1uhCxQ/s1600/IMG_3378.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH2svLIS4K8oouNQs92rSlaLBFPhDKxSMIh9Z3V_T1RppkNxjjY84duR2yInu2uDkv6ALPeoMl2U7mHbKfCjBpRwtScbRi13Stu06k7jQnU48_ky7gkq4xqZE3Fi2ih90b2yKTj1uhCxQ/s640/IMG_3378.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Vollkornwaffeln mit Avocado-Salsa</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten (Für 6 Waffeln)</span></h3>
<div style="text-align: left;">
<i><u>Für die Waffeln:</u></i></div>
<div style="text-align: left;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: left;">
30 g Butter</div>
<div style="text-align: left;">
150 g Weizen-Vollkornmehl</div>
<div style="text-align: left;">
250 ml fettarme Milch</div>
<div style="text-align: left;">
Salz</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><u>Für die Salsa:</u></i></div>
<div style="text-align: left;">
300 g Tomaten</div>
<div style="text-align: left;">
3 Frühlingszwiebeln</div>
<div style="text-align: left;">
1 Avocado</div>
1 EL Zitronensaft<br />
Koriander, Salz, Pfeffer<br />
Tabasco<br />
<br />
100 g Naturjoghurt<br />
Italienische Kräuter<br />
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung </span><span style="font-size: large; font-weight: normal;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></h3>
<br />
<u><i>Für die Waffeln:</i></u><br />
<div style="text-align: justify;">
Die Eier trennen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter schmelzen <b>(1 Minute / 90°C / Stufe 1) </b>und anschließend mit den Eigelben, dem Mehl und der Milch verrühren <b>(20 Sekunden / Stufe 4)</b>. Den Teig etwas quellen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen <b>(funktioniert mit 2 Eiweiß nicht so gut im Thermomix) </b>und das Waffeleisen vorheizen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Das steife Eiweiß unter den Teig heben <b>(10 Sekunden / Stufe 4 mit Spatel)</b> und Portionsweise auf das Waffeleisen geben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23AA3CNglxKh1dbzA4rTX4t4ni36lEae4aeQj5zWkENODe8q1I_2Z-_diOeZJMLG828Obb3qzFCcFby6RdSvk-dtbAYVrQwf9_XT-e0u1V237hIWJZYN4NrL4pDjRVj0kFgVeRDl3kcg/s1600/IMG_3369.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj23AA3CNglxKh1dbzA4rTX4t4ni36lEae4aeQj5zWkENODe8q1I_2Z-_diOeZJMLG828Obb3qzFCcFby6RdSvk-dtbAYVrQwf9_XT-e0u1V237hIWJZYN4NrL4pDjRVj0kFgVeRDl3kcg/s640/IMG_3369.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Salsa:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Während die Waffeln gebacken werden, kann die Salsa zubereitet werden.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dafür die Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen. Die Tomaten vierteln, entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen, sofort mit etwas Zitronensaft vermischen und mit den Tomaten und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Mit Koriander, Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Joghurt in einer kleinen Schüssel glatt rühren und mit etwas italienischen Kräutern abschmecken. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die fertigen Waffeln mit der Salsa und dem Joghurt servieren.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj66IXQnXdq3zKXqqXrQyGvPlKohYNtrLcc2QJQRT3v6M4rDRN5jtWxdUilrzFYlFHAHUGhoLRoCNdudNWyXGhubn57jvgpNGrg-XtSYGYl1kuY9INwJ8csgg3QSRd5cfumGpUTQs2K4Ek/s1600/IMG_3368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj66IXQnXdq3zKXqqXrQyGvPlKohYNtrLcc2QJQRT3v6M4rDRN5jtWxdUilrzFYlFHAHUGhoLRoCNdudNWyXGhubn57jvgpNGrg-XtSYGYl1kuY9INwJ8csgg3QSRd5cfumGpUTQs2K4Ek/s640/IMG_3368.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;"><span style="font-size: x-large;">Liv</span></span></div>
<br />
<br />Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-17981321752183289812015-08-23T13:14:00.000+02:002015-08-23T15:15:31.074+02:00Zweierlei Mousse<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPnhqsxr2MKjlTrPoURAifLX79eL7xvymrzVD8yZojNxZVU8-t0IVMpX1k38wvyKGrqd_tgMXZLxvkGO0YZKtPe9xja_s4RtLvJHze8l2_SJw05PGVfss7RIp8EHfUzitVEqY6j-xIQw0/s1600/August1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPnhqsxr2MKjlTrPoURAifLX79eL7xvymrzVD8yZojNxZVU8-t0IVMpX1k38wvyKGrqd_tgMXZLxvkGO0YZKtPe9xja_s4RtLvJHze8l2_SJw05PGVfss7RIp8EHfUzitVEqY6j-xIQw0/s640/August1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Es ist wieder soweit, ich stelle die aktuelle Degustabox vor. Im letzten Monat habe ich zwar viel gebacken und gekocht. Ich habe auch viel fotografiert, aber mir fehlen im Moment einfach Zeit und Lust alles nieder zu schreiben. Denn mit "Hallo, hier ist da Rezept" ist es ja nicht getan. Ein bisschen drumherum gehört ja auch immer dazu. Aber im Moment ist einfach nicht genug spannendes los, von dem ich berichten könnte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgonkEM8U93n_rN41gYjUP5AM7gwFy3ag5nlj7UGJ5UsfF78XBl1Zq8ivi-6bswVRdAPi21mANWYL7UX3pEa75ay5K5rQTQ_SgOBZzPJSwwCq7IK125t5O3XWSGljb_AFqmO1heHJIMbk/s1600/IMG_3235.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgonkEM8U93n_rN41gYjUP5AM7gwFy3ag5nlj7UGJ5UsfF78XBl1Zq8ivi-6bswVRdAPi21mANWYL7UX3pEa75ay5K5rQTQ_SgOBZzPJSwwCq7IK125t5O3XWSGljb_AFqmO1heHJIMbk/s640/IMG_3235.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Heute also nur: Hallo, hier ist das Rezept für zweierlei Mousse. Hergestellt mit dem Diamant Moussezauber "Joghurt" aus der aktuellen Degustabox. Ich habe die Rezepte auf der <a href="http://www.diamant-zucker.de/"><b>Internetseite von Diamant</b></a> gefunden weil ich selber nicht so recht wusste, wie ich das Pulver verwenden soll. Auf der Homepage gibt es aber viele tolle Ideen. Ich habe mir davon auch noch ein paar weitere Rezepte ausgesucht, die ich ausprobieren werde.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHRJeKX2m-y0GUwXgYyRDNiMD1ZSkuZvzUawwJ-j9lGGa99316wQmXmAxzIbYABZIwJjL8h-dLPLI9yRAAKBDyCltKYZJmdrNyoSTGmYAnoG8K3mwH45s4mebRM6aFh9WQThYBXGu6I4/s1600/August.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHRJeKX2m-y0GUwXgYyRDNiMD1ZSkuZvzUawwJ-j9lGGa99316wQmXmAxzIbYABZIwJjL8h-dLPLI9yRAAKBDyCltKYZJmdrNyoSTGmYAnoG8K3mwH45s4mebRM6aFh9WQThYBXGu6I4/s640/August.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><u>Joghurt-Waldbeer-Mousse</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten (für 2 Portionen)</span></h3>
<div style="text-align: left;">
50 g gemischte Beeren frisch bzw. aufgetaut</div>
<div style="text-align: left;">
(ich habe 4 Brombeeren und je 15 g Blaubeeren, Himbeeren und Johannisbeeren benutzt)</div>
<div style="text-align: left;">
75 g Griechischen Joghurt (10%)</div>
<div style="text-align: left;">
1 Beutel Diamant Moussezauber "Joghurt"</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: left;">
Die Beeren waschen, verlesen und pürieren. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Das Beerenpüree durch ein Sieb in ein hohes Gefäß streichen. Den Joghurt und das Mousse-Pulver dazu geben und mit einem Handmixer <b>2 Minuten auf höchster Stufe </b>aufschlagen.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Das Mousse in das gewünschte Gefäß umfüllen und für <b>mindestens 2 Stunden</b> in den Kühlschrank stellen.<br />
<br />
<div style="color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOpWJzpNjuenZ8PleeuB0qC0yNu-POaD-zF9w-iN_1DEGYG2PdnKOS6jD7jXez-i4ZpBl0kYmT-ZHccln-6BOpDowLo938WcAPAavvrFntlRwxUgF7kU8UkUZm74cRch9xtSW_VFHiTA/s1600/IMG_3234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOpWJzpNjuenZ8PleeuB0qC0yNu-POaD-zF9w-iN_1DEGYG2PdnKOS6jD7jXez-i4ZpBl0kYmT-ZHccln-6BOpDowLo938WcAPAavvrFntlRwxUgF7kU8UkUZm74cRch9xtSW_VFHiTA/s640/IMG_3234.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="background-color: white; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<div style="color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">★</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMtpj348G95D6HQMS_l8vHohQcCMqdjSVRxsSw_Mrp-HO_3QoOVqIADgzqsngJV7BnCQJLq4-TZwfWK5yffgm6Z22ZFFikbN5DSSP8OVJzUEjhvr-14utM-NLZcQWCFLSwH45QYyD_j8U/s1600/IMG_3355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMtpj348G95D6HQMS_l8vHohQcCMqdjSVRxsSw_Mrp-HO_3QoOVqIADgzqsngJV7BnCQJLq4-TZwfWK5yffgm6Z22ZFFikbN5DSSP8OVJzUEjhvr-14utM-NLZcQWCFLSwH45QYyD_j8U/s640/IMG_3355.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="line-height: 16.8666667938232px;">★</span></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></span></div>
<h2 style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><u>Feigen-Joghurt-Mousse mit Honig</u></span></h2>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<h3 style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-large; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Zutaten (für 2 Portionen)</span></h3>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">1 Feige (50 g)</span></div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">75 g Joghurt</span></div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">1 </span><span style="color: black; line-height: normal;">Beutel Diamant Moussezauber "Joghurt"</span></span></div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: black; line-height: normal;">1 TL Honig</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
ein paar Walnüsse</div>
<div style="text-align: left;">
1 Feige</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="color: black; font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal; text-align: left;">
</div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Die Feige waschen und pürieren. Das Püree in einem kleinen Topf unter rühren kurz aufkochen. Anschließend abkühlen lassen.</span></div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; line-height: 22.1000003814697px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: normal; line-height: 16.8666667938232px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Das Feigenpüree mit d</span><span style="text-align: left;">em Joghurt und dem Mousse-Pulver in ein hohes Rührgefäß geben und mit einem Handmixer</span><span style="text-align: left;"> </span><b style="text-align: left;">2 Minuten auf höchster Stufe </b><span style="text-align: left;">aufschlagen. Den Honig unterrühren</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Das Mousse in das gewünschte Gefäß umfüllen und für <b>mindestens 2 Stunden</b> in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit ein paar Feigenscheiben und etwas gehackten Walnüssen dekorieren.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbIU0ljlEbntFDOt8huHHb85_Fk17Y9Bm9mfQ6jT0moK0SYUeorIES74YU2H-dTVaksegOYVwes-qXU6Gk41LLoUtTsr9jtxJKwch_3XFyMZS2y9OsQu22UoYnzPsweHXfkVpHJ9mPcNo/s1600/IMG_3357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbIU0ljlEbntFDOt8huHHb85_Fk17Y9Bm9mfQ6jT0moK0SYUeorIES74YU2H-dTVaksegOYVwes-qXU6Gk41LLoUtTsr9jtxJKwch_3XFyMZS2y9OsQu22UoYnzPsweHXfkVpHJ9mPcNo/s640/IMG_3357.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: medium; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.degustabox.com/de/" style="color: #2198a6; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Die Degustabox</b></a></span> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></span></div>
<div>
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bwbpxfQ84K4/VdYgnl8qa4I/AAAAAAAAO9c/mnPunCnjtXo/s1600/upload_-1" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-bwbpxfQ84K4/VdYgnl8qa4I/AAAAAAAAO9c/mnPunCnjtXo/s640/upload_-1" width="640" /></a></span></span></div>
<div>
<span style="line-height: 22.1000003814697px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
Meine <a href="https://www.degustabox.com/de/box-juli-2015"><b>Juli-Box</b> </a>enthielt folgende Produkte:<br />
<br />
<u>- NUREO - Neuronade:</u><br />
Ein pflanzliches Getränkepulver, welches die Konzentration fördert, ohne Koffein zu enthalten. Stattdessen soll es das Gehirn durch Mikro- und Makronährstoffe versorgen. Mich überzeugen weder Geschmack, noch Wirkung.<br />
<br />
<u>- BITBURGER - Bitburger 0,0% Grapefruit:</u><br />
Alkoholfreies Bier mit Grapefruit-Geschmack. Ich mag alkoholfreies Bier, ich mag nicht so gerne Grapefruit. Trotzdem mochte ich dieses Bier. Der Grapefruit-Geschmack ist zwar ziemlich deutlich, die Kombi gefällt mir aber gut. Werde ich mir wieder kaufen.<br />
<br />
<u>- HELDEN! SNACKS - Rumms!:</u><br />
Ein Snack aus Dinkel, Mais und Soja, luftig aufgepufft mit milder Paprika-Note. "Mild" ist hier auch das Zauberwort, denn der Paprika-Geschmack ist kaum wahrnehmbar. Schmeckt meiner Meinung nach ziemlich pappig. Nicht mein Fall.<br />
<br />
- BAYAO - Pitanga:<br />
Ein alkoholisches Mixgetränk. Da ich keinen Alkohol trinke, haben sich diese Flasche meine Freundinnen am Mädelsabend geteilt, daher kann ich nur deren Meinung wiedergeben: Die Begeisterung hielt sich in Grenzen. Alle sagten, es würde künstlich und irgendwie nach Plastik schmecken. Besonders der Nachgeschmack sei unangenehm. Und so trank keiner mehr als einen Schluck.<br />
<br />
<u>- KUCHENMEISTER - Schnecken mit Mohnfüllung:</u><br />
Das Frischeprodukt dieser Box. Zwei Hefeteig-Schnecken mit Mohnfüllung und Zuckerguss. Entgegen dem Rat der Degustabox, habe ich die Schnecken nicht direkt nach Erhalt der Box gegessen, sonder erst zwei Wochen später. Mein Erwartung an die Saftigkeit war daher nicht besonders groß, aber ich wurde überrascht. Die Schnecken sind sehr saftig, locker und schmeckten wirklich lecker. Dafür, dass es abgepacktes Gebäck ist, ist es ein tolles Produkt, für unterwegs oder die Mittagspause. Gibt es auch mit "Persipan-Rosinenfüllung" und "Quark-Rosinenfüllung". Beide würde ich gerne noch probieren.<br />
<br />
<u>- DIAMANT - Moussezauber "Frucht" & "Joghurt":</u><br />
Kleine Hilfe um aus Früchten, oder Joghurt in Verbindung mit anderen Zutaten ein Mousse zu zaubern. Funktioniert auch so wie es soll (siehe Rezept). Tolle Rezept-Ideen auf der Internetseite von Diamant-Zucker. Gibt es auch in der Variante "Milch".<br />
<br />
<u>- VAN DER MEULEN - Say Yes to No "Sour Cream & Onion":</u><br />
Kleine Brotchips ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. Der Sour Cream & Onion Geschmack kommt gut heraus und die Brotchips sind schön kross. Sehr lecker. Ich hatte die Tüte mit an den Strand. Der perfekte Strand-Snack, der absolut süchtig macht. Tolles Produkt. Gibt es auch in den Sorten "Dutch Gouda" und "BBQ"<br />
<br />
<u>- MÜNCHNER KINDL - Bärlauch Senf:</u><br />
Senf mit dem "guten" Knoblauch - also Bärlauch, der nach Knoblauch schmeckt, aber nicht riecht ;) ich hatte bisher noch keine Gelegenheit den Senf zu probieren.<br />
<br />
<u>- LIMUH - Planes Vitaldrink:</u><br />
Kleine Saftpakete, die mit Stevia gesüßt sind und daher 50% weniger Kalorien als vergleichbare Produkte haben sollen. Geschmacksrichtung ist Multivitamin. Diese Pakete gab es schon einmal in einer Degustabox, da mochte ich sie nicht. Dieses mal mag ich sie. Entweder hat sich die Zusammensetzung geändert, oder mein Geschmack ;)<br />
<br />
<u>- SCHLAGFIX - innovatier Kaffeeweißer:</u><br />
Veganer, also rein pflanzlicher Kaffeeweißer auf Rapsöl-Basis. Hat 43% weniger Kalorien als 10%ige Kondensmilch. Ich trinke meinen Kaffee mit Kuhmilch. Mir schmeckt diese Variante nicht, trotzdem finde ich die Idee an sich gut.<br />
<br />
<u>- URKORNHOF - BIO Braunhirse:</u><br />
Braunhirse gilt als "mineralstoffreichstes" Getreide der Erde. Ich musste das erstmal googeln. Braunhirse soll gut für Nägel, Haare, Nägel, Zähne und Haut sein, da es viel Magnesium, Eisen, Phosphor, Vitamin B6 (gut für Nerven und Stoffwechsel) und Zink enthält. Viele rühren täglich einen Esslöfel Braunhirse in ihr Müsli oder ihre Shakes. Ich habe es noch nicht benutzt, werde mich noch ein bisschen mehr informieren wie und womit sich die Brauhirse am besten kombinieren lässt.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;"><span style="font-size: large;"><b>Liv</b></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-63248573531384602982015-08-18T18:45:00.001+02:002015-08-18T19:38:44.707+02:00Babybauch-Torte<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNL7Q8Z_hzHjnHINbqZPyppns85Mn1k14mh6nK1vPCdRSc5pEtutDP72pUH4pBiejUN_cjkJ0eHUV0F3gjWdJQlFd2S7dB-2bx9lVhGp0pSU1cr7gT7Jnq5nTLhaG660kOAKTWTBaA_8/s1600/IMG_3295.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNL7Q8Z_hzHjnHINbqZPyppns85Mn1k14mh6nK1vPCdRSc5pEtutDP72pUH4pBiejUN_cjkJ0eHUV0F3gjWdJQlFd2S7dB-2bx9lVhGp0pSU1cr7gT7Jnq5nTLhaG660kOAKTWTBaA_8/s640/IMG_3295.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a><br />
<br />
Ich muss sagen, ich bin wirklich ziemlich stolz auf mich. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am Sonntag haben wir für eine Freundin eine Baby-Shower-Party geschmissen. Wir haben Strampler bemalt, Babyfotos geraten, gesabbelt, gefuttert, gesabbelt und gefuttert ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
Für das Gefuttere haben alle Gäste gesorgt, denn wir haben alle etwas zu essen mitgenommen.<br />
Und ich habe es mir mal wieder nicht nehmen lassen eine Torte zu backen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlqrITSJhQCHz5bvn3GlGsEGaDtEu2i9V1dqX4j8uJK2mxuEiwF1nFE3kv9KHqBX8w1NvSrBfyeSh_j5zsWiIv0DqEtuyQaAJmFdhu_mbB4fmZcbYwws7QVsEnYJ4Uij6RgWSDYqcR1M/s1600/IMG_3283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlqrITSJhQCHz5bvn3GlGsEGaDtEu2i9V1dqX4j8uJK2mxuEiwF1nFE3kv9KHqBX8w1NvSrBfyeSh_j5zsWiIv0DqEtuyQaAJmFdhu_mbB4fmZcbYwws7QVsEnYJ4Uij6RgWSDYqcR1M/s640/IMG_3283.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe mir schon bei der Verkündigung der Schwangerschaft (im Februar) vorgenommen, dass ich so eine tolle Babybauch-Torte backe. Ich habe mir seitdem so viele tolle Torten im Internet angesehen, eine davon war <a href="http://rosebakes.com/pregnant-belly-cake-with-jeans-t-shirt-a-bow/" style="font-weight: bold;">diese hier</a>. Die gefiel mir besonders gut, da die "Schwangere" nicht wie sonst üblich ein Kleid trägt, sondern Jeans und T-Shirt. Und das passte in unserem Fall auch viel besser zur Schwangeren. Also habe ich mich daran gemacht diese Torte nachzubasteln. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Weil ich selber irgendwie keine richtig tollen Anleitungen oder Rezepte gefunden habe, erkläre ich im Folgenden nicht nur das Rezept, sondern auch meinen Ablauf genauer. Falls sich daran jemand orientieren möchte. </div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG2sTakc26N_r8Y7qMCZ_-1HU-ppiXWQ6z_kx3wqtnjpFKqqbRW2s-DZn6ZLiHoETueSFuuV_0q9jAvhpOhM5HdnhdvwqkrYlu-s3VArMKWMbyFkqXQ2kXeTsPX-ARH7ba7Ogs7RviXaw/s1600/IMG_3303.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Schlaufe, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG2sTakc26N_r8Y7qMCZ_-1HU-ppiXWQ6z_kx3wqtnjpFKqqbRW2s-DZn6ZLiHoETueSFuuV_0q9jAvhpOhM5HdnhdvwqkrYlu-s3VArMKWMbyFkqXQ2kXeTsPX-ARH7ba7Ogs7RviXaw/s640/IMG_3303.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<br />
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#CCCCCC"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u style="background-color: transparent; font-size: xx-large;">Ablauf</u></div>
<span style="background-color: transparent; text-align: justify;">Ich habe die Torte an 3 Tagen gefertigt:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am Freitagnachmittag habe ich die Kuchen gebacken. Einen Zitronenblechkuchen als "Körper", einen Fantakuchen (Rezept von <a href="https://kirschcrumble.wordpress.com/2012/05/10/delicious-donnerstag-geburtstagskuchen/"><b>hier</b></a>) in einer Metallschüssel von IKEA als "Bauch", und zwei Schokobiskuits in einer kleinen Metallschüssel von IKEA als "Brüste". </div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kuchen habe ich komplett auskühlen lassen, einzeln in Frischhaltefolie gewickelt und über Nacht in den Kühlschrank gelegt.</div>
<div style="text-align: justify;">
Außerdem habe ich am Freitagabend die Schoko-Sahne vorbereitet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am nächsten Tag habe ich die Pfirsich-Schmand-Füllung hergestellt, die Schoko-Sahne fertig gestellt, die einzelnen Kuchen gefüllt, gestapelt, in Form geschnitten und mit Ganache ummantelt. Außerdem habe ich schon ein paar kleine Details aus Fondant vorbereitet (Schleife und Gürtelschlaufen) und über Nacht hart werden lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am Sonntag habe ich die Torte dann morgens mit dem Fondant bedeckt und dekoriert. Die kleinen Details habe ich erst vor Ort und direkt vor dem Servieren angebracht.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbuyt67rxE5TGhTNsIcyoIRysbh_g5aHG5oZICxeiuBoF1tjdRLELfCmm4gNmPTr4YFZoi78m74LA3WJcM8tDMnnC1ZGG9ZrCXRphAjIooC2lwkX3W5kIK_XpcZRh5lBWKfHmHv2fKHQg/s1600/IMG_3282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbuyt67rxE5TGhTNsIcyoIRysbh_g5aHG5oZICxeiuBoF1tjdRLELfCmm4gNmPTr4YFZoi78m74LA3WJcM8tDMnnC1ZGG9ZrCXRphAjIooC2lwkX3W5kIK_XpcZRh5lBWKfHmHv2fKHQg/s640/IMG_3282.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">★</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Baby-Bauch-Torte</u></span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten für die Kuchen</span></h3>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i style="text-align: justify;"><i><u>Für den Zitronenkuchen-Körper:</u></i><br />
</i><br />
<div style="text-align: justify;">
300 g Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
300 g Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: justify;">
5 Eier</div>
<div style="text-align: justify;">
300 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Backpulver</div>
<div style="text-align: justify;">
Saft und Schale von 1 Zitrone</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für den Fantakuchen-Bauch:</u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Tassen Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: justify;">
4 Tassen Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Backpulver</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Tasse Öl</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">1 Tasse Fanta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
(die Größe der Tasse hier: 250ml)<br />
<br /></div>
</td><td><i style="text-align: justify;"><u>Für 2 Schokobiskuit-Brüste:</u></i><br />
<div style="text-align: justify;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: justify;">
60 g Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g Stärke</div>
<div style="text-align: justify;">
14 g Kakao</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 Päckchen Backpulver<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung der Kuchen </span><span style="font-size: large; font-weight: normal;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für den Zitronenkuchen-Körper:</u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Den Backofen auf </span><b>180°C </b>vorheizen<span style="font-weight: normal;">. Ein Blech mit Backpapier auslegen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren </span><b>(1 Minute / Stufe 5)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nach und nach die Eier hinzugeben <b>(bei Stufe 5 durch die Deckelöffnung)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Mehl, Backpulver, Zitronensaft und -schale hinzugeben und kurz unterrühren </span><b>(20 Sekunden / Stufe 5)</b><span style="font-weight: normal;">. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig auf dem Backblech verteilen und <b>ca. 25 Minuten</b> backen, bis die Oberfläche des Kuchens goldbraun ist. Eventuell Stäbchenprobe machen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Fantakuchen-Bauch:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf <b>200°C</b> vorheizen. Eine runde Metallschüssel gut einfetten und zwei Backpapierstreifen als "Rückholhilfe" über Kreuz in die Schüssel legen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren <b>(Stufe 5 bis ein gleichmäßiger Teig entsteht)</b>. Den Teig in die Schüssel füllen und für <b>ca. 90 Minuten</b> in der unteren Mitte backen. Nach der Hälfte der Zeit eventuell mit Alufolie abdecken. Unbedingt die Stäbchenprobe machen. Am besten auch schon vor Ende der 90 Minuten, denn die Backzeit variiert je nach Schüssel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Kuchen in der Schüssel auskühlen lassen und anschließend mithilfe der Backpapierstreifen aus der Schüssel lösen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY_DVt9QkaVT6HHQ2uDMFPKldYrTa8Tioot89X0Xbkc43-L7Agm_SzGJdEGsfjaf8a2L4Hn43iRDkcPHyZ8pG8_wI4R2kVgo-wYjD5IQ_5tMEIWc-Ai_ysf5u52GzSvJDhr-AWX5JBVH4/s1600/IMG_3244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Biskuit, IKEA, Blanda, Metallschüssel, Torte, Kuchen, runde Schüssel, Kuppeltorte" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY_DVt9QkaVT6HHQ2uDMFPKldYrTa8Tioot89X0Xbkc43-L7Agm_SzGJdEGsfjaf8a2L4Hn43iRDkcPHyZ8pG8_wI4R2kVgo-wYjD5IQ_5tMEIWc-Ai_ysf5u52GzSvJDhr-AWX5JBVH4/s640/IMG_3244.jpg" title="Schokobiskuit" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Schokobiskuit-Brüste:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf <b>200°C</b> vorheizen. Zwei runde kleine Metallschüsseln gut einfetten und je einen Backpapierstreifen als "Rückholhilfe" in die Schüssel legen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Eier trennen und das Eiweiß unter langsamer Zugabe des Zuckers steif schlagen. Anschließend die Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao über den Teig sieben und mit einem Spachtel vorsichtig unterrühren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kuchen für <b>20-30 Minuten </b>backen (auch hier Stäbchenprobe). In der Schüssel auskühlen lassen und anschließend mithilfe der Backpapierstreifen aus der Schüssel lösen.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn die Kuchen nicht mehr am selben Tag verarbeitet werden, können sie einzeln in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">★</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten für die Füllungen</span></h3>
<br />
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die Pfirsich-Schmand-Füllung des Bauches:</u></i><br />
<div style="text-align: justify;">
1 Dose Pfirsiche</div>
<div style="text-align: justify;">
300 ml Cremefine</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Päckchen Sahnesteif</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 Päckchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g Schmand</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g Joghurt</div>
</td><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die Schoko-Sahne-Füllung der Brust:</u></i><br />
<div style="text-align: justify;">
200 ml Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g Zartbitterschokolade<br />
1 Päckchen Sahnesteif<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung der Füllungen</span></h3>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Pfirsich-Schmand-Füllung des Bauches:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Pfirsiche abtropfen und sehr klein schneiden.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Schmand und Joghurt vorsichtig unterrühren. Kurz vor dem Befüllen der Torte die Pfirsichstücke unterrühren.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Schoko-Sahne-Füllung der Brust:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Zartbitterschokolade klein hacken.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Zartbitterschokolade unter Rühren in der Sahne schmelzen. Die Mischung über Nacht in den Kühlschrank stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am nächsten Tag kurz vor dem Befüllen der Torte, kann die Schoko-Sahne mit dem Handrührgerät unter Zugabe von Sahnesteif aufgeschlagen werden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">★</span></div>
</div>
</div>
<div>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zusammenbau der Torte</span></h3>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Für den nächsten Schritt würde ich eine große Schüssel bereit stellen, so dass alle Kuchenstücke, die ab-/ ausgeschnitten werden darin gesammelt werden können und später als Platzfüller genutzt werden können. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den rechteckigen Zitronenkuchen-Körper auf ein Brett oder in eine Transportbox legen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In eine der beiden Schokobiskuit-Brüste mit dem Rand der kleinen Schüssel einen "Mond" ausstechen, damit die beiden Brüste etwas dichter zusammen geschoben werden können und nicht so eine große Kuhle zwischen beiden Brüsten entsteht.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBogpGzmbLRoz2sh6uEwhQ_HscqXUJCanI87lRFPSpyU8ZseBU1gFQJHxA7H4aDyLYrryNst5UEodLUaiWXiULrQLQnSk0il4P5qXJUBjh8EKWPhMz_DrkhZKNxxLyiNlhkEk2II5t7LI/s1600/IMG_3246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schokolade, Biskuit, IKEA, Blanda, Metalschüssel, runde Schüssel, Kuppeltorte" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBogpGzmbLRoz2sh6uEwhQ_HscqXUJCanI87lRFPSpyU8ZseBU1gFQJHxA7H4aDyLYrryNst5UEodLUaiWXiULrQLQnSk0il4P5qXJUBjh8EKWPhMz_DrkhZKNxxLyiNlhkEk2II5t7LI/s640/IMG_3246.jpg" title="Schokobiskuit-Brüste" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Brüste waagerecht in der Mitte halbieren und den unteren Teil mit etwa Schoko-Sahne an den oberen Rand des Körpers kleben. Dann mit der Schokosahne füllen und den Deckel wieder raufsetzen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnbHfP0GQjHFpGT_F6goZPGBNoiwUpOrxAxiPbENMimCb_C698eK9UyPyx-KXyMK3OPCB6jMo0Ga_OIXpnhMqM55ULB1G2oIxovsHmhyphenhyphenAaDhyQLofAZZn52Q-FUGkkeQVq5pkV-YF2LE/s1600/IMG_3247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnbHfP0GQjHFpGT_F6goZPGBNoiwUpOrxAxiPbENMimCb_C698eK9UyPyx-KXyMK3OPCB6jMo0Ga_OIXpnhMqM55ULB1G2oIxovsHmhyphenhyphenAaDhyQLofAZZn52Q-FUGkkeQVq5pkV-YF2LE/s400/IMG_3247.jpg" title="Babybauch-Torte" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4r0Yg-3qoA6lVNgp4CtfSmEUUqa6rMN-d6lp-aPPfAhLCaCuojSd0ICY7Sw5mLBfvBRj0I1ROxh0jhHBYXtvLYB2SyjCovY1ZGc1pAwOd5ykhbTZ8phcFdDchvovDbGYIaLRpQyixTYY/s1600/IMG_3248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4r0Yg-3qoA6lVNgp4CtfSmEUUqa6rMN-d6lp-aPPfAhLCaCuojSd0ICY7Sw5mLBfvBRj0I1ROxh0jhHBYXtvLYB2SyjCovY1ZGc1pAwOd5ykhbTZ8phcFdDchvovDbGYIaLRpQyixTYY/s400/IMG_3248.jpg" title="Babybauch-Torte" width="250" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den "Fantakuchen-Bauch" waagerecht dreimal durchschneiden. Den untersten Bauch-Teils mit etwas Pfirsich-Schmand-Füllung auf dem Körper festkleben. Nun etwas Pfirsich-Schmand-Füllung auf diesen Teil geben.<br />
<br />
Aus der nächsten Kuchenschicht zuerst einen Kreis ausschneiden, so dass ein Ring entsteht (siehe oben). Diesen Ring auf die unterste Schicht legen und mit Pfirisch-Schmand füllen. Ebenfalls etwas Füllung auf den Ring geben und die nächste Kuchenschicht darauf legen. Wiederum Füllung darauf geben und mit der letzten Kuchenschicht abschließen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRtwB8WC_C6jzfMDsGJfd7PBLtlioJ7fe7voQEAxgKW4OVFu13c1YBFBh07QPPYE30c8tOP76rkywhMvomq8jWKsiQlU-_SdB1DvUEmZxiv5JuAhQUfE38kzMXeTVgoo_wqe0hj3Rs1Lw/s1600/IMG_3249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRtwB8WC_C6jzfMDsGJfd7PBLtlioJ7fe7voQEAxgKW4OVFu13c1YBFBh07QPPYE30c8tOP76rkywhMvomq8jWKsiQlU-_SdB1DvUEmZxiv5JuAhQUfE38kzMXeTVgoo_wqe0hj3Rs1Lw/s640/IMG_3249.jpg" title="Babybauch-Torte" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghm6Xl4Uf92-uh1olzJNgGTlY-T_r5encG8ybfcSk6uOJ5VeokKbtcy7Ub0QdIhZll6kaGdBys9xgE3lhLfz8yrNPF_aZ4L5UAVYfWA86GRuFvP5Cv5IxM_9NvAMNYtgUgN7migTg1gIY/s1600/IMG_3252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghm6Xl4Uf92-uh1olzJNgGTlY-T_r5encG8ybfcSk6uOJ5VeokKbtcy7Ub0QdIhZll6kaGdBys9xgE3lhLfz8yrNPF_aZ4L5UAVYfWA86GRuFvP5Cv5IxM_9NvAMNYtgUgN7migTg1gIY/s640/IMG_3252.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Nun den Zitronenkuchen-Körper zuschneiden (siehe Bild). Außerdem Unebenheiten an Bauch und Brüsten zurecht schneiden. Dann mit den abgeschnittenen Küchenstücken den Zwischenraum zwischen den Brüsten und dem Bauch etwas "ausstopfen", damit der Fondant später nicht in eine tiefe Kluft stürzt und die Proportionen etwas natürlicher aussehen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgO9bPieJaN2NBeAUgKtxNjvPIIEy_XV3jLEoQLm72Rfoxurfxd-apVZyIgen6RdUDE3-dhn3QH0feD1vVcCoDBBl5ZN3VAt0YWD9MiJgV4Cd9ta5S-6d1blFyAR3oINKB2YgY4njCm8/s1600/IMG_3253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgO9bPieJaN2NBeAUgKtxNjvPIIEy_XV3jLEoQLm72Rfoxurfxd-apVZyIgen6RdUDE3-dhn3QH0feD1vVcCoDBBl5ZN3VAt0YWD9MiJgV4Cd9ta5S-6d1blFyAR3oINKB2YgY4njCm8/s640/IMG_3253.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Auch der Übergang von Bauch zu Jeans kann damit etwas geformt werden. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Torte anschließend Kühl stellen.</div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten für das Ausdekorieren der Torte</span></h3>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die Jeans:</u></i><br />
<div>
Rollfondant in der Farbe "weiß"</div>
<div>
Lebensmittelpaste in den Farben "Royal Blau", "Navy Blau"</div>
<div>
ein gezacktes Rad</div>
<div>
</div>
<div>
<i><u><br />
</u></i> <i><u>Für den Knopf:</u></i></div>
<div>
weißen Fondant</div>
<div>
Lebensmittelpaste in den Farben "Orange", "Braun"</div>
<div>
dunklen Sirup</div>
<div>
</div>
<div>
<i><u><br />
</u></i> <i><u>Für die Schleife:</u></i></div>
<div>
Rollfondant in der Farbe "Baby Blau"</div>
</td><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die weiße Ganache:</u></i><br />
<div>
200 ml Sahne</div>
<div>
600 g weiße Schokolade</div>
<div>
</div>
<div>
<i><u><br />
</u></i> <i><u>Für den Bauch:</u></i></div>
<div>
Rollfondant in der Farbe "Hautfarbe"</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für das T-Shirt:</u></i></div>
<div>
Rollfondant in der Farbe "weiß"<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Ausdekorieren der Torte</span></h3>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Am Tag vor dem letztendlichen Ausdekorieren</span> den Fondant für die Jeans, die Gürtelschlaufen und die Schleife vorbereiten.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Jeans:</i></u></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Weißen Rollfondant (ca. 250g) mit den Farben "Navy Blau" und "Royal Blau" einfärben. Dünn ausrollen 4 Streifen á 3,5 x 1,5 cm zuschneiden. Dies werden die Gürtelschlaufen. Mit einem gezackten Rad rundherum Nähte auf die Gürtelschlaufen auftragen. Etwas Küchenpapier aufrollen und den Gürstelschlaufen so eine natürliche Biegung verleien. Über Nacht trocknen lassen. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Den Rest des Fondants gut in Frischhaltefolie einwickeln.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrW564WDE8q2RRwLYRKLNkWV2bzEn4DLDS3s60j2xJjJhLNWhz4KUMOQzc5GKgGofgeX8bGYjZBNLx-1oSrL7G_vo-DSfJr53qCds0cT-UPJ6dz9BzsHTZeuCWVXVyQYuTa9ryo0uesU/s1600/IMG_3257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Fondant, Jeans aus Fondant, Gürtelschlaufe, belt loop" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrW564WDE8q2RRwLYRKLNkWV2bzEn4DLDS3s60j2xJjJhLNWhz4KUMOQzc5GKgGofgeX8bGYjZBNLx-1oSrL7G_vo-DSfJr53qCds0cT-UPJ6dz9BzsHTZeuCWVXVyQYuTa9ryo0uesU/s640/IMG_3257.jpg" title="Gürtelschlaufen aus Fondant" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für den Knopf:</i></u></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ein kleines Stück weißen Fondant ausrollen. Einen Kreis aussteuchen und mit einer Tülle einen Ring in den Kreis eindrücken. Etwas braune und orangefarbene Lebensmittelfarbe miteinander mischen und den Knopf damit bepinseln. Trocknen lassen.</div>
</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT31zWCk2x_MioMlzipVGAkpeIWP1aifeCKtC_kZnIfGJUeDvEiaQ4OAJeC8J3Kh03SSNzduUyLpWBobhs4Ju-kl946a0KuERgVcQUWAn58VK6DKWye7cx3hLWBp-rXgL5JH_N00CZWs/s1600/IMG_3271.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT31zWCk2x_MioMlzipVGAkpeIWP1aifeCKtC_kZnIfGJUeDvEiaQ4OAJeC8J3Kh03SSNzduUyLpWBobhs4Ju-kl946a0KuERgVcQUWAn58VK6DKWye7cx3hLWBp-rXgL5JH_N00CZWs/s640/IMG_3271.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Schleife:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Zwei 3 x 12 cm große Streifen aus dem babyblauen Rollfondant schneiden. Und mit jedem Streifen eine Schleifenösen formen. In die Mitte der Ösen etwas gerolltes Küchenpapier stecken, damit die Schleifenösen nicht zusammenfallen.</div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLjPlVwmZKlG5hu7Yl7s9wbnQQbav8eJpxdqFgwtb75rA7Z6iiSr_C710p-NxbDqZn4Ej4NVjMdTatu0IQvdWkyId0iioqgNaRblZBSar1bEOMYimfdZjbmaSn8PlmCGqNBS2li5bqDC0/s1600/IMG_3245.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLjPlVwmZKlG5hu7Yl7s9wbnQQbav8eJpxdqFgwtb75rA7Z6iiSr_C710p-NxbDqZn4Ej4NVjMdTatu0IQvdWkyId0iioqgNaRblZBSar1bEOMYimfdZjbmaSn8PlmCGqNBS2li5bqDC0/s640/IMG_3245.jpg" title="Fondant zuschneiden" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi158CfJJ_cjRgVBjBJXSeHYgTzDz_LPwXyw7HBlByKnf5dvF4nhfoyS3lPOUtm1SQuJSU5hwv-0HQyf7fOVzUVxQdTVlV6HMBQwLyOpxXSsnVOM0OSQMIEqr_s-VzZzqJYz5mITqss_Gg/s1600/IMG_3258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Fondant" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi158CfJJ_cjRgVBjBJXSeHYgTzDz_LPwXyw7HBlByKnf5dvF4nhfoyS3lPOUtm1SQuJSU5hwv-0HQyf7fOVzUVxQdTVlV6HMBQwLyOpxXSsnVOM0OSQMIEqr_s-VzZzqJYz5mITqss_Gg/s640/IMG_3258.jpg" title="Schleife aus Fondant" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ebenfalls einen 4 x 6 cm großen Streifen aus dem babyblauen Fondant schneiden. Die langen Seiten jeweils etwas einrollen (nach unten) und einen kleinen Knick legen. Dann diesen Streifen etwas anfeuchten und um die Enden der beide Schleifenösen legen, um diese zu verbinden. Trocknen lassen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Zwei weitere 3 x 10 cm große Streifen zuschneiden, an einem Ende jeweils eine Ecke einschneiden. Das obere Ende zusammendrücken. Dies werden die Zippel von der Schleife. Auch diese Schleifenstücke mit Küchenpapier in Form bringen und trocknen lassen.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b>Am Tag der Ausdekoration:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die weiße Ganache:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die weiße Schokolade hacken. Die Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Die Schokolade dazu geben und unter Rühren auflösen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Ganache etwas abkühlen lassen (nicht komplett, sonst wird sie hart!)</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Torte dann mit einer Schicht Ganache bestreichen. Zuerst werden damit die Krümel gebunden. Die weiteren Schichten verhindern zum einen, dass die Sahne an den Fondant kommt und diesen aufweicht, zum anderen kann der Torte damit Form gegeben werden. Je glatter die Ganache dabei auf den Kuchen gestrichen wird um so glatter liegt nachher der Fondant auf dem Kuchen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Torte nach jeder Ganache-Schicht für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach eine weitere Schicht Ganache auftragen. So weiter verfahren, bis ihr meint es ist genug Ganache auf der Torte.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0jzeFSc5xyaK_hUiVn8iw4YLUnqGmAomqwka3cVjR38uEh0uvH6HqFs9xVqVsKhq99pYGcSW7ch4Byy-LkrjERjUh8cA5gSPOFRYbWYElupIpiyIBfx2Zvg-Cese3mT1Ihyphenhyphendvv2xk6c/s1600/IMG_3261.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel, Ganache" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0jzeFSc5xyaK_hUiVn8iw4YLUnqGmAomqwka3cVjR38uEh0uvH6HqFs9xVqVsKhq99pYGcSW7ch4Byy-LkrjERjUh8cA5gSPOFRYbWYElupIpiyIBfx2Zvg-Cese3mT1Ihyphenhyphendvv2xk6c/s640/IMG_3261.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Bauch:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Den Hautfarbenen Rollfondant dünn zu einem Rechteck ausrollen und über den Bauch legen. Überschüssigen Fondant an den Seiten, Brüsten und Richtung Jeans abschneiden (nicht zu hoch. Die Jeans sollte ein kleines Stück über den Hautfarbenen Fondant ragen). Den Fondant vorsichtig mit der trockenen, nicht zu warmen Hand glatt streichen.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCa-kiswepTF7rSOEprppnbrEK6sNDq7l1JNlclHc-iy2ER3RCFG1S8BH-mwAGVLqsCLRdf8CTmh0fCpDHFP5HYG2gfkidvj4Gqwb0Q02-cG5d_YmW1tLORrTghCR8FpAaILSiVgG91w/s1600/IMG_3264.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel, Ganache" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidCa-kiswepTF7rSOEprppnbrEK6sNDq7l1JNlclHc-iy2ER3RCFG1S8BH-mwAGVLqsCLRdf8CTmh0fCpDHFP5HYG2gfkidvj4Gqwb0Q02-cG5d_YmW1tLORrTghCR8FpAaILSiVgG91w/s640/IMG_3264.jpg" title="Babybauch-Torte" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für das T-Shirt:</i></u></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Weißen Rollfondant nicht zu dünn zu einem Rechteck ausrollen. Den unteren Teil des Fondants vorsichtig nach innen umklappen. Den Fondant dann über die Brüste legen. Auch hier überschüssigen Fondant abschneiden. Den Fondant vorsichtig mit der trockenen, nicht zu warmen Hand glatt streichen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Jeans:</u></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Den blauen Fondant dünn zu einem Rechteck ausrollen. Die Oberkante rund zuschneiden. Den Fondant dann an den Bauch legen. Auch hier wieder den Überschüssigen Fondant abschneiden. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Zwei 3 cm breite Streifen zuschneiden. Am Rand ein paar Nähte mit dem gezackten Rad aufbringen und die Streifen mit wenig Wasser als Hosenbund auf den oberen Rand der Jeans kleben. Dabei beide Streifen in der Bauchmitte überlappen lassen. An diese Stelle wird nun mit wenig Wasser der Knopf geklebt.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquAIpsy87td0QyZJlFK13SDsIRPg1nl3s0_7HRIxwr4-1p9d_dJSH26HZj_-7zVj3nySP_fItWevKc7GwLmZM9JuOdcDqd3C-k0AET1AHoJgYsEl7mSo-uCySI5yBy6bQ5PjaJON6MxY/s1600/IMG_3267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquAIpsy87td0QyZJlFK13SDsIRPg1nl3s0_7HRIxwr4-1p9d_dJSH26HZj_-7zVj3nySP_fItWevKc7GwLmZM9JuOdcDqd3C-k0AET1AHoJgYsEl7mSo-uCySI5yBy6bQ5PjaJON6MxY/s640/IMG_3267.jpg" title="Jeans im Detail" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Einen weiteren 3 cm breiten Streifen zuschneiden, zwei Nähte am linken Rand des Streifens anbringen und als "Hosenstall-Abdeckung" mit wenig Wasser unter den Knopf bis zum Ende der Jeans kleben.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Zwei 1 cm breite Streifen zuschneiden, Nähte aufbringen und als Taschen auf die Jeans kleben.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2DLgdEtOk2aZnH3ehmSnyBK9ujh_b_9oSvnVtkVdol9pKXSsloMrSzzdwOpHkLj2r9ZoKlYpNx6CS-_fWelwn94uEjZKwVddB4kh4osdxCp1YkMXVYl6Lfb86UOdiZI85eL9zXnwpiA/s1600/IMG_3279.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2DLgdEtOk2aZnH3ehmSnyBK9ujh_b_9oSvnVtkVdol9pKXSsloMrSzzdwOpHkLj2r9ZoKlYpNx6CS-_fWelwn94uEjZKwVddB4kh4osdxCp1YkMXVYl6Lfb86UOdiZI85eL9zXnwpiA/s640/IMG_3279.jpg" title="Jeans im Detail" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i><u>Für die Schleife:</u></i></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;">Zwei 3 cm breite Streifen auf dem babyblauen Fondant schneiden und von den Seiten aus über den Bauch legen. Dies wird praktisch das Schleifenband.</span></div>
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span> <br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjEqWLLAOlbu4ulcD5BIThHULqSc1Q6OYQHcN_57nEnxE72Jl3Sm445FdPQQTC9gkMw94Nx5KJJvLYloO7T-4ylkDFs_Qwhu6UBOuWBGQ8NkUlIppb1gjgoifJqtDvydTlNWQIsQosw4/s1600/IMG_3273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjEqWLLAOlbu4ulcD5BIThHULqSc1Q6OYQHcN_57nEnxE72Jl3Sm445FdPQQTC9gkMw94Nx5KJJvLYloO7T-4ylkDFs_Qwhu6UBOuWBGQ8NkUlIppb1gjgoifJqtDvydTlNWQIsQosw4/s640/IMG_3273.jpg" title="Babybauch-Torte " width="640" /></a></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><br />
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Torte nun erneut kalt stellen. Den Kühlschrank dazu vorher auf wärmste Stufe stellen und die Rückwand des Kühlschranks abtrocknen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Kurz vor dem Servieren</span></b>, die Schleifendetails und die Gürtelschlaufen aufbringen. Außerdem den Knopf mit etwas Sirup bepinseln, damit er glänzt.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">★</span></div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttahg4B9SXgR57oRok6a4CUiGFixrwXGuoB-cdhTovsM44L2-MvLJYnTf9aVpI45_UJVT-Hm_dLU7-VB6EIK31jAIJJH2EJS6kMMcTM9aNTsCY8l50kmyPD5RsG_Me3MJxO2CFPVxWt0/s1600/IMG_3276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttahg4B9SXgR57oRok6a4CUiGFixrwXGuoB-cdhTovsM44L2-MvLJYnTf9aVpI45_UJVT-Hm_dLU7-VB6EIK31jAIJJH2EJS6kMMcTM9aNTsCY8l50kmyPD5RsG_Me3MJxO2CFPVxWt0/s640/IMG_3276.jpg" title="Babybauch-Torte" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Und endlich fertig :) </div>
<div>
<br />
Die Torte hat allen geschmeckt. Ich würde beim nächsten mal allerdings auch den unteren Zitronenkuchen füllen.<br />
<br />
Von Innen sieht die Torte dann so aus:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5S9sg1XvWBw3MWaN2lzdHifqNr5BEbZZI_auCIbDjSN3w0jky-g8BhS8Tx4rj3mNxiRkwqxTG0N7xDYSsV4noWIk-BXGdmpU5yPUFLlOtabFodX9YFZ4xTSPb8wHwGASlyfZFGH-PkA/s1600/IMG_3301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5S9sg1XvWBw3MWaN2lzdHifqNr5BEbZZI_auCIbDjSN3w0jky-g8BhS8Tx4rj3mNxiRkwqxTG0N7xDYSsV4noWIk-BXGdmpU5yPUFLlOtabFodX9YFZ4xTSPb8wHwGASlyfZFGH-PkA/s640/IMG_3301.jpg" title="Fantakuchen mit Pfirsich-Schmand-Füllung" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCT84vJ7tlYMKaN62xlvsQ5D-7PeM1MCEGD_VekaFMgPTycB9hn2tKMsBMoI3L2tKzsu_yYmTd0nYDX5sYl2QUBsVc261cxaeu1xWyXzaAluEAMpJAbBL1Le-3KnI2m8KGGxzUf7I8vmM/s1600/IMG_3298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Schleife, Bow, Baby Belly Cake, Prengant Belly Cake, Babybelly, Pregnantbelly, Cake, Jeans aus Fondant, T-Shirt, Shirt, Hose, Schwangere, Fondant, Schokosahne, Fantakuchen, Pfirsich-Schmand, Ikea, Blanda, Metallschüssel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCT84vJ7tlYMKaN62xlvsQ5D-7PeM1MCEGD_VekaFMgPTycB9hn2tKMsBMoI3L2tKzsu_yYmTd0nYDX5sYl2QUBsVc261cxaeu1xWyXzaAluEAMpJAbBL1Le-3KnI2m8KGGxzUf7I8vmM/s640/IMG_3298.jpg" title="Schokobiskuit mit Schokosahne" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-32352763984010803732015-07-29T13:33:00.001+02:002015-07-29T13:37:14.828+02:00Johannisbeer-Baiser-TorteAm letzten Freitag und Samstag habe ich meinen 25. Geburtstag gefeiert. Am Freitag war meine Familie da, am Samstag meine Mädels. Beide Tagen waren richtig nett. Wie bereits im letzten Jahr, habe ich wieder fleißig gebacken. Anders als im letzten Jahr, hat das Wetter dieses mal überhaupt gar nicht mitgespielt. Mein ursprünglicher Plan für den Samstag war nämlich eigentlich ein Picknick am Strand mit allen zusammen. Aber bei 16°C und Welteruntergangsstimmung habe ich dann darauf verzichtet. Mit Schlauchboot im Gepäck hätte das eventuell noch etwas werden können...typisches Juli Wetter eben...nur blöd, dass wir auch gerade Urlaub haben.<br />
<br />
Vom Freund habe ich eine Karte für König der Löwen bekommen, wohin wir diese Woche noch fahren ♥ da freu ich mich schon richtig doll drauf. Außerdem habe ich unter anderem endlich ein Zuckerthermometer bekommen, damit ich endlich die Macarons nach italienischer Variante machen kann, das Backbuch "United States Of Cakes" und ein "Push-Up-Cake-Set" :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqbZNM18L_oPwcn_9g_mjB9cqc9rV-DpBNBtmP_1qPi1gFGpfqTWmjo9GCIZcsKLcvMypNqaAEKRtsi2tq2GNjN7KYOUl7eFcYveR-lHniIisOEWn7_PIrw3Z7QbfzQ8IX7FsKYenK50w/s1600/IMG_3213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Torte, Johannisbeeren, Baiser, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqbZNM18L_oPwcn_9g_mjB9cqc9rV-DpBNBtmP_1qPi1gFGpfqTWmjo9GCIZcsKLcvMypNqaAEKRtsi2tq2GNjN7KYOUl7eFcYveR-lHniIisOEWn7_PIrw3Z7QbfzQ8IX7FsKYenK50w/s640/IMG_3213.jpg" title="Johannisbeer-Baiser-Torte" width="640" /></a></div>
<br />
Für die Kaffeetafel am Freitag habe ich eine Johannisbeer-Baiser-Torte nach dem Rezept, welches ich bei MaLu von <a href="https://maluskoestlichkeiten.wordpress.com/2014/08/22/ein-spat-sommertraum-johannisbeer-baiser-torte/">MaLu's Köstlichkeiten</a> gefunden habe gemacht.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Johannisbeer-Baiser-Torte</u></span></h2>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zutaten für eine 24er Springform</span></span></h3>
<div>
<i><u>Für den Boden:</u></i></div>
<div>
100 g weiche Butter</div>
<div>
50 g Zucker</div>
<div>
1 Ei</div>
<div>
2 Eigelb (Eiweiß für Baiser aufbewahren)</div>
<div>
60 g Mehl</div>
<div>
35 g Speisestärke</div>
<div>
1 TL Backpulver</div>
<div>
30 g zarte Haferflocken</div>
<div>
1 Prise Salz</div>
<div>
1 TL Vanilleextrakt</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für den Baiser:</u></i></div>
<div>
3 Eiweiße</div>
<div>
120 g Zucker</div>
<div>
250 g rote Johannisbeeren</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zubereitung</span> <span style="font-size: large;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></span></h3>
<div>
<br /></div>
<div>
Den Backofen auf 175°C vorheizen und die Springform fetten. Die Johannisbeeren in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u>Für den Boden:</u></i></div>
<div>
Butter und Zucker schaumig schlagen <b>(1/2 Minute / Stufe 4)</b>. Das Ei und die beiden Eigelbe dazugeben und gut unterrühren <b>(1/2 Minute / Stufe 4)</b>.</div>
<div>
<br /></div>
Mehl, Stärke, Backpulver, Haferflocken, Salz und Vanillextrakt dazu geben und unterrühren <b>(10 Sekunden / Stufe 4 </b>- danach mit einem Spatel weiterrühren und eventuelle Teignester lösen<b>)</b>.<br />
<br />
Den Teig in die Springform füllen und schon einmal 15 Minuten vorbacken.<br />
In der Zwischenzeit den Baiser herstellen.<br />
<br />
<i><u>Für den Baiser:</u></i><br />
Die Eiweiße steifschlagen, dabei nach und nach den Zucker hinzugeben. <b>(Mit Rühraufsatz 3 Minuten / Stufe 4, </b>dabei den vorher abgewogenen Zucker teelöffelweise durch die Deckelöffnung geben.<b>)</b><br />
<b><br /></b>
Die Johannisbeeren nun vorsichtig mit einem Spatel unter die Baisermasse heben.<br />
<br />
Die Baisermasse auf dem Boden verteilen und erneut für <b>20 Minuten</b> backen. Anschließend in der Form auskühlen lassen.<br />
<br />
Vor dem Servieren eventuell mit ein paar Johannisbeer-Rispen dekorieren.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_-iAtObCtPaXuP-cTcju9Rxf-GVuF8ke7AymhTPj4ZkTyIVKwLiVE7deRUwR0_UweFfg1m7LN2k2P30WMAxemhGyUo18dtjp78l4fsioYtP3tWMSziH4NjYBOYD-7sxmLD6gQCtaFMQk/s1600/IMG_3212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Torte, Johannisbeeren, Baiser, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_-iAtObCtPaXuP-cTcju9Rxf-GVuF8ke7AymhTPj4ZkTyIVKwLiVE7deRUwR0_UweFfg1m7LN2k2P30WMAxemhGyUo18dtjp78l4fsioYtP3tWMSziH4NjYBOYD-7sxmLD6gQCtaFMQk/s640/IMG_3212.jpg" title="Johannisbeer-Baiser-Torte" width="400" /></a></div>
<br />
Meine Omis waren ganz hin und weg von dem Kuchen. Was für eine Revolution, die Johannisbeeren direkt in den Baiser zu mischen :D Allen anderen hat sie natürlich auch sehr gut geschmeckt.<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">Liv</span>Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-29017379533318090332015-07-15T17:30:00.002+02:002015-08-20T22:46:23.364+02:00Nudeln in cremiger Curry-Kokos-Sauce mit Krevetten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOa5_jV2mhllYvGfppzb4pEw1JZs55GVzyljxNS5I8AsBHJf5he1CcwwLf-UwenkjngAtAd0Y5Tl8TJTPRp9sOlth_zDLcNEB3fLwuDpyy5FMc2IFeaJdPSf_O4v3kFGnAKxIEKxIvsl4/s1600/IMG_3127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta, Im Nu Nudeln, Knorr Feinschmecker Currycremesuppe, Kokosnussmilch, Kokosmilch, Nudeln, Krevetten, Asiagemüse, Chinagemüse, Rezept, Degustabox, Suppe als Sauce, Currysauce" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOa5_jV2mhllYvGfppzb4pEw1JZs55GVzyljxNS5I8AsBHJf5he1CcwwLf-UwenkjngAtAd0Y5Tl8TJTPRp9sOlth_zDLcNEB3fLwuDpyy5FMc2IFeaJdPSf_O4v3kFGnAKxIEKxIvsl4/s640/IMG_3127.jpg" title="Nudeln in cremiger Curry-Kokos-Sauce mit Krevetten" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ab heute habe ich für 3 Wochen Urlaub. Endlich :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Im Moment sieht das Wetter auch noch so aus, als wäre es ganz in Ordnung. Wir hatten schon kurz überlegt, ob wir in der letzten Juli Woche noch spontan in den Süden fliegen, aber irgendwie war nicht so das passende dabei, bzw. etwas gutes aber günstiges. Und zu viel Geld wollen wir nicht ausgeben, da wir vorhaben im nächsten Frühjahr auf die Kanaren zu fliegen. Also hoffe ich auf gutes Wetter in den nächsten Wochen. Heute war ich schon ganz fleißig und habe die Wohnung Urlaubsreif gemacht, aufgeräumt, geputzt und den Kühlschrank saubergemacht und ausgemüllt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3IRYv_bHJr4JB30OQEc9nkNKqxivJZgYLDOQ01l_tlpX4DJ5wMrEIYyzOnHpCl6cL2vf4HfK0EsHVI-Q1WLnPMRV8sMX_iJ7toEVIGG_xiGfIh1A9mY8j7ivZlJkLGQl4o1WhGTgGcXc/s1600/IMG_3131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta, Im Nu Nudeln, Knorr Feinschmecker Currycremesuppe, Kokosnussmilch, Kokosmilch, Nudeln, Krevetten, Asiagemüse, Chinagemüse, Rezept, Degustabox, Suppe als Sauce, Currysauce" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3IRYv_bHJr4JB30OQEc9nkNKqxivJZgYLDOQ01l_tlpX4DJ5wMrEIYyzOnHpCl6cL2vf4HfK0EsHVI-Q1WLnPMRV8sMX_iJ7toEVIGG_xiGfIh1A9mY8j7ivZlJkLGQl4o1WhGTgGcXc/s640/IMG_3131.jpg" title="Nudeln in cremiger Curry-Kokos-Sauce mit Krevetten" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Dank beendetem Poststreik habe ich letzten Samstag dann auch mit zweiwöchiger Verspätung meine Degustabox erhalten. Aus zwei der darin enthaltenen Produkte habe ich gestern unser Abendessen gezaubert. Aus den "Im Nu Nudeln" und der Currycremesuppe von Knorr. Eigentlich bin ich ja absolut gegen Tütensuppen und -gerichte, aber für dieses Pastagericht ließ sie sich ganz gut verarbeiten.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo1ctVDG24t3ijuswPoZew4G_vcqYD78CnZcXU4ro8ezjWwnYijbCbuekeQeKSm64QLgc1DoPvKbQ0BxHcACINSPLgOPG-vZ4kqMEyOWtjkZl2KQTFC89fmj57LofmhobC20RBPwID0Q/s1600/IMG_3130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta, Im Nu Nudeln, Knorr Feinschmecker Currycremesuppe, Kokosnussmilch, Kokosmilch, Nudeln, Krevetten, Asiagemüse, Chinagemüse, Rezept, Degustabox, Suppe als Sauce, Currysauce" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo1ctVDG24t3ijuswPoZew4G_vcqYD78CnZcXU4ro8ezjWwnYijbCbuekeQeKSm64QLgc1DoPvKbQ0BxHcACINSPLgOPG-vZ4kqMEyOWtjkZl2KQTFC89fmj57LofmhobC20RBPwID0Q/s640/IMG_3130.jpg" title="Nudeln in cremiger Curry-Kokos-Sauce mit Krevetten" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><u><span style="font-size: x-large;">Nudeln in cremiger Curry-Kokos-Sauce mit Krevetten</span></u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zutaten für 4 Portionen</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
1 Knoblauchzehe</div>
<div style="text-align: justify;">
1 EL Öl</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g Party Crevetten</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g Bernbacher "Im Nu Nudeln"</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Tüte KNORR Feinschmecker Currycremesuppe</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml Kokosnussmilch</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g TK-Asiagemüse</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
500 ml Wasser in einem Topf zum kochen bringen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Währenddessen die Knoblauchzehe kleinhacken. Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Crevetten mit dem Knoblauch darin kurz anbraten. Anschließend zur Seite stellen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sobald das Wasser im Topf kocht, die Nudeln und 1 Prise Salz dazu geben. Die Im Nu Nudeln nun 3 Minuten kochen. Den Topf anschließend von der Herdplatte nehmen, es muss nichts abgegossen werden. (Sollten andere Nudeln verwendet werden, dann wie gewohnt kochen und abgießen.)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In einem zweiten Topf die Currycremesuppe in 300 ml Wasser anrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Anschließend die Kokosnussmilch hinzugeben und noch einmal 1-2 Minuten mitköcheln lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Während die Suppe köchelt, das Asiagemüse in einem kleinen Topf (oder der Mikrowelle) auftauen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Nudeln in die fertige Suppe (je nach Größe der Töpfe auch andersherum) geben und miteinander vermengen. Das Asiagemüse dazu geben und unterrühren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Crevetten aufspießen und auf die Nudeln legen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.degustabox.com/de/"><b>Die Degustabox</b></a></span> wird jeweils am Ende eines Monats ausgeliefert und enthält 10-15 unterschiedliche Artikel aus dem Lebensmittelbereich. Einige der Produkte sind bereits bekannt, andere hingegen Neuheiten oder bisher eher unbekannt. Der Warenwert übersteigt dabei den Preis der Box.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAE0JQcyN-iLBp5To5xY_Xow62EW4zCjqb6k-D1fp6UKCGMQGz6igXlqHH8krK-VnugowRs9jwA94FUE4b4YCOi7cWT_9mZdSu_dwZlYB8Mp8y_2ZNUGCb29VpCxZPULtolvJQkJeZFMQ/s1600/Degustabox.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAE0JQcyN-iLBp5To5xY_Xow62EW4zCjqb6k-D1fp6UKCGMQGz6igXlqHH8krK-VnugowRs9jwA94FUE4b4YCOi7cWT_9mZdSu_dwZlYB8Mp8y_2ZNUGCb29VpCxZPULtolvJQkJeZFMQ/s640/Degustabox.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;">Meine <a href="https://www.degustabox.com/de/box-juni-2015">Juni-Box</a> enthielt folgende Produkte:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><u>- BERNBACHER - Im Nu Nudeln: </u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;">Nudeln, die nach 3 Minuten Kochzeit in 1/2 Wasser gar sind und das Wasser komplett aufgenommen haben, so dass nichts abgegossen werden muss. Funktioniert wirklich.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><u>- EMCUR - Bio Matcha:</u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;">5 Portionsbeutel mit je 1g Matcha-Pulver. Löst sich bei mir nie vollständig auf...</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- JUZZY - Power Lemonade:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Ein Mix aus Orangenlimonade und Energydrink. Schmeckt ganz ok.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- KNORR - Feinschmecker Currycreme Suppe:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Tütensuppe, die kein Pulver, sondern kleine Perlen enthält, die im Wasser aufgelöst werden. Bei mir haben sich die kleinen Perlen nicht ganz restlos aufgelöst, habe die Suppe durch ein Sieb gegossen. Schmeckte gut. Bin aber kein Tütensuppen-Fan.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- GOVINDA - Essener Knusperriegel:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Kleine Riegel aus Buchweizenkeimlingen, Leinsaat, Mandeln, Chia-Samen, Koriander und Bockshornklee.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- NEW GENERAL FOOD - Chili Peas:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Die getrockneten Erbsen sind von einem Teigmantel umgeben und mit Chili gewürzt. </span><span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Mein Favorit aus dieser Box. Absolut leckerer Snack, der total süchtig macht. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- SOMERSBY - Apple Cider & Blackberry:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Habe ich nicht probiert, da ich keinen Alkohol trinke,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- MENTOS - Nowmints Strawberry:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Leckere kleine Dragees mit Erdbeergeschmack für guten Geschmack und guten Atem. Passt durch die kleine Metalldose gut in die Handtasche. Der Erdbeergeschmack ist angenehm und nicht zu stark. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><u>- REIS-FIT - Risbellis "Sour Cream & Onion":</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;">Ich mag eh fast alle Risbellissorten. Auch diese ist sehr lecker und schön knusprig.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 16.8666667938232px;"><span style="font-size: x-large;">Liv</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 22.1000003814697px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-22325999429974334872015-07-08T19:06:00.004+02:002015-10-04T22:09:47.770+02:00Strawberry-Cheesecake-Whoopies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWSzP1DBwnuz1CiuLVCqXZ66OUdlBzslsjQwVwmAZzklND5eyFMZ7NJssVHJ3yNJ77mlznfUep_hjnXMD8lx_Eux1e-Qznn8FyzG2eZH2n1HIzeBUc8pKLL6cDP362UBYZRP2W_rGvd5Q/s1600/IMG_3115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whoopie Pies, Erdbeer, Käsekuchen, Ricotta, Whoopie, Thermomix, Rezept, Backen, Streusel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWSzP1DBwnuz1CiuLVCqXZ66OUdlBzslsjQwVwmAZzklND5eyFMZ7NJssVHJ3yNJ77mlznfUep_hjnXMD8lx_Eux1e-Qznn8FyzG2eZH2n1HIzeBUc8pKLL6cDP362UBYZRP2W_rGvd5Q/s640/IMG_3115.jpg" title="Strawberry-Cheesecake-Whoopies | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Da bin ich wieder. Ich habe mir selber mal ausversehen eine kleine Auszeit gegönnt. Mein letztes Rezept ist ja doch schon ein paar Wochen her. Irgendwie kam ich nicht zum backen und dann wurde das Wetter auf einmal so gut, dass die Temperatur in meiner Wohnung bei einer gefühlten Luftfeuchtigkeit von 99% die 30°C überstiegen. Da macht Backen dann irgendwie auch nicht unbedingt Spaß. Stattdessen habe ich die Tage dann am Strand verbracht.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGTNeDJUX8ACFd51G4113uKGgr2YrNmQMUhlB-B3GLJLYanh7MTrDJlgwXpojyk7zgNQgpvRrKG0OdeMftjh974xuDnlhT2ZXrsrxMgD2cV2J-6aVKFb6ZDxQok37Uequ58y48wU41uHk/s1600/IMG_3122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whoopie Pies, Erdbeer, Käsekuchen, Ricotta, Whoopie, Thermomix, Rezept, Backen, Streusel" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGTNeDJUX8ACFd51G4113uKGgr2YrNmQMUhlB-B3GLJLYanh7MTrDJlgwXpojyk7zgNQgpvRrKG0OdeMftjh974xuDnlhT2ZXrsrxMgD2cV2J-6aVKFb6ZDxQok37Uequ58y48wU41uHk/s640/IMG_3122.jpg" title="Strawberry-Cheesecake-Whoopies | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bevor die Erdbeersaison nun aber bald zu ende geht, musste ich noch schnell diese Strawberry-Cheesecake-Whoopies aus meinem <a href="http://www.amazon.de/Whoopie-Pies-Mowie-Kay/dp/3897361841/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1436374835&sr=8-2&keywords=whoopie+pies">tollen Buch</a> zaubern. Dieses Buch ist sowieso noch so zugeklebt mit Post-Its, weil da soviele tolle Rezepte drin sind, und ich bisher nur eins -<a href="http://livforsweets.de/2014/08/caffe-latte-whoopies.html"><b>die Caffé-Latte-Whoopies</b></a>- daraus gemacht habe. Ich habe also noch einiges abzuarbeiten.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJSR0dPka79c9nXpejZybm0pxoLVEkrrL4fFmByQw5LblhsKVeA309MfCQcqq29OeeLDUQsohulUSRN0hdzdLuzOL1NmqV-yPr0jznWhrkvi7yoEZu-a-_o1EiiA1gxYEwzD8MzS4ak4/s1600/IMG_3107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whoopie Pies, Erdbeer, Käsekuchen, Ricotta, Whoopie, Thermomix, Rezept, Backen, Streusel" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJSR0dPka79c9nXpejZybm0pxoLVEkrrL4fFmByQw5LblhsKVeA309MfCQcqq29OeeLDUQsohulUSRN0hdzdLuzOL1NmqV-yPr0jznWhrkvi7yoEZu-a-_o1EiiA1gxYEwzD8MzS4ak4/s640/IMG_3107.jpg" title="Strawberry-Cheesecake-Whoopies | Liv For Sweets" width="400" /></a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich finde die Strawberry-Cheesecake-Whoopies sind eine leckere Kleinigkeit, die sich gut und vor allem kühl verpackt auch super für ein Picknick eignet.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<u style="font-size: xx-large;">Strawberry-Cheesecake-Whoopies</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten (für ca. 18 Stück)</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i style="text-align: justify;"><u>Für den Teig:</u></i><br />
<div style="text-align: justify;">
2 Bio-Limetten</div>
<div style="text-align: justify;">
125 g weiche Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
175 g brauner Rohrzucker</div>
<div style="text-align: justify;">
Mark von 1 Vanilleschote</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: justify;">
350 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 TL Salz</div>
<div style="text-align: justify;">
250ml Buttermilch<br />
<br />
<br /></div>
</td><td><i style="text-align: justify;"><u>Für die Füllung:</u></i><br />
<div style="text-align: justify;">
1 Bio-Limette</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml süße Sahne</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g Ricotta</div>
<div style="text-align: justify;">
2 EL feinen Streuzucker</div>
<div style="text-align: justify;">
Mark von 1 Vanilleschote</div>
<div style="text-align: justify;">
150 g frische, feste Erdbeeren</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br />
</u></i> <i><u>Für den Belag:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
100 g weiße Schokolade</div>
<div style="text-align: justify;">
Zuckerstreusel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-size: x-large; text-align: justify;">Zubereitung </span><span style="font-size: large; text-align: justify;">(die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf 180°C / 160°C Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen oder ein Whoopie-Blech fetten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die 3 Limetten heiß waschen und die Schale abreiben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Teig:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillemark cremig rühren, dann das Ei dazu geben und schaumig schlagen<b> (im TM alles auf einmal in den Mixtopf geben und 40 Sekunden / Stufe 3)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mehl, Backpulver, Salz und die Limettenschale von 2 Limetten in einer Schüssel mischen und in zwei Schritten abwechselnd mit der Buttermilch unter die Butter-Ei-Mischung heben<b> (im TM jeweils 10 Sekunden / Stufe 3, anschließend mit dem Spatel eventuelle Teignester vom Boden lösen)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sollte der Teig nun noch zu fest sein, ruhig einen Schluck mehr Buttermilch unterrühren. Der Teig sollte sich gut aus dem Spritzbeutel spritzen lassen, dabei sollte er möglichst nicht die Form behalten.</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig in einen Spritzbeutel (oder Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke) mit einer großen Lochtülle füllen und insgesamt ca. 36 etwa 5cm große Kreise aufspritzen. Dabei genug Platz zwischen den Kreisen lassen (18 Kreise pro Blech).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Teigkreise für ca. <b>15 Minuten</b> backen und anschließend vollständig auf einem Gitter abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Füllung:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Sahne steif schlagen. Dann Ricotta, Zucker, Vanillemark und die restliche Limettenschale dazu geben und vorsichtig unterrühren. (Nicht zu lange, sonst wird der Ricotta flüssig!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Erdbeeren gut waschen, entstielen, sehr klein schneiden und unter die Sahne-Ricotta-Mischung heben. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Füllung auf die Hälfte der Teigkreise verteilen und die anderen 12 Teigkreise jeweils als Deckel darauf setzen und leicht andrücken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Belag:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die weiße Schokolade hacken und über heißen Wasserdampf schmelzen. Mit einem Messer etwas Schokolade auf die Whoopies streichen und direkt mit Streuseln verzieren.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-QsLSi2vPCSRb9BrJwz9Oy2fZ5FrpBTeF1zenHbsc0yEAuVGl3yao_cVvuz5ZCAr6B5C6Qk8aqHB5k6tSrg2vMI5VF7ReJAWh5TfNyNn3ScAlrTY4DuFk2-UEwOgCkldDcqCAcUYV3o/s1600/IMG_3114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Whoopie Pies, Erdbeer, Käsekuchen, Ricotta, Whoopie, Thermomix, Rezept, Backen, Streusel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-QsLSi2vPCSRb9BrJwz9Oy2fZ5FrpBTeF1zenHbsc0yEAuVGl3yao_cVvuz5ZCAr6B5C6Qk8aqHB5k6tSrg2vMI5VF7ReJAWh5TfNyNn3ScAlrTY4DuFk2-UEwOgCkldDcqCAcUYV3o/s640/IMG_3114.jpg" title="Strawberry-Cheesecake-Whoopies | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Habt ihr schon einmal Whoopies gebacken und eventuell ein lieblings Whoopie-Rezept? </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-77263587349917772092015-06-17T09:00:00.000+02:002015-06-17T09:24:09.513+02:00Cherry-Chocolate-Pinwheel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFRK6f5rTl9h9tHGkodG_EBP2cbolsFYNtjs9wauEhdE_80z9eC5gped9XPEDsWFRI95muHT8QAOErORGmIdC7v7XGxbksaB_vp7M27VQ17-5JqUIhA7NKm8XqoP9KF1qvnhLXhhlx20/s1600/IMG_3019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFRK6f5rTl9h9tHGkodG_EBP2cbolsFYNtjs9wauEhdE_80z9eC5gped9XPEDsWFRI95muHT8QAOErORGmIdC7v7XGxbksaB_vp7M27VQ17-5JqUIhA7NKm8XqoP9KF1qvnhLXhhlx20/s640/IMG_3019.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
...oder auch gezwirbelte Donauwelle</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am Sonntag haben die lieben <a href="http://knusperstuebchen.net/" style="font-weight: bold;">Sarah vom Knusperstübchen</a>,<b> <a href="http://herznah.net/">Anett von Herznah</a></b> und <a href="http://himmelsglitzerdings.blogspot.de/"><b>Anita von olles *Himmelsglitzerdings</b></a> zum gemeinsamen Pinwheel-Backen eingeladen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Da wir am Sonntag allerdings bei den Schwiegereltern (in Spe) zum Grillen, so dass ich erst ein paar Tage später zum Pinwheel backen kam. Ich habe mich allerdings für eine dunklere Variante entschieden. Und zwar für eine Art Donauwelle als Pinwheel mit Schokoladen-Hefeteig und Kirsch-Vanillepudding-Füllung. Ich hatte allerdings keine Ahnung, wie ich einen Hefeteig mit Schokolade zaubern soll, also wie ich das Verhältnis von Mehl und Kakao halten soll. Zum Glück, hat <a href="http://www.geschmacks-sinn.de/?p=3033"><b>Katrin von Geschmacks-Sinn</b></a> schon einmal vorgelegt und ein Erdbeer-Schokoladen-Pinwheel gebacken. Ich habe also Ihr Rezept für den Schoko-Hefeteig geliehen ;)</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyXm4mLouGmEozOHJTa7SLgRrplV6MHVDezsR_2hI73po1kTDWgTEInlhF2le66u26CMt4IgBW_-0qMGiExT5ggjeDiPC1iICru6kuSYIloHdxegkBOGeio3RbFVirn3WRxMFVBXPcugQ/s1600/IMG_3024-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyXm4mLouGmEozOHJTa7SLgRrplV6MHVDezsR_2hI73po1kTDWgTEInlhF2le66u26CMt4IgBW_-0qMGiExT5ggjeDiPC1iICru6kuSYIloHdxegkBOGeio3RbFVirn3WRxMFVBXPcugQ/s640/IMG_3024-2.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Auf die Kirsch-Variante bin ich gekommen, weil mich jetzt schon so viele leckere Kirschen in den Läden anlachen. Da dachte ich mir, die machen sich bestimmt auch wunderschön auf dem Pinwheel- Oben drauf reicht natürlich nicht. Die Kirschen müssen auch in das Pinwheel. Von der Idee her lecker und hübsch, in der Ausführung erwiesen sich die Kirschen aber als wenig cooperativ. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCCEBifrfyRicZcTeoigEKHqsEOH19MAqXeyBs8LFr06QlxLuPUZvVsmBkqcoTTMoDarUynVg_J3HHUyPp_2vnBQE6V0o7q87NkksAt__BvMZQ40SdJKcSVbGRhVqwei2Rr54VXIb9rL4/s1600/IMG_3007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCCEBifrfyRicZcTeoigEKHqsEOH19MAqXeyBs8LFr06QlxLuPUZvVsmBkqcoTTMoDarUynVg_J3HHUyPp_2vnBQE6V0o7q87NkksAt__BvMZQ40SdJKcSVbGRhVqwei2Rr54VXIb9rL4/s640/IMG_3007.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Der geübte Hobbybäcker wird sich schon im Stuhl zurück gelehnt und gedacht haben: Na da will ich ja mal sehen, wie sie die Kirschen am Teig befestigt und in die Wickel-Form bekommt. Richtig: Funktioniert nicht. Ich musste den Teig also erst Bahn für Bahn in die Form legen und die Kirschen dann hinterher zwischen die Lagen stopfen. Wo ein Wille ist, ist schließlich auch ein Weg ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6j1kY4WAouw1644UJAdRlNLVOsBiabLjRSNn0kZ2PpBJdbN8gtIulvkjNgYCjPmUMoiML2iw4XPU60a9TMBayRRjasBF1fDd0Ga2xk4ek_bAfIsJmPEpAlFtFoe1BTxmMFarWhqxD7M/s1600/IMG_3010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6j1kY4WAouw1644UJAdRlNLVOsBiabLjRSNn0kZ2PpBJdbN8gtIulvkjNgYCjPmUMoiML2iw4XPU60a9TMBayRRjasBF1fDd0Ga2xk4ek_bAfIsJmPEpAlFtFoe1BTxmMFarWhqxD7M/s400/IMG_3010.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglTHCvF1AvEhkUvUEHls_A_mqmmoV3Amcx2Fupjzt0XyqcZciG8sK4FUbR31xvJHqDy-he41k1r9xmREhoxs6Rsz2-bjAZtd1QwC20A2VPXNjwnI_diKUpHmdWk-mtQiittrspjOf1vAM/s1600/IMG_3012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglTHCvF1AvEhkUvUEHls_A_mqmmoV3Amcx2Fupjzt0XyqcZciG8sK4FUbR31xvJHqDy-he41k1r9xmREhoxs6Rsz2-bjAZtd1QwC20A2VPXNjwnI_diKUpHmdWk-mtQiittrspjOf1vAM/s400/IMG_3012.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="250" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Cherry-Chocolate-Pinwheel</u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: x-large;">Zutaten (für ein 18 cm Durchmesser Form)</span></span></h3>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><br />
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für den Teig:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
85 ml Milch</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 Tütchen Trockenhefe</div>
<div style="text-align: justify;">
1 TL Honig</div>
<div style="text-align: justify;">
185 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
25 g Back-Kakao</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: justify;">
2 EL Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Prise Salz</div>
</td><td><br />
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Füllung:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
1 Tüte Vanillepuddingpulver</div>
<div style="text-align: justify;">
500 ml Milch</div>
<div style="text-align: justify;">
2 EL Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Glas Sauerkirschen</div>
<div style="text-align: justify;">
1 handvoll Schokotropfen/ -stückchen</div>
<div style="text-align: justify;">
1 EL Speisestärke</div>
<div style="text-align: justify;">
1 EL Puderzucker<br />
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<i><u><br /></u></i>
<i><u>Außerdem: </u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
14 frische Kirschen</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g weiße Kuvertüre</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g zartbitter Kuvertüre</div>
<div style="text-align: justify;">
Schokotropfen/ -stückchen</div>
<div style="text-align: justify;">
Puderzucker</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Teig:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ohne Thermomix</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Milch leicht erwärmen. Dann die Hefe und den Honig dazu geben und 10 Minuten quellen lassen. Anschließend Mehl, Kakao, Ei, Zucker und Salz dazu geben und alles gut verkneten. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>im Thermomix</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Milch und Hefe für <b>2 Minuten / 37°C</b> in den Thermomix geben. Dann die restlichen Zutaten dazu und 2 Minuten auf Teigknetstufe verkneten. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>weiter</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Danach noch einmal mit den Händen auf einer bemehlten Arbeitsplatte verkneten. Den Teig dann in eine Schüssel legen, mit einem sauberen Küchentuch bedecken und an einem warmen Ort mindestens <b>60 Minuten</b> eine Stunde gehen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Füllung:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit den Pudding nach Anleitung mit 500ml Milch und 2 EL Zucker zubereiten. Den fertigen Pudding zum Auskühlen in eine Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie bedecken. Die Folie muss dabei den Pudding berühren, damit sich keine Haut bildet. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn der Teig fertig geruht hat, kann er auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche rechteckig ausgerollt werden. Anschließend mit dem Pudding bestreichen und die Kirschen sowie ein paar Schokostropfen darauf verteilen. Speisestärke und Puderzucker mit einander vermischen und über die Kirschen sieben. Den Teig dann der Länge nach in Streifen schneiden. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKjRYxlfvtFwXqQgykFXbUKIsL8W3rj-jXn8UbC8jSevxhy-jq-TESQwG7uJc-5qrmVtLYoBoNMw9sTeo_9Z-Wunj-n8G9jYTSVFuUMcpQEFv7qUYiexlAJvFd6PguL97LBHh_zkp1Dw/s1600/IMG_3001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hefeteig, Vanillepudding, Sauerkirschen, Schokolade, Kirsche" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKjRYxlfvtFwXqQgykFXbUKIsL8W3rj-jXn8UbC8jSevxhy-jq-TESQwG7uJc-5qrmVtLYoBoNMw9sTeo_9Z-Wunj-n8G9jYTSVFuUMcpQEFv7qUYiexlAJvFd6PguL97LBHh_zkp1Dw/s640/IMG_3001.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Einen Streifen aufrollen und als Schnecke in die Mitte der Form setzen. Die Restlichen Teigstreifen halbieren, weil sie sonst zu lang sind um sie in die Form zu legen. Nun einen Streifen um die Schnecke legen. Wie bereits erwähnt fallen die meisten Kirschen vom Streifen. Ich habe daher erst den Streifen herumgewickelt und die Kirschen danach zwischen die Teigstreifen gesteckt. Dann den nächsten Teigstreifen nehmen und umwickeln und so weiter. Eine genaue Anleitung plus Bild gibt es bei <a href="http://knusperstuebchen.net/2015/06/15/erdbeerpinwheel/"><b>hier beim Knusperstübchen</b></a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_2UDGduk5xJnmloEhHQ6CejsGZb3Unoz2Q4IHXco-Z71g1QcNP8Uz4EsA8BOeFPm5v-uG59k2kcWngp8qql4-0O3KkT7v3kQgr3Ne9U5dtyy6ycrzTjiiUiR0ajqVdBmBewGuXqpHxA/s1600/IMG_3002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hefeteig, Schokolade, Kirschen, Vanillepudding, Pinwheel, Wickelkuchen, Schokohefeteig" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_2UDGduk5xJnmloEhHQ6CejsGZb3Unoz2Q4IHXco-Z71g1QcNP8Uz4EsA8BOeFPm5v-uG59k2kcWngp8qql4-0O3KkT7v3kQgr3Ne9U5dtyy6ycrzTjiiUiR0ajqVdBmBewGuXqpHxA/s640/IMG_3002.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Pinwheel in der Form noch einmal 15 Minuten gehen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJwCLxu9R21MGFs_R02GQbKPOYK5817kMxhigLAQIhj1nwdCCzAzrus9CvSWUy-4qqvIQcyCdLrlCGDzyOM4L0UERsOp_n6A20fdUhiBbfjXxoKvODIaMKV6DW_7fRwXb9TEbRKqVpnqw/s1600/IMG_3003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Hefeteig, Schokolade, Kirschen, Vanillepudding, Pinwheel, Wickelkuchen, Schokohefeteig" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJwCLxu9R21MGFs_R02GQbKPOYK5817kMxhigLAQIhj1nwdCCzAzrus9CvSWUy-4qqvIQcyCdLrlCGDzyOM4L0UERsOp_n6A20fdUhiBbfjXxoKvODIaMKV6DW_7fRwXb9TEbRKqVpnqw/s640/IMG_3003.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Währenddessen den Backofen auf <b>160°C</b> vorheizen. Anschließend für ca. <b>45 Minuten backen</b>. Nach den ersten 15 Minuten evtl. mit etwas Alufolie abdecken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den fertigen Kuchen in der Form abkühlen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die frischen Kirschen waschen. Weiße und dunkle Kuvertüre schmelzen. Die Hälfte der Kirschen in die weiße Kuvertüre tunken und auf einem Stück Backpapier trocknen lassen. Die weiße und dunkle Kuvertüre über das Pinwheel geben. Ein paar Schokotropfen darüber streuen und die Kirschen mittig platzieren. Mit etwas Puderzucker bestäuben und servieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKP_w9FF5mpIHMwDV6ziNUVUZZErqxaHzH8JbGiXwPaRL2aB0C0QvuhOaDvyLRwUn1tRtuIzax7jf6PqRwxLEZqBOrQ4EMsHVRLNNnbf0cHpGUO8V_1DEgLsZRX_DaQtAuGhU_bwDIDBs/s1600/IMG_3005-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKP_w9FF5mpIHMwDV6ziNUVUZZErqxaHzH8JbGiXwPaRL2aB0C0QvuhOaDvyLRwUn1tRtuIzax7jf6PqRwxLEZqBOrQ4EMsHVRLNNnbf0cHpGUO8V_1DEgLsZRX_DaQtAuGhU_bwDIDBs/s640/IMG_3005-2.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S8nDVfcG-YRRuLO2HX3nqYeI4a7uR88o8zLkQthYHljIdrz91v3h5oa33t6Gxy2tStbAJRhpcz7FOahxId9CEtVrjSy3F9wMrRFYxGyAk6sbpj-o_MC9t4VJsD9nEZO3HdJp1pON1vw/s1600/IMG_3033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S8nDVfcG-YRRuLO2HX3nqYeI4a7uR88o8zLkQthYHljIdrz91v3h5oa33t6Gxy2tStbAJRhpcz7FOahxId9CEtVrjSy3F9wMrRFYxGyAk6sbpj-o_MC9t4VJsD9nEZO3HdJp1pON1vw/s400/IMG_3033.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="250" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQBnOUZSmm2X-0L3OeBqL4brG1BIwzdsjZdyACT7ywsfeZHydi8yHCOg1YU5uykLcn9zr8xbuGTjrMnp-WBUVw0KBf6mATaHVexWbcLk-jQV0dGbF-DC4vOT-6lxo-_FSa9Kpzg8r1Fc/s1600/IMG_3037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQBnOUZSmm2X-0L3OeBqL4brG1BIwzdsjZdyACT7ywsfeZHydi8yHCOg1YU5uykLcn9zr8xbuGTjrMnp-WBUVw0KBf6mATaHVexWbcLk-jQV0dGbF-DC4vOT-6lxo-_FSa9Kpzg8r1Fc/s400/IMG_3037.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="250" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrF-k4vUl9HOJ7zzRXH_Ly5jcimZoI1dJGtL2HM6k7eA0OMLB0MkaztmKBaVEY0nZ_Ym5FmLG8uzYJD94QZVPJZ3knOvGD7AxP6qKxAmnE2v2WPn7dfASSSLgKHXbGpYBsJ6J3WsTIBMA/s1600/IMG_3042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kirschen, Schokolade, Donauwelle, Donauwellen-Pinwheel, Schokoladenhefeteig, Schokohefeteig, Kakao, Hefeteig, Hefe, Vanillepudding, Sauerkirschen, Süßkirschen, Rezept, Thermomix, Wickelkuchen, Pinwheel" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrF-k4vUl9HOJ7zzRXH_Ly5jcimZoI1dJGtL2HM6k7eA0OMLB0MkaztmKBaVEY0nZ_Ym5FmLG8uzYJD94QZVPJZ3knOvGD7AxP6qKxAmnE2v2WPn7dfASSSLgKHXbGpYBsJ6J3WsTIBMA/s640/IMG_3042.jpg" title="Cherry-Chocolate-Pinwheel | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Das Pinwheel ist der Oberhammer! Durch Pudding und Kirschen ist das Pinwheel so schön saftig und der Hefeteig schmeckt leicht nach Kakao, hauptsächlich aber eben nach Hefe. Für den Schokoladen-geschmack sorgt aber die Kuvertüre von oben. Das spaßige ist, dass man das Kuchenstück von der Spitze her Schicht für Schicht essen kann. Ich bin total begeistert. Und es ist eine schöne Variante für eine Donauwelle.<br />
<br />
Das war mein erstes Pinwheel und wird definitiv nicht das letzte bleiben :)<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">Liv</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br />
</span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-69993012472517824982015-06-15T06:22:00.001+02:002015-06-15T06:22:01.729+02:00Lachs- und Erbsencreme<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Kj0fDvxKm2dLaARou4oUv0BbMyEqBpS1wei_-QiJQAJoLkU_GPbz4VgeC81Q-EBAS3L8AXKhomCFa8yMWgbKYFzKLMA19vdCQPsgeYXMNpRWqy18SNuUqHcPMI06ch23RcQqNn8aeoI/s1600/IMG_2987.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lachspüree, Lachs, Erbsenpüree, Cracker, Zwieback, Paprika, Limette, Dill, Pfeffer, Erbsen, Lachs, Räucherlachs, Fingerfood, Buffet, hübsch garniert, garnieren, dekorieren, Rezept, Rondjes, Van der meulen" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Kj0fDvxKm2dLaARou4oUv0BbMyEqBpS1wei_-QiJQAJoLkU_GPbz4VgeC81Q-EBAS3L8AXKhomCFa8yMWgbKYFzKLMA19vdCQPsgeYXMNpRWqy18SNuUqHcPMI06ch23RcQqNn8aeoI/s640/IMG_2987.jpg" title="Lachs- und Erbsencreme | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Guten Morgen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Heute gibt es ein Rezept für den kleinen Hunger, ein Buffet, einen DVD-Abend oder wo so kleine Snacks sonst noch gut passen. Und zwar Lachs- und Erbsencreme auf kleinen Zwiebackscheiben oder Crackern. Die Reste der Creme kann man auch gut auf Brot essen. Weiter unten stelle ich dann noch die aktuelle Degustabox vor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik4T5oPCq8nIv2hqktsw4aQvzBp5y-GQwZOoH3uZWUTm894aHPrmsSaBWvJOIhFW1qIGh6u1jsbiXhMcN9dEK6EzGrjqNaycq-HtoVPmKgN6zwjIR3uLRfEhxyJL8IJWS4Gk5moqjvjmg/s1600/IMG_2991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lachscreme, Lachspüree, Erbsenpüree, Cracker, Zwieback, Paprika, Limette, Dill, Pfeffer, Erbsen, Lachs, Räucherlachs, Fingerfood, Buffet, hübsch garniert, garnieren, dekorieren, Rezept, Rondjes, Van der meulen" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik4T5oPCq8nIv2hqktsw4aQvzBp5y-GQwZOoH3uZWUTm894aHPrmsSaBWvJOIhFW1qIGh6u1jsbiXhMcN9dEK6EzGrjqNaycq-HtoVPmKgN6zwjIR3uLRfEhxyJL8IJWS4Gk5moqjvjmg/s640/IMG_2991.jpg" title="Lachs- und Erbsencreme" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mehr Text kann ich dazu auch schon gar nicht mehr loswerden, weil mir momentan absolut nichts schlaues einfällt. Ich kann ein bisschen über die vergangenen Tage schwadronieren: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Letzte Woche war es von Dienstag bis Freitag wirklich fantastisches Wetter! Ich habe endlich viele Nachmittage auf meinem Balkon verbringen können und dank der Erfindung von Online-Streaming-Diensten meine Serien auch dort über mein Tablet gucken können. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Samstag und Sonntag war das Wetter hingegen eher nicht so schön. Bewölkt und regnerisch, dafür aber ziemlich schwül - ätzend. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Außerdem war ich letzte Woche zwei mal im Kino und habe "Pitch Perfect 2" -kann ich <u>nicht </u>empfehlen- und "Jurassic World" -kann ich <u>sehr</u> empfehlen- geguckt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Und dann habe ich noch zwei riiiieeeesige Klamotten-Pakete bekommen und bin ordentlich Geld losgeworden. Merkwürdig ist nur, dass ich, wenn ich morgens vorm Spiegel stehe immer noch nichts finde, was ich anziehen kann. Wie wird man dieses Phänomen nur los?!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><u style="font-weight: normal;">Lachs- und Erbsencreme auf Rondjes</u></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten</span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><i><u>Für die Lachscreme:</u></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g Räucherlachs</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 TL Sahne-Meerrettich</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g Frischkäse</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Spritzer Zitronensaft</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salz, Pfeffer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Limette</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
etwas Dill</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rondjes (siehen unten)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
</td><td><i><u>Für die Erbsencreme:</u></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g TK-Erbsen, aufgetaut</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
175 g Frischkäse</div>
Salz, Pfeffer<br />
1/4 Paprika<br />
Rondjes (siehe unten)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung</span></h3>
<div>
<i><u>Für die Lachscreme</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Räucherlachs mit dem Sahne-Meerrettich gut pürieren, so dass keine Lachsstücke mehr übrig sind. Das dauert etwas und der Lachs nimmt dabei die Konsistenz von Teewurst an. Das Lachspüree dann mit dem Frischkäse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Limette in dünne Scheiben schneiden und die vierteln. Den Dill hacken oder (wie ich) TK-Dill nehmen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Lachscreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und in kleinen Häufchen auf die Rondjes aufspritzen. Mit den Limetten-Vierteln dekorieren und etwas Dill darüber streuen.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNfBW3QM2xO9lEbh_meppM9XcXVu3GZKzlaEMh4_-wUYu8RPAAIdTALLHyScTOJFnC9R2Rdafo7cNwnT13wTU9TPu62cF-ypHFKAa5MWMOgD9nLxBVSTSwtVAF2T2LF0RaXotlUrMcc0/s1600/IMG_2994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lachspüree, Lachs, Erbsenpüree, Cracker, Zwieback, Paprika, Limette, Dill, Pfeffer, Erbsen, Lachs, Räucherlachs, Fingerfood, Buffet, hübsch garniert, garnieren, dekorieren, Rezept, Rondjes, Van der meulen" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNfBW3QM2xO9lEbh_meppM9XcXVu3GZKzlaEMh4_-wUYu8RPAAIdTALLHyScTOJFnC9R2Rdafo7cNwnT13wTU9TPu62cF-ypHFKAa5MWMOgD9nLxBVSTSwtVAF2T2LF0RaXotlUrMcc0/s640/IMG_2994.jpg" title="Lachs- und Erbsencreme | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<u><i>Für die Erbsencreme:</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Die aufgetauten und abgetropften Erbsen pürieren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Frischkäse in eine Schüssel füllen und soviel Erbsenpüree hinzugeben, dass die Masse nicht zu flüssig wird (wie bei mir). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Paprika waschen und vierteln. Ein Viertel in dünne, längliche Stücke schneiden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Erbsencreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und in kleinen Häufchen auf die Rondjes spritzen. Mit je einem Paprika-Streifen und etwas Pfeffer dekorieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmQyEzeedWCcZF2QewNuUgLu1NQFO0FbtF2csLkufr0jC7_2LoFthEVTXNDbkLYvJBUa7ALsekpt7Ef-gzVIvN-48i3etLAgA9TMcc7cjK4L3Cg7v9y2LfnG1R8tX7Lmqo9vpyaS2UvY/s1600/IMG_2993.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Lachspüree, Lachs, Erbsenpüree, Cracker, Zwieback, Paprika, Limette, Dill, Pfeffer, Erbsen, Lachs, Räucherlachs, Fingerfood, Buffet, hübsch garniert, garnieren, dekorieren, Rezept, Rondjes, Van der meulen" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmQyEzeedWCcZF2QewNuUgLu1NQFO0FbtF2csLkufr0jC7_2LoFthEVTXNDbkLYvJBUa7ALsekpt7Ef-gzVIvN-48i3etLAgA9TMcc7cjK4L3Cg7v9y2LfnG1R8tX7Lmqo9vpyaS2UvY/s640/IMG_2993.jpg" title="Erbsencreme | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Nun zur aktuellen <a href="https://www.degustabox.com/de/"><span style="font-size: large;"><b>Degustabox</b></span></a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA4ON9ftUzEZIVXjD8IQ_IfXYRjRvCAe4moQvUgExSyRuWnJsC-GSJwCwEkQZKXMHLB2WeJG5_Mq_lNrmw4oj4DmRLMqGKvhGlg98aw-_q6HBEngDcyAiFvRa9IrHLRfZcSxnatovmem8/s1600/IMG_2995.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Degusta, Box, Unboxing, Veltins, Em-eikal, Rondjes, Eckjes, Tea Latte, Vilser, Pickup" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA4ON9ftUzEZIVXjD8IQ_IfXYRjRvCAe4moQvUgExSyRuWnJsC-GSJwCwEkQZKXMHLB2WeJG5_Mq_lNrmw4oj4DmRLMqGKvhGlg98aw-_q6HBEngDcyAiFvRa9IrHLRfZcSxnatovmem8/s640/IMG_2995.jpg" title="Degustabox Mai" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Meine Mai-Box enthielt folgende Produkte:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>VELTINS - Radler & Radler Alkoholfrei:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ein Biermix mit Zitrone entweder mit oder eben ohne Alkohol. Das normale Radler hat mein Freund getrunken, das andere ich. Wir mochten es.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>VILSA - Spritzer Himbeere & Kirsche:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kohlensäure haltiges Mineralwasser mit 5% Fruchtsaft. Gibt es auch in der Sorte Pfirsich. Mit 15kcal pro 100ml recht kalorienarm. Beide Sorten schmecken sehr gut und nur einen Hauch nach Frucht. Mir schmeckte Himbeere einen Tick besser als Kirsche.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>VAN DER MEULEN - Rondjes & Eckjes:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sehr dünnes Gebäck, dass an Zwieback erinnert. Es ist neutral, also weder gesüßt noch gesalzen und dient daher hervorragend als Unterlage für sowohl herzhaften, als auch süßen Belag. Sie eignen sich außerdem gut zum dippen und schmecken auch ohne Belag sehr gut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>LOOK-O-LOOK - Süße Candy-Pizza:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eine Pizza aus Fruchtgummi in einem kleinen Papp-Pizzakarton. Besteht aus verschiedenem Fruchgummi teilen, die zusammen wie eine Pizza aussehen. Ein bisschen einfallslos finde ich, dass für diese Pizza einfach Fruchtgummiteile aus anderen Tüten zusammengewürfelt wurden und außer den 3 Pizza-Stücken nichts mit einer Pizza zu tun hat. So sind auf meiner Pizza z.B. Bananen, Zitronen und Beeren. Außerdem ist die Fruchtgummi-Pizza dreifach verpackt. Erst in einem Pappkarton, dann in einer Tüte und dann noch einmal "hauteng" eingeschweißt auf einem Pappteller. Soviel Verpackung muss nicht sein.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>NEW GENERAL FOOD - Veggie Crunch:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kleine Würfel aus geröstetem Sesam und getrockneten Cranberrys in einer wiederverschließbaren Tüte. Die kleinen Würfel schmecken sehr stark nach Sesam, die Cranberrys schmeckt man heraus. Vom Geschmack her sind sie ok, allerdings sind sie staubtrocken. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>LEIBNIZ - Pick up! Wild Berry:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eine neue Pick up - Sommersorte. Der Butterkeks ist wie gehabt Knusprig, auch die Lage aus weißer Schokolade ist knackig, jedoch mit einem Gemisch aus Himbeere, Brombeere und Heidelbeeren gefüllt. Dieser ist leicht zähflüssig und beim abbeißen muss man aufpassen, dass einem nicht eine Ladung auf dem T-Shirt landet. Zumindest am Kinn bleibt es kleben. Uns hat der Geschmack allerdings nicht überzeugt. Etwas sehr süß.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>KRÜGER - Tea Latte Pfefferminz, Schwarztee und Rooibos:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pro Geschmackrichtung enthält jede Packung 10 kleine Portionsbeutel mit Pulver, welches sich mit heißem Wasser aufgießen lässt. Es entsteht ein Milchteegetränk in der jeweils o.g. Geschmacksrichtung. Ich habe bisher nur Rooibos und Schwarztee probiert. Beide schmecken lecker, aber auch sehr, sehr süß, da der Hauptbestandteil Zucker ist. Ein bisschen weniger Zucker wäre nicht schlecht. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>EM-EUKAL - Grüntee-Ingwer-Zitronengras:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eine neue Sorte Bonbons. Habe ich noch nicht probiert, da ich weder den Geschmack von Ingwer, noch von Zitronengras mag.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>DIE LANDWIRTE - Unser Rapsöl:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Öl aus selbstangebautem, gentechnikfreiem Raps.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-8723803516450971442015-06-11T15:57:00.000+02:002015-06-11T15:57:07.957+02:00Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKsL-ihR0Z28X54807N9wCDIQhFChugYJvxNSQIoH5LVADT00zfJkCOQpph4k_2jsEFlFw6SHlEAnD19I4t54HtUb6sEr0AsSSUlDDRBb3iizIz2fcd4RWQAbszUEUa1q0-Rc5hiOETJo/s1600/IMG_2971-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rhabarber, Subway-Cookies, weich, chewy, white chocolate, weiße Schokolade, Kekse, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKsL-ihR0Z28X54807N9wCDIQhFChugYJvxNSQIoH5LVADT00zfJkCOQpph4k_2jsEFlFw6SHlEAnD19I4t54HtUb6sEr0AsSSUlDDRBb3iizIz2fcd4RWQAbszUEUa1q0-Rc5hiOETJo/s640/IMG_2971-2.jpg" title="Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Heute Abend gehe ich mit meinen Freundinnen ins Kino.</div>
<div style="text-align: justify;">
Normalerweise treffen wir uns vorher bei Subway und essen dort alle zusammen, weil es direkt neben dem Kino liegt. Das letzte Mal haben wir uns dann noch alle einen Cookie mit ins Kino geschmuggelt (pssst) und abgemacht, dass wir diesen erst essen, wenn sich die Hauptcharaktere das erste mal treffen - das war bei Fifty Shades of Grey, also innerhalb der ersten 2 Minuten :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aufgrund der allgemein wachsenden Panik vor der nahenden Bikini-Saison fällt der Subway-Besuch heute flach. Daher gibt es also heute weder Sandwich noch Cookies...für die anderen. Für mich gibt es immerhin Cookies :) was die Bikini-<i>Saison</i> angeht: hier ist eh noch blödes Wetter, was die Bikini-<i>Figur</i> angeht... da lässt sich jetzt eh nichts mehr retten :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRo8_nowRttk-TLKOuTsLwvawmTVt67biIiMXU3sMdkR4_UZKeAuUhBhJPRqMCmbyxSc5sZVlyynqpIKMCCbW_4ozbNmAqNLbj9l2FH2C4VPHkBM5mT23LovQKJXr7uYUazlxBs3AbqyY/s1600/IMG_2972-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rhabarber, Subway-Cookies, weich, chewy, white chocolate, weiße Schokolade, Kekse, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRo8_nowRttk-TLKOuTsLwvawmTVt67biIiMXU3sMdkR4_UZKeAuUhBhJPRqMCmbyxSc5sZVlyynqpIKMCCbW_4ozbNmAqNLbj9l2FH2C4VPHkBM5mT23LovQKJXr7uYUazlxBs3AbqyY/s640/IMG_2972-2.jpg" title="Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Im Eisschrank hatte ich noch von letzter Woche eine kleingeschnittene Rhabarberstange. Klein gehackte weiße Schokolade habe ich eh immer für den Cookie-Notfall im Eisschrank. Cookies gehen nämlich super schnell und man (also ich) hat eigentlich immer alle Zutaten im Haus. Das "Extra" kann man sich ja selber zusammensuchen wie man will, ob nun Smarties, Schokostücke, Nüsse, getrocknete Früchte...da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich friere die Schokolade (oder auch Smarties) gerne vorher ein, damit sie beim Backen nicht so sehr auseinander laufen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In diese Cookies habe ich nun also kleine Stücke weiße Schokolade und Rhabarberstücke gegeben. Der Rhabarber ist so schön sauer und schmeckt hervorragend zur süßen weißen Schokolade und zu den -ich sag mal wie es ist- obersüßen Cookies. Die Cookies an sich sind innen schön weich - so wie sie sein sollen. Ein Traum.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhplpYzhczb_HwIBz9PmLrbJ-4aR2nUS8kBmL1u7REjou2AU9KZ4vTEUMW6JQzrApp6t-LDpVMCiNvXpmXdo_3sARu8HfKv_tHhMQP-LQv3lTOdO-3ztVT0MUCeIUiFixcsdbAr0LBty8E/s1600/IMG_2964.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rhabarber, Subway-Cookies, weich, chewy, white chocolate, weiße Schokolade, Kekse, Rezept, Thermomix" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhplpYzhczb_HwIBz9PmLrbJ-4aR2nUS8kBmL1u7REjou2AU9KZ4vTEUMW6JQzrApp6t-LDpVMCiNvXpmXdo_3sARu8HfKv_tHhMQP-LQv3lTOdO-3ztVT0MUCeIUiFixcsdbAr0LBty8E/s640/IMG_2964.jpg" title="Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><u><span style="font-size: x-large;">Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade</span></u></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten</span></h3>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
125 g Butter</div>
<div style="text-align: left;">
120 g brauner Zucker</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 Päckchen Vanillezucker</div>
<div style="text-align: left;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: left;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: left;">
140 g Mehl</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 TL Natron</div>
<div style="text-align: left;">
70 g weiße Schokolade in Stücken (gefroren - keine Kuvertüre)</div>
<div style="text-align: left;">
80 g Rhabarber (gefroren)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung </span><span style="font-size: large; font-weight: normal;">(Die Angaben in Klammern beziehen sich auf die Zubereitung im Thermomix)</span></h3>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Den Backofen auf <b>210°C / 190°C Umluft</b> vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und das Ei schaumig rühren<b> (30 Sekunden / Stufe 3)</b>.</div>
<div style="text-align: left;">
Mehl und Natron dazu geben und unterrühren <b>(20 Sekunden / Stufe 3)</b>.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Die Rhabarberstücke in einer Schüssel mit einem EL Mehl schwenken, damit der Saft des Rhabarbers den Keks nicht aufweicht. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rhabarber und weiße Schokolade unter den Teig heben <b>(15 Sekunden / Linkslauf / Stufe 2)</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig mit den Händen zu Golfball großen Kugeln formen und mit großem (!) Abstand auf ein Backblech legen. Ich nehme immer 6 Kugeln pro Blech, da der Teig sehr stark auseinander läuft. Die Kugeln etwas platt drücken. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Cookies dann für <b>8-9 Minuten</b> backen, bis der Rand anfängt braun zu werden. Aus dem Ofen holen und die Cookies samt Backpapier zum abkühlen auf ein Rost ziehen. Achtung die Kekse sind in der Mitte noch sehr weich und können beim Ziehen über die Blechkante brechen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iZW92uRpHXzDwtG5h12eaChnbDcxUpF-_bA68UXnKrRXS0lqbQinUidh5xKbDCmXhlmiFOXFKkevjVRS2DPInTrZHXRjdpXepAMwhnt6HVyynskqmDQkhsHGlJiqHl__aBE1fsHQNeA/s1600/IMG_2977-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rhabarber, Subway-Cookies, weich, chewy, white chocolate, weiße Schokolade, Kekse, Rezept, Thermomix" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9iZW92uRpHXzDwtG5h12eaChnbDcxUpF-_bA68UXnKrRXS0lqbQinUidh5xKbDCmXhlmiFOXFKkevjVRS2DPInTrZHXRjdpXepAMwhnt6HVyynskqmDQkhsHGlJiqHl__aBE1fsHQNeA/s640/IMG_2977-2.jpg" title="Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
So nun geht es aber ab ins Kino. Wir gucken übrigens "Pitch Perfect 2".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">Liv</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9107982518566116794.post-40009868054312107652015-06-07T15:45:00.002+02:002015-06-07T15:52:43.964+02:00Donuts<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZrqyopwLitnWNShbmuzpJBmzWQm7ak2WbwtUmeiZeftYt2Zjt6UAHmnTkrlz0BcSH_4UXigzqr_vO5nqRwJrmUrstWiy2ucrSBSLNvndB4qAhERpAGKQAQcULnu3mmi2MMt93rzG5cbk/s1600/IMG_2557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZrqyopwLitnWNShbmuzpJBmzWQm7ak2WbwtUmeiZeftYt2Zjt6UAHmnTkrlz0BcSH_4UXigzqr_vO5nqRwJrmUrstWiy2ucrSBSLNvndB4qAhERpAGKQAQcULnu3mmi2MMt93rzG5cbk/s640/IMG_2557.jpg" title="Donuts | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Diese Donuts habe ich bereits vor einiger Zeit gebacken und die Fotos liegen seit längerem schon fertig bearbeitet auf meiner Festplatte. In der letzten Zeit komme ich nicht mehr so viel zum backen und bloggen, aber die Donuts waren so lecker, dass ich sie doch unbedingt noch einmal zeigen wollte. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sie waren das erste, was ich jemals frittiert habe. Ich habe mich bisher nie getraut etwas zu frittieren, weil ich immer dachte, das wäre total kompliziert und danach würde die Wohnung mindestens eine Woche nach Fett riechen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tatsächlich war es aber gar nicht so schwer die Donuts zu machen und zu frittieren, man muss nur auf jeden Fall neben dem Herd stehen bleiben und die Hitze eventuell etwas anpassen. Und der Fett-Geruch hielt sich bei mir - trotz sagenhaft schlechter Dunstabzugshaube - auch in Grenzen. Mit etwas Lüften war der Geruch schnell weg.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQdMNHBZ0Olj3bMuYncyvejrZxNvmEl7QEt3Sqih42V1UHxayWXsJUSXBGOh81Q4wUGkwKqlNL7mVE-mV8IXLoVzegW_pmnRfXuYaJ4-Xdt7ILuBuIxcgJy0p9vGg63e9x0iNPyE2Ufc/s1600/IMG_2563.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQdMNHBZ0Olj3bMuYncyvejrZxNvmEl7QEt3Sqih42V1UHxayWXsJUSXBGOh81Q4wUGkwKqlNL7mVE-mV8IXLoVzegW_pmnRfXuYaJ4-Xdt7ILuBuIxcgJy0p9vGg63e9x0iNPyE2Ufc/s640/IMG_2563.jpg" title="Donuts | Liv For Sweets" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich hatte die Donuts zum Geburtstag vom Freund gemacht. Er hat sich schon so lange welche gewünscht, aber wegen o.g. Bedenken habe ich eben bisher keine gebacken. Zu seinem Geburtstag dachte ich, ich wage es mal für ihn. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Der Teig für die Donuts muss sehr lange gehen - insgesamt fast 7 Stunden. Ich habe sie daher einen Tag vorher zubereitet. Durch die Glasur sind sie aber auch am nächsten Tag noch schön saftig gewesen. Das Rezept habe ich aus der aktuellen Lecker Bakery No. 1 / 2015.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Donuts bestehen aus normalem Donutteig und sind unterschiedlich glasiert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cV-uC-U3SBAm8u3RYhPzrKCQYib5YfsDKXi5Dt8b8UVVaXsxTx13aWzyIwEHWaMgfU_8ZsC4hbLkf0EyaH0DYgx1ZkJ5rnv4FIbl7VW8n3EwuUc3zUthal3qOSTRxxleiaG5-w9AxEQ/s1600/IMG_2559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cV-uC-U3SBAm8u3RYhPzrKCQYib5YfsDKXi5Dt8b8UVVaXsxTx13aWzyIwEHWaMgfU_8ZsC4hbLkf0EyaH0DYgx1ZkJ5rnv4FIbl7VW8n3EwuUc3zUthal3qOSTRxxleiaG5-w9AxEQ/s640/IMG_2559.jpg" title="Donuts | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br />
</span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;"><u>Donuts</u></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zutaten (für ca. 20 Stück)</span></h3>
<table style="border: 0px; width: 100%;"><tbody>
<tr><td><br />
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Teig:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
175 ml Milch</div>
<div style="text-align: justify;">
40 g Butter</div>
<div style="text-align: justify;">
400 g Mehl</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Päckchen Trockenhefe</div>
<div style="text-align: justify;">
50 g Zucker</div>
<div style="text-align: justify;">
Salz </div>
<div style="text-align: justify;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Eigelb (M)</div>
<div style="text-align: justify;">
1-2 L Öl zum Frittieren</div>
</td><td><br />
<div style="text-align: justify;">
<u><i>Für die Himbeerglasur (reicht für 10 Stück):</i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
30 g aufgetaute TK-Himbeeren</div>
<div style="text-align: justify;">
75 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Spritzer Zitronensaft</div>
<div style="text-align: justify;">
Zuckerstreusel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Schokoglasur (reicht für 10 Stück):</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
125 g Zartbitterkuvertüre</div>
<div style="text-align: justify;">
Mandelblättchen</div>
<div style="text-align: justify;">
Zuckerstreusel</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large; font-weight: normal;">Zubereitung </span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für den Teig:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4>
<b style="text-align: justify;">ohne Thermomix</b></h4>
<div style="text-align: justify;">
Die Milch in einem kleinen Topf auf dem Herd bei niedriger Temperatur erwärmen. Die Butter dazugeben, schmelzen und den Topf von der Platte nehmen.</div>
<div style="text-align: justify;">
In einer Schüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen. Anschließend das Ei, das Eigelb und die warme Milch dazu geben und unterkneten. Erst mit den Knethaken des Rührers, dann mit den Händen. Ca. 5 Minuten kneten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<b>mit Thermomix</b></h4>
<div style="text-align: justify;">
Milch und Butter für ca. <b>2 Minuten / 50°C</b> in den Thermomix geben. Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Ei und Eigelb dazugeben und ca. <b>3 Minuten / Teigknetstufe</b> verkneten. Anschließend mit den Händen verkneten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<h4>
weiter</h4>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Boden einer Schüssel dünn mit etwas Öl auswischen. Den Teig zu einer Kugel formen und in die Schüssel legen. Dann zugedeckt für <b>ca. 1 1/2 Stunden</b> an einem warmen Ort gehen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig anschließend mit den Händen durchkneten und zurück in die Schüssel legen. Nun für <b>mindestens 3 Stunden</b> in den Kühlschrank stellen und ruhen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anschließend wieder kurz verkneten. Die Arbeitsplatte mit Mehl bestäuben. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und mit Mehl bestäuben (wichtig! Habe ich vergessen, dadurch sind die Ringe am Backpapier kleben geblieben und hatten keine schöne Form mehr.)</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig auf der Arbeitsplatte ca. 1 1/2 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen. Ich habe einen 8 cm großen Kreisausstecher und die große Öffnung einer großen Spritztülle benutzt. Wer kleinere Kreise aussticht rollt den Teig etwas dünner aus. Ingesamt habe ich aus dem Teig ca. 20 Donuts ausstechen können.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kreise mit genügend Abstand auf die vorbereitete Backbleche legen und erneut mit Mehl bestäuben (damit das Handtuch nicht kleben bleibt!) Mit einem sauberen Handtuch bedecken und erneut <b>ca. 1 Stunde</b> an einem warmen Ort gehen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Öl in einem Topf auf <b>180°C</b> erhitzen. Wer kein Thermometer hat, hält einen Holzlöffel oder ein Holzstäbchen in das Fett. Steigen Blasen auf, ist das Fett heiß genug. Je nach Größe 3-4 Donuts langsam ins Fett gleiten lassen und <b>ca. 20-30 Sekunden</b> von jeder Seite goldbraun backen lassen. Dabei eventuell die Hitze etwas runterstellen, sollte es auf einmal zu schnell gehen. Wenn der Teig zu dunkel wird, dann werden die Donuts später trocken, also unbedingt neben dem Topf stehen bleiben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Einen Teller mit Küchenpapier auslegen und die fertigen Donuts darauf abtropfen lassen. Die Donuts abkühlen lassen und anschließend verzieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein paar Donuts habe ich direkt nach dem frittieren in etwas Zucker gewendet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUhBJ3doT91bld2h9XmZvXAyzT8PXt2UdtAp08pTkCAD1jpe-vp4K3SKGXoErVvlqkpA_tqMj1wNcVE40803T27ZIJHFna0wKlnwfPrkaonzeNKNUGn286ggODzC3OqI-7IuWCCNlhJU/s1600/IMG_2566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUhBJ3doT91bld2h9XmZvXAyzT8PXt2UdtAp08pTkCAD1jpe-vp4K3SKGXoErVvlqkpA_tqMj1wNcVE40803T27ZIJHFna0wKlnwfPrkaonzeNKNUGn286ggODzC3OqI-7IuWCCNlhJU/s640/IMG_2566.jpg" title="Donuts mit Zucker | Liv For Sweets" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Himbeerglasur:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die aufgetauten Himbeeren durch eine Sieb passieren. Das Püree mit ca. 85g Puderzucker und evtl. einem Spritzer Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Je nach Geschmack und Konstistenz muss dabei eventuell etwas mit der Menge an Puderzucker variiert werden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10 Donuts jeweils von einer Hälfte in die Glasur tauchen. Für eine deckende Glasur kurz trocknen lassen, dann noch einmal eintunken und ein paar Streusel darüber streuen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAXQ-6VSAztDnIEe0zff3t49VUlfNfnGYboCTMkkK9rNvDoK9xyU0iiI6a_quxXvVOPzflCamhURfGslzR2FUSkGqwWj_LvH_nEiwErnA5pNYw-yegwWeg_EhlkoDHvpwy1kOj8msU71c/s1600/IMG_2561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAXQ-6VSAztDnIEe0zff3t49VUlfNfnGYboCTMkkK9rNvDoK9xyU0iiI6a_quxXvVOPzflCamhURfGslzR2FUSkGqwWj_LvH_nEiwErnA5pNYw-yegwWeg_EhlkoDHvpwy1kOj8msU71c/s640/IMG_2561.jpg" title="Donuts mit Himbeerglasur | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><u>Für die Schokoglasur:</u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Kuvertüre klein hacken und schmelzen. 10 Donuts jeweils von einer Hälfte in die Glasur tauchen und ein paar Streusel oder Mandelblättchen darüber streuen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJ0q4rmLh7TOPr1ZhTltLBcEG1FsDfewq4nUmGabfA5aphcCfhLFkAdXnJi0D2XfBp_03CHHidKN78aOWuEl4HwCOKamIH_mXlAFMJXZNywGlaN56iF5w-92EpIFEricl9D73VVXy4Uo/s1600/IMG_2560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJ0q4rmLh7TOPr1ZhTltLBcEG1FsDfewq4nUmGabfA5aphcCfhLFkAdXnJi0D2XfBp_03CHHidKN78aOWuEl4HwCOKamIH_mXlAFMJXZNywGlaN56iF5w-92EpIFEricl9D73VVXy4Uo/s640/IMG_2560.jpg" title="Donuts mit Schokoglasur | Liv For Sweets" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;">★</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.8666667938232px; text-transform: uppercase;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Mir haben die pinken Donuts am besten geschmeckt. Die säuerlich-süße Glasur hat gut zu dem "stopfenden" Hefeteig der Donuts gepasst. Mein Freund mochte die mit dunkler Schokolade am liebsten. Die in Zucker gewälzten Donuts schmeckten etwas wie "Krumme Jungs" oder die Donuts vom Bäcker. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für mich waren die Donuts auf jeden Fall ein gelungenes Experiment.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiknAPK_gSLvwqV4GChyARSOd4j1wp-OOgzgG7T7dxbsMub83nnSyhF5NJUTjVMEF23lZ1eOE7tf8SYSqPfMUZfrd9vydY7Oqbilxys4eJu2kDBaF6iSIzbGy9bG7GjalClB2_ZP64g8kE/s1600/IMG_2564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Donuts, Doughnut, Schokoglasur, Himbeerglasur, Rezept, Thermomix, Lecker Bakery, Donuts Grundteig, Basisteig, Basisrezept, Hefeteig" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiknAPK_gSLvwqV4GChyARSOd4j1wp-OOgzgG7T7dxbsMub83nnSyhF5NJUTjVMEF23lZ1eOE7tf8SYSqPfMUZfrd9vydY7Oqbilxys4eJu2kDBaF6iSIzbGy9bG7GjalClB2_ZP64g8kE/s640/IMG_2564.jpg" title="Donuts | Liv For Sweets" width="426" /></a></div>
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<span style="font-size: x-large;"><b>Liv</b></span></div>
Liv von Liv For Sweetshttp://www.blogger.com/profile/15720012231016592930noreply@blogger.com2